Isırgan Otu (Organik/Köy Usulü) ve Afrika patlıcanı arasında hangisi daha az kalorili?

Afrika patlıcanı, 100 g başına daha düşük enerji içerir (28 kcal; diğer besin 42 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Toplam Şeker için Isırgan Otu (Organik/Köy Usulü): 0.25 g, Afrika patlıcanı: 2.8 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Isırgan Otu (Organik/Köy Usulü) 88, Afrika patlıcanı 71.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Isırgan Otu (Organik/Köy Usulü) vs Afrika patlıcanı Karşılaştırması

Isırgan Otu (Organik/Köy Usulü) vs Afrika patlıcanı Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Isırgan Otu (Organik/Köy Usulü)	Afrika patlıcanı	Fark
A Vitamini (RAE)	101 µg	5 µg	-95.0%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.008 mg	0.05 mg	+525.0%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.16 mg	0.04 mg	-75.0%
B6 Vitamini	0.103 mg	0.08 mg	-22.3%
Bakir	0.076 mg	—	—
Beta Karoten	—	60 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	273 mg	5 mg	-98.2%
Demir	1.64 mg	0.6 mg	-63.4%
Diyet lifi	6.9 g	2.5 g	-63.8%
Enerji	—	117 kj	—
Folat DFE	—	22 µg	—
Fosfor	71 mg	24 mg	-66.2%
K Vitamini (filokinon)	498.6 µg	—	—
Kalsiyum	481 mg	18 mg	-96.3%
Karbonhidrat (farkla)	7.11 g	5.9 g	-17.0%
Magnezyum	57 mg	16 mg	-71.9%
Mangan	0.779 mg	—	—
Niasin	0.388 mg	0.6 mg	+54.6%
Potasyum	334 mg	230 mg	-31.1%
Protein	2.71 g	1.2 g	-55.7%
Sodyum	4 mg	3 mg	-25.0%
Su	87.67 g	91.2 g	+4.0%
Toplam yağ	0.11 g	0.2 g	+81.8%
Toplam Şeker	0.25 g	2.8 g	+1020.0%
Çinko	0.34 mg	0.17 mg	-50.0%

Isırgan Otu (Organik/Köy Usulü) vs Afrika patlıcanı

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin