Hardal Yeşillik ve Şalgam Yaprağı - Dondurulmuş arasında hangisi daha az kalorili?

Şalgam Yaprağı - Dondurulmuş, 100 g başına daha düşük enerji içerir (29 kcal; diğer besin 53 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Besin folati için Hardal Yeşillik: 9 µg, Şalgam Yaprağı - Dondurulmuş: 39 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Hardal Yeşillik 76, Şalgam Yaprağı - Dondurulmuş 92.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Hardal Yeşillik vs Şalgam Yaprağı, Dondurulmuş, Pişirilmiş, Eklenmemiş Yağ Karşılaştırması

Hardal Yeşillik ve Şalgam Yaprağı, Dondurulmuş, Pişirilmiş, Eklenmemiş Yağ kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Hardal Yeşillik 53.0 kcal, Şalgam Yaprağı, Dondurulmuş, Pişirilmiş, Eklenmemiş Yağ 29.0 kcal içerir. Fark 24.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 76 ve 92. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Hardal Yeşillik	Şalgam Yaprağı - Dondurulmuş	Fark
A Vitamini (RAE)	162 µg	536 µg	+230.9%
Alfa Karoten	10 µg	0 µg	-100.0%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.07 mg	0.05 mg	-28.6%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.11 mg	0.07 mg	-36.4%
B6 Vitamini	0.2 mg	0.07 mg	-65.0%
Bakir	0.17 mg	0.15 mg	-11.8%
Besin folati	9 µg	39 µg	+333.3%
Beta Karoten	1775 µg	6440 µg	+262.8%
Beta kriptoksantin	40 µg	0 µg	-100.0%
C Vitamini (askorbik asit)	51 mg	21.7 mg	-57.5%
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
Demir	1.71 mg	1.93 mg	+12.9%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	3.3 g	3.4 g	+3.0%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	2.5 mg	2.65 mg	+6.0%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	53 kj	29 kj	-45.3%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	9 µg	39 µg	+333.3%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	61 mg	34 mg	-44.3%
K Vitamini (filokinon)	270.3 µg	517.3 µg	+91.4%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	120 mg	152 mg	+26.7%
Karbonhidrat (farkla)	4.87 g	4.96 g	+1.8%
Kolesterol	2 mg	0 mg	-100.0%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	3688 µg	11879 µg	+222.1%
Magnezyum	33 mg	26 mg	-21.2%
MUFA 16:1	0.01 g	0.02 g	+100.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.95 g	0.01 g	-98.9%
MUFA 20:1	0.03 g	0 g	-100.0%
MUFA 22:1	0.06 g	0 g	-100.0%
Niasin	0.79 mg	0.47 mg	-40.5%
Potasyum	400 mg	223 mg	-44.3%
Protein	2.99 g	3.34 g	+11.7%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.72 g	0.05 g	-93.1%
PUFA 18:3	0.11 g	0.12 g	+9.1%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	12 µg	0 µg	-100.0%
Selenyum	0.9 µg	1.2 µg	+33.3%
SFA 10:0	0.02 g	0 g	-100.0%
SFA 12:0	0.02 g	0 g	-100.0%
SFA 14:0	0.07 g	0 g	-100.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.4 g	0.08 g	-80.0%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.15 g	0.01 g	-93.3%
SFA 4:0 (butirik asit)	0.02 g	0 g	-100.0%
SFA 6:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 8:0	0.01 g	0 g	-100.0%
Sodyum	151 mg	131 mg	-13.2%
Su	87.24 g	90.13 g	+3.3%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	0.73 g	0.1 g	-86.3%
Toplam Folat	9 µg	39 µg	+333.3%
Toplam Kolin	0.8 mg	0.5 mg	-37.5%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1.07 g	0.03 g	-97.2%
Toplam yağ	3.18 g	0.42 g	-86.8%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.82 g	0.17 g	-79.3%
Toplam Şeker	1.38 g	0.75 g	-45.7%
Çinko	0.26 mg	0.41 mg	+57.7%

Besin Öğeleri

Hardal Yeşillik

Şalgam Yaprağı - Dondurulmuş

Fark

A Vitamini (RAE)

162 µg

536 µg

+230.9%

Alfa Karoten

10 µg

0 µg

-100.0%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.07 mg

0.05 mg

-28.6%

B12 Vitamini

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.11 mg

0.07 mg

-36.4%

B6 Vitamini

0.2 mg

0.07 mg

-65.0%

Bakir

0.17 mg

0.15 mg

-11.8%

Besin folati

9 µg

39 µg

+333.3%

Beta Karoten

1775 µg

6440 µg

+262.8%

Beta kriptoksantin

40 µg

0 µg

-100.0%

C Vitamini (askorbik asit)

51 mg

21.7 mg

-57.5%

D Vitamini

0 µg

—

Demir

1.71 mg

1.93 mg

+12.9%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

3.3 g

3.4 g

+3.0%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

2.5 mg

2.65 mg

+6.0%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

53 kj

29 kj

-45.3%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

9 µg

39 µg

+333.3%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

61 mg

34 mg

-44.3%

K Vitamini (filokinon)

270.3 µg

517.3 µg

+91.4%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

120 mg

152 mg

+26.7%

Karbonhidrat (farkla)

4.87 g

4.96 g

+1.8%

Kolesterol

2 mg

0 mg

-100.0%

Likopen

0 µg

—

Lutein + zeaksantin

3688 µg

11879 µg

+222.1%

Magnezyum

33 mg

26 mg

-21.2%

MUFA 16:1

0.01 g

0.02 g

+100.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.95 g

0.01 g

-98.9%

MUFA 20:1

0.03 g

0 g

-100.0%

MUFA 22:1

0.06 g

0 g

-100.0%

Niasin

0.79 mg

0.47 mg

-40.5%

Potasyum

400 mg

223 mg

-44.3%

Protein

2.99 g

3.34 g

+11.7%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.72 g

0.05 g

-93.1%

PUFA 18:3

0.11 g

0.12 g

+9.1%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

Retinol

12 µg

0 µg

-100.0%

Selenyum

0.9 µg

1.2 µg

+33.3%

SFA 10:0

0.02 g

0 g

-100.0%

SFA 12:0

0.02 g

0 g

-100.0%

SFA 14:0

0.07 g

0 g

-100.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.4 g

0.08 g

-80.0%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.15 g

0.01 g

-93.3%

SFA 4:0 (butirik asit)

0.02 g

0 g

-100.0%

SFA 6:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 8:0

0.01 g

0 g

-100.0%

Sodyum

151 mg

131 mg

-13.2%

87.24 g

90.13 g

+3.3%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

0.73 g

0.1 g

-86.3%

Toplam Folat

9 µg

39 µg

+333.3%

Toplam Kolin

0.8 mg

0.5 mg

-37.5%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

1.07 g

0.03 g

-97.2%

Toplam yağ

3.18 g

0.42 g

-86.8%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.82 g

0.17 g

-79.3%

Toplam Şeker

1.38 g

0.75 g

-45.7%

Çinko

0.26 mg

0.41 mg

+57.7%

Hardal Yeşillik vs Şalgam Yaprağı, Dondurulmuş, Pişirilmiş, Eklenmemiş Yağ

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin