Hardal Yeşillik - Dondurulmuş ve Şalgam Yaprağı arasında hangisi daha az kalorili?

Hardal Yeşillik - Dondurulmuş, 100 g başına daha düşük enerji içerir (41 kcal; diğer besin 42 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Bakir için Hardal Yeşillik - Dondurulmuş: 0.06 mg, Şalgam Yaprağı: 0.24 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Hardal Yeşillik - Dondurulmuş 55, Şalgam Yaprağı 56.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Hardal Yeşillik, Dondurulmuş, Pişirilmiş, Yağ Eklenmiş vs Şalgam Yaprağı Karşılaştırması

Hardal Yeşillik, Dondurulmuş, Pişirilmiş, Yağ Eklenmiş ve Şalgam Yaprağı kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Hardal Yeşillik, Dondurulmuş, Pişirilmiş, Yağ Eklenmiş 41.0 kcal, Şalgam Yaprağı 42.0 kcal içerir. Fark 1.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 55 ve 56. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Hardal Yeşillik - Dondurulmuş	Şalgam Yaprağı	Fark
A Vitamini (RAE)	354 µg	380 µg	+7.3%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.04 mg	0.04 mg	0.0%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.05 mg	0.07 mg	+40.0%
B6 Vitamini	0.12 mg	0.19 mg	+58.3%
Bakir	0.06 mg	0.24 mg	+300.0%
Besin folati	68 µg	114 µg	+67.6%
Beta Karoten	4115 µg	4434 µg	+7.8%
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	13.4 mg	26.5 mg	+97.8%
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
Demir	1.09 mg	0.78 mg	-28.4%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	2.7 g	3.4 g	+25.9%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	1.69 mg	2.2 mg	+30.2%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	41 kj	42 kj	+2.4%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	68 µg	114 µg	+67.6%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	24 mg	28 mg	+16.7%
K Vitamini (filokinon)	326.5 µg	358 µg	+9.6%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	98 mg	133 mg	+35.7%
Karbonhidrat (farkla)	3.02 g	4.23 g	+40.1%
Kolesterol	2 mg	2 mg	0.0%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	6459 µg	8170 µg	+26.5%
Magnezyum	13 mg	21 mg	+61.5%
MUFA 16:1	0.01 g	0.03 g	+200.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.89 g	0.87 g	-2.2%
MUFA 20:1	0.03 g	0.01 g	-66.7%
MUFA 22:1	0.07 g	0 g	-100.0%
Niasin	0.25 mg	0.4 mg	+60.0%
Potasyum	135 mg	197 mg	+45.9%
Protein	2.21 g	1.11 g	-49.8%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.67 g	0.68 g	+1.5%
PUFA 18:3	0.1 g	0.14 g	+40.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	11 µg	11 µg	0.0%
Selenyum	0.6 µg	0.9 µg	+50.0%
SFA 10:0	0.02 g	0.02 g	0.0%
SFA 12:0	0.02 g	0.02 g	0.0%
SFA 14:0	0.06 g	0.07 g	+16.7%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.37 g	0.4 g	+8.1%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.14 g	0.14 g	0.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0.02 g	0.02 g	0.0%
SFA 6:0	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 8:0	0.01 g	0.01 g	0.0%
Sodyum	145 mg	149 mg	+2.8%
Su	91.13 g	90.55 g	-0.6%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	0.68 g	0.72 g	+5.9%
Toplam Folat	68 µg	114 µg	+67.6%
Toplam Kolin	0.5 mg	0.5 mg	0.0%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1.01 g	0.92 g	-8.9%
Toplam yağ	2.79 g	2.77 g	-0.7%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.78 g	0.82 g	+5.1%
Toplam Şeker	0.32 g	0.52 g	+62.5%
Çinko	0.19 mg	0.14 mg	-26.3%

Besin Öğeleri

Hardal Yeşillik - Dondurulmuş

Şalgam Yaprağı

Fark

A Vitamini (RAE)

354 µg

380 µg

+7.3%

Alfa Karoten

0 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.04 mg

0.0%

B12 Vitamini

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.05 mg

0.07 mg

+40.0%

B6 Vitamini

0.12 mg

0.19 mg

+58.3%

Bakir

0.06 mg

0.24 mg

+300.0%

Besin folati

68 µg

114 µg

+67.6%

Beta Karoten

4115 µg

4434 µg

+7.8%

Beta kriptoksantin

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

13.4 mg

26.5 mg

+97.8%

D Vitamini

0 µg

—

Demir

1.09 mg

0.78 mg

-28.4%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

2.7 g

3.4 g

+25.9%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

1.69 mg

2.2 mg

+30.2%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

41 kj

42 kj

+2.4%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

68 µg

114 µg

+67.6%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

24 mg

28 mg

+16.7%

K Vitamini (filokinon)

326.5 µg

358 µg

+9.6%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

98 mg

133 mg

+35.7%

Karbonhidrat (farkla)

3.02 g

4.23 g

+40.1%

Kolesterol

2 mg

0.0%

Likopen

0 µg

—

Lutein + zeaksantin

6459 µg

8170 µg

+26.5%

Magnezyum

13 mg

21 mg

+61.5%

MUFA 16:1

0.01 g

0.03 g

+200.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.89 g

0.87 g

-2.2%

MUFA 20:1

0.03 g

0.01 g

-66.7%

MUFA 22:1

0.07 g

0 g

-100.0%

Niasin

0.25 mg

0.4 mg

+60.0%

Potasyum

135 mg

197 mg

+45.9%

Protein

2.21 g

1.11 g

-49.8%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.67 g

0.68 g

+1.5%

PUFA 18:3

0.1 g

0.14 g

+40.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

Retinol

11 µg

0.0%

Selenyum

0.6 µg

0.9 µg

+50.0%

SFA 10:0

0.02 g

0.0%

SFA 12:0

0.02 g

0.0%

SFA 14:0

0.06 g

0.07 g

+16.7%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.37 g

0.4 g

+8.1%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.14 g

0.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

0.02 g

0.0%

SFA 6:0

0.01 g

0.0%

SFA 8:0

0.01 g

0.0%

Sodyum

145 mg

149 mg

+2.8%

91.13 g

90.55 g

-0.6%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

0.68 g

0.72 g

+5.9%

Toplam Folat

68 µg

114 µg

+67.6%

Toplam Kolin

0.5 mg

0.0%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

1.01 g

0.92 g

-8.9%

Toplam yağ

2.79 g

2.77 g

-0.7%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.78 g

0.82 g

+5.1%

Toplam Şeker

0.32 g

0.52 g

+62.5%

Çinko

0.19 mg

0.14 mg

-26.3%

Hardal Yeşillik, Dondurulmuş, Pişirilmiş, Yağ Eklenmiş vs Şalgam Yaprağı

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin