Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Sosisli Sandviç Sandviç 25, Biber Sosisli Sandviç Sandviç, Beyaz Ekmek Üzerinde Ekmek 29.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Sosisli Sandviç Sandviç, Azaltılmış Yağ, Beyaz ekmek üzerinde Ekmek vs Biber Sosisli Sandviç Sandviç, Beyaz Ekmek Üzerinde Ekmek Karşılaştırması

Q: Sosisli Sandviç Sandviç ve Biber Sosisli Sandviç Sandviç, Beyaz Ekmek Üzerinde Ekmek arasında hangisi daha az kalorili?

Biber Sosisli Sandviç Sandviç, Beyaz Ekmek Üzerinde Ekmek, 100 g başına daha düşük enerji içerir (223 kcal; diğer besin 244 kcal).

Q: Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında MUFA 20:1 için Sosisli Sandviç Sandviç: 0.01 g, Biber Sosisli Sandviç Sandviç, Beyaz Ekmek Üzerinde Ekmek: 0.05 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Sosisli Sandviç Sandviç, Azaltılmış Yağ, Beyaz ekmek üzerinde Ekmek ve Biber Sosisli Sandviç Sandviç, Beyaz Ekmek Üzerinde Ekmek kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Sosisli Sandviç Sandviç, Azaltılmış Yağ, Beyaz ekmek üzerinde Ekmek 244.0 kcal, Biber Sosisli Sandviç Sandviç, Beyaz Ekmek Üzerinde Ekmek 223.0 kcal içerir. Fark 21.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 25 ve 29. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Sosisli Sandviç Sandviç	Biber Sosisli Sandviç Sandviç, Beyaz Ekmek Üzerinde Ekmek	Fark
A Vitamini (RAE)	0 µg	5 µg	—
Alfa Karoten	0 µg	4 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.32 mg	0.19 mg	-40.6%
B12 Vitamini	0.58 µg	0.52 µg	-10.3%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.2 mg	0.16 mg	-20.0%
B6 Vitamini	0.12 mg	0.12 mg	0.0%
Bakir	0.08 mg	0.1 mg	+25.0%
Besin folati	20 µg	32 µg	+60.0%
Beta Karoten	0 µg	42 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	6 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0.7 mg	2.7 mg	+285.7%
D Vitamini	0.3 µg	0.3 µg	0.0%
Demir	2.17 mg	2.03 mg	-6.5%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0.8 g	1.7 g	+112.5%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0.01 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.22 mg	0.41 mg	+86.4%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	244 kj	223 kj	-8.6%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	59 µg	56 µg	-5.1%
Folik asit	23 µg	14 µg	-39.1%
Fosfor	109 mg	107 mg	-1.8%
K Vitamini (filokinon)	2.3 µg	3.7 µg	+60.9%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	72 mg	52 mg	-27.8%
Karbonhidrat (farkla)	24.96 g	18.75 g	-24.9%
Kolesterol	29 mg	26 mg	-10.3%
Likopen	0 µg	785 µg	—
Lutein + zeaksantin	3 µg	9 µg	+200.0%
Magnezyum	16 mg	20 mg	+25.0%
MUFA 16:1	0.49 g	0.42 g	-14.3%
MUFA 18:1 (oleik asit)	3.94 g	4.72 g	+19.8%
MUFA 20:1	0.01 g	0.05 g	+400.0%
MUFA 22:1	0 g	0.02 g	—
Niasin	3.25 mg	2.39 mg	-26.5%
Potasyum	167 mg	251 mg	+50.3%
Protein	11.99 g	9.94 g	-17.1%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	1.1 g	0.81 g	-26.4%
PUFA 18:3	0.16 g	0.11 g	-31.3%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0.01 g	—
Retinol	0 µg	1 µg	—
Selenyum	21.6 µg	12.9 µg	-40.3%
SFA 10:0	0.03 g	0.01 g	-66.7%
SFA 12:0	0.02 g	0.01 g	-50.0%
SFA 14:0	0.28 g	0.33 g	+17.9%
SFA 16:0 (palmitik asit)	2.21 g	2.59 g	+17.2%
SFA 18:0 (stearik asit)	1.3 g	1.47 g	+13.1%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sodyum	561 mg	556 mg	-0.9%
Su	50.52 g	57.24 g	+13.3%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	4.01 g	4.62 g	+15.2%
Toplam Folat	43 µg	46 µg	+7.0%
Toplam Kolin	39.2 mg	26.5 mg	-32.4%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	4.46 g	4.9 g	+9.9%
Toplam yağ	10.47 g	11.98 g	+14.4%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.27 g	0.91 g	-28.3%
Toplam Şeker	3.21 g	2.96 g	-7.8%
Çinko	1.47 mg	1.54 mg	+4.8%

Besin Öğeleri

Sosisli Sandviç Sandviç

Biber Sosisli Sandviç Sandviç, Beyaz Ekmek Üzerinde Ekmek

Fark

A Vitamini (RAE)

0 µg

5 µg

—

Alfa Karoten

0 µg

4 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.32 mg

0.19 mg

-40.6%

B12 Vitamini

0.58 µg

0.52 µg

-10.3%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.2 mg

0.16 mg

-20.0%

B6 Vitamini

0.12 mg

0.0%

Bakir

0.08 mg

0.1 mg

+25.0%

Besin folati

20 µg

32 µg

+60.0%

Beta Karoten

0 µg

42 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

6 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0.7 mg

2.7 mg

+285.7%

D Vitamini

0.3 µg

0.0%

Demir

2.17 mg

2.03 mg

-6.5%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0.8 g

1.7 g

+112.5%

DPA (22:5 n-3)

0 g

0.01 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.22 mg

0.41 mg

+86.4%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

244 kj

223 kj

-8.6%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

59 µg

56 µg

-5.1%

Folik asit

23 µg

14 µg

-39.1%

Fosfor

109 mg

107 mg

-1.8%

K Vitamini (filokinon)

2.3 µg

3.7 µg

+60.9%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

72 mg

52 mg

-27.8%

Karbonhidrat (farkla)

24.96 g

18.75 g

-24.9%

Kolesterol

29 mg

26 mg

-10.3%

Likopen

0 µg

785 µg

—

Lutein + zeaksantin

3 µg

9 µg

+200.0%

Magnezyum

16 mg

20 mg

+25.0%

MUFA 16:1

0.49 g

0.42 g

-14.3%

MUFA 18:1 (oleik asit)

3.94 g

4.72 g

+19.8%

MUFA 20:1

0.01 g

0.05 g

+400.0%

MUFA 22:1

0 g

0.02 g

—

Niasin

3.25 mg

2.39 mg

-26.5%

Potasyum

167 mg

251 mg

+50.3%

Protein

11.99 g

9.94 g

-17.1%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

1.1 g

0.81 g

-26.4%

PUFA 18:3

0.16 g

0.11 g

-31.3%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

0.01 g

—

Retinol

0 µg

1 µg

—

Selenyum

21.6 µg

12.9 µg

-40.3%

SFA 10:0

0.03 g

0.01 g

-66.7%

SFA 12:0

0.02 g

0.01 g

-50.0%

SFA 14:0

0.28 g

0.33 g

+17.9%

SFA 16:0 (palmitik asit)

2.21 g

2.59 g

+17.2%

SFA 18:0 (stearik asit)

1.3 g

1.47 g

+13.1%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sodyum

561 mg

556 mg

-0.9%

50.52 g

57.24 g

+13.3%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

4.01 g

4.62 g

+15.2%

Toplam Folat

43 µg

46 µg

+7.0%

Toplam Kolin

39.2 mg

26.5 mg

-32.4%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

4.46 g

4.9 g

+9.9%

Toplam yağ

10.47 g

11.98 g

+14.4%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.27 g

0.91 g

-28.3%

Toplam Şeker

3.21 g

2.96 g

-7.8%

Çinko

1.47 mg

1.54 mg

+4.8%

Sosisli Sandviç Sandviç, Azaltılmış Yağ, Beyaz ekmek üzerinde Ekmek vs Biber Sosisli Sandviç Sandviç, Beyaz Ekmek Üzerinde Ekmek

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin