Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Diyet lifi için İtalyan Sandviç Beyaz ekmek üzerinde: 0.8 g, Buğday Ekmekli Hindi Sandviç, Peynirli: 2.4 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: İtalyan Sandviç Beyaz ekmek üzerinde 23, Buğday Ekmekli Hindi Sandviç, Peynirli 27.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

İtalyan Sandviç Beyaz ekmek üzerinde vs Buğday Ekmekli Hindi Sandviç, Peynirli Karşılaştırması

Q: İtalyan Sandviç Beyaz ekmek üzerinde ve Buğday Ekmekli Hindi Sandviç, Peynirli arasında hangisi daha az kalorili?

Buğday Ekmekli Hindi Sandviç, Peynirli, 100 g başına daha düşük enerji içerir (214 kcal; diğer besin 309 kcal).

İtalyan Sandviç Beyaz ekmek üzerinde ve Buğday Ekmekli Hindi Sandviç, Peynirli kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için İtalyan Sandviç Beyaz ekmek üzerinde 309.0 kcal, Buğday Ekmekli Hindi Sandviç, Peynirli 214.0 kcal içerir. Fark 95.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 23 ve 27. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	İtalyan Sandviç Beyaz ekmek üzerinde	Buğday Ekmekli Hindi Sandviç, Peynirli	Fark
A Vitamini (RAE)	36 µg	41 µg	+13.9%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.36 mg	0.19 mg	-47.2%
B12 Vitamini	0.67 µg	0.38 µg	-43.3%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.26 mg	0.21 mg	-19.2%
B6 Vitamini	0.25 mg	0.25 mg	0.0%
Bakir	0.09 mg	0.1 mg	+11.1%
Besin folati	12 µg	29 µg	+141.7%
Beta Karoten	10 µg	13 µg	+30.0%
Beta kriptoksantin	1 µg	1 µg	0.0%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0.1 mg	—
D Vitamini	0.9 µg	0.6 µg	-33.3%
Demir	1.83 mg	1.62 mg	-11.5%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0.8 g	2.4 g	+200.0%
DPA (22:5 n-3)	0.01 g	0.01 g	0.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.5 mg	0.31 mg	-38.0%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	309 kj	214 kj	-30.7%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	65 µg	40 µg	-38.5%
Folik asit	31 µg	6 µg	-80.6%
Fosfor	219 mg	263 mg	+20.1%
K Vitamini (filokinon)	1.4 µg	2.8 µg	+100.0%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	199 mg	214 mg	+7.5%
Karbonhidrat (farkla)	18.9 g	21.56 g	+14.1%
Kolesterol	53 mg	34 mg	-35.8%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	19 µg	31 µg	+63.2%
Magnezyum	23 mg	37 mg	+60.9%
MUFA 16:1	0.46 g	0.13 g	-71.7%
MUFA 18:1 (oleik asit)	6.74 g	1.65 g	-75.5%
MUFA 20:1	0.1 g	0.02 g	-80.0%
MUFA 22:1	0.01 g	0 g	-100.0%
Niasin	4.59 mg	5.08 mg	+10.7%
Potasyum	242 mg	257 mg	+6.2%
Protein	15.7 g	14.17 g	-9.7%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	2.19 g	1.12 g	-48.9%
PUFA 18:3	0.15 g	0.11 g	-26.7%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.06 g	0.03 g	-50.0%
Retinol	35 µg	40 µg	+14.3%
Selenyum	27.3 µg	20.9 µg	-23.4%
SFA 10:0	0.1 g	0.11 g	+10.0%
SFA 12:0	0.12 g	0.13 g	+8.3%
SFA 14:0	0.61 g	0.42 g	-31.1%
SFA 16:0 (palmitik asit)	4.21 g	1.6 g	-62.0%
SFA 18:0 (stearik asit)	2.08 g	0.63 g	-69.7%
SFA 4:0 (butirik asit)	0.08 g	0.09 g	+12.5%
SFA 6:0	0.06 g	0.07 g	+16.7%
SFA 8:0	0.04 g	0.05 g	+25.0%
Sodyum	1010 mg	679 mg	-32.8%
Su	42.87 g	53.51 g	+24.8%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	7.51 g	3.19 g	-57.5%
Toplam Folat	43 µg	36 µg	-16.3%
Toplam Kolin	39.7 mg	25 mg	-37.0%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	7.35 g	1.74 g	-76.3%
Toplam yağ	18.78 g	7.64 g	-59.3%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	2.49 g	1.27 g	-49.0%
Toplam Şeker	2.34 g	3.08 g	+31.6%
Çinko	1.84 mg	1.45 mg	-21.2%

Besin Öğeleri

İtalyan Sandviç Beyaz ekmek üzerinde

Buğday Ekmekli Hindi Sandviç, Peynirli

Fark

A Vitamini (RAE)

36 µg

41 µg

+13.9%

Alfa Karoten

0 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.36 mg

0.19 mg

-47.2%

B12 Vitamini

0.67 µg

0.38 µg

-43.3%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.26 mg

0.21 mg

-19.2%

B6 Vitamini

0.25 mg

0.0%

Bakir

0.09 mg

0.1 mg

+11.1%

Besin folati

12 µg

29 µg

+141.7%

Beta Karoten

10 µg

13 µg

+30.0%

Beta kriptoksantin

1 µg

0.0%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

0.1 mg

—

D Vitamini

0.9 µg

0.6 µg

-33.3%

Demir

1.83 mg

1.62 mg

-11.5%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0.8 g

2.4 g

+200.0%

DPA (22:5 n-3)

0.01 g

0.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.5 mg

0.31 mg

-38.0%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

309 kj

214 kj

-30.7%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

65 µg

40 µg

-38.5%

Folik asit

31 µg

6 µg

-80.6%

Fosfor

219 mg

263 mg

+20.1%

K Vitamini (filokinon)

1.4 µg

2.8 µg

+100.0%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

199 mg

214 mg

+7.5%

Karbonhidrat (farkla)

18.9 g

21.56 g

+14.1%

Kolesterol

53 mg

34 mg

-35.8%

Likopen

0 µg

—

Lutein + zeaksantin

19 µg

31 µg

+63.2%

Magnezyum

23 mg

37 mg

+60.9%

MUFA 16:1

0.46 g

0.13 g

-71.7%

MUFA 18:1 (oleik asit)

6.74 g

1.65 g

-75.5%

MUFA 20:1

0.1 g

0.02 g

-80.0%

MUFA 22:1

0.01 g

0 g

-100.0%

Niasin

4.59 mg

5.08 mg

+10.7%

Potasyum

242 mg

257 mg

+6.2%

Protein

15.7 g

14.17 g

-9.7%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

2.19 g

1.12 g

-48.9%

PUFA 18:3

0.15 g

0.11 g

-26.7%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.06 g

0.03 g

-50.0%

Retinol

35 µg

40 µg

+14.3%

Selenyum

27.3 µg

20.9 µg

-23.4%

SFA 10:0

0.1 g

0.11 g

+10.0%

SFA 12:0

0.12 g

0.13 g

+8.3%

SFA 14:0

0.61 g

0.42 g

-31.1%

SFA 16:0 (palmitik asit)

4.21 g

1.6 g

-62.0%

SFA 18:0 (stearik asit)

2.08 g

0.63 g

-69.7%

SFA 4:0 (butirik asit)

0.08 g

0.09 g

+12.5%

SFA 6:0

0.06 g

0.07 g

+16.7%

SFA 8:0

0.04 g

0.05 g

+25.0%

Sodyum

1010 mg

679 mg

-32.8%

42.87 g

53.51 g

+24.8%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

7.51 g

3.19 g

-57.5%

Toplam Folat

43 µg

36 µg

-16.3%

Toplam Kolin

39.7 mg

25 mg

-37.0%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

7.35 g

1.74 g

-76.3%

Toplam yağ

18.78 g

7.64 g

-59.3%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

2.49 g

1.27 g

-49.0%

Toplam Şeker

2.34 g

3.08 g

+31.6%

Çinko

1.84 mg

1.45 mg

-21.2%

İtalyan Sandviç Beyaz ekmek üzerinde vs Buğday Ekmekli Hindi Sandviç, Peynirli

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin