İki farklı besini besin öğesi, enerji ve kalite puanı açısından yan yana karşılaştırın.
CSV yalnızca bu iki kaydın 100 g enerji ve besin öğelerini içerir. Eksik ölçümler boş bırakılır; 0 olarak yorumlanmaz. Besin kalite puanı ve kişisel sağlık sonucu dışa aktarılmaz.
Deneyimlerinizi paylaşın veya sorularınızı sorun.
Enerji
427 kcal
Puan
12 / 100
Brioche daha yüksek bir beslenme kalitesi puanına (12) sahiptir ve genel kıyaslama birincisidir.
Enerji Farkı
397 vs 427(+7.6%)
Puan Farkı
11 vs 12(+9.1%)
GENEL KAZANAN
Brioche
Daha yüksek enerji
Brioche
Puan lideri
Brioche
Besin öğesi dağılımı
16 - 39 (eşit: 10)
Bu grafik, iki besinin 100 g başına enerji değerini gösterir.
Her eksen 0-100 ölçeğine normalize edilmiştir; şeklin dışa taşması o öğede göreceli üstünlüğü gösterir.
Mavi/yeşil çubuklar birinci besinin, turuncu çubuklar ikinci besinin o kalemde daha yüksek olduğunu gösterir.
Hamur Işi, Kurabiye Tip, Kızartılmış ve Brioche kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.
100 g için Hamur Işi, Kurabiye Tip, Kızartılmış 397.0 kcal, Brioche 427.0 kcal içerir. Fark 30.0 kcal'dir.
Kayıtlı besin kalite puanları 11 ve 12. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.
65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.
| Besin Öğeleri | Hamur Işi | Brioche | Fark |
|---|---|---|---|
| A Vitamini (RAE) | 117 µg | 269 µg | +129.9% |
| Alfa Karoten | 3 µg | 1 µg | -66.7% |
| B1 Vitamini (Tiamin) | 0.28 mg | 0.47 mg | +67.9% |
| B12 Vitamini | 0.31 µg | 0.25 µg | -19.4% |
| B12 Vitamini (eklenmiş) | 0 µg | 0 µg | — |
| B2 Vitamini (Riboflavin) | 0.23 mg | 0.34 mg | +47.8% |
| B6 Vitamini | 0.07 mg | 0.07 mg | 0.0% |
| Bakir | 0.06 mg | 0.07 mg | +16.7% |
| Besin folati | 23 µg | 50 µg | +117.4% |
| Beta Karoten | 22 µg | 50 µg | +127.3% |
| Beta kriptoksantin | 3 µg | 6 µg | +100.0% |
| C Vitamini (askorbik asit) | 1 mg | 0 mg | -100.0% |
| D Vitamini | 0.9 µg | 0.9 µg | 0.0% |
| Demir | 1.82 mg | 2.86 mg | +57.1% |
| DHA (22:6 n-3) | 0.01 g | 0 g | -100.0% |
| Diyet lifi | 1 g | 1.5 g | +50.0% |
| DPA (22:5 n-3) | 0 g | 0.01 g | — |
| E Vitamini (alfa-tokoferol) | 3.37 mg | 0.3 mg | -91.1% |
| E Vitamini (eklenmiş) | 0 mg | 0 mg | — |
| Enerji | 397 kj | 427 kj | +7.6% |
| EPA (20:5 n-3) | 0 g | 0.01 g | — |
| Etil alkol | 0 g | 0 g | — |
| Folat DFE | 67 µg | 119 µg | +77.6% |
| Folik asit | 26 µg | 41 µg | +57.7% |
| Fosfor | 110 mg | 121 mg | +10.0% |
| K Vitamini (filokinon) | 16.2 µg | 2.3 µg | -85.8% |
| Kafein | 0 mg | 0 mg | — |
| Kalsiyum | 74 mg | 44 mg | -40.5% |
| Karbonhidrat (farkla) | 35.48 g | 36.31 g | +2.3% |
| Kolesterol | 104 mg | 174 mg | +67.3% |
| Likopen | 0 µg | 0 µg | — |
| Lutein + zeaksantin | 86 µg | 135 µg | +57.0% |
| Magnezyum | 14 mg | 17 mg | +21.4% |
| MUFA 16:1 | 0.23 g | 0.38 g | +65.2% |
| MUFA 18:1 (oleik asit) | 8.61 g | 5.34 g | -38.0% |
| MUFA 20:1 | 0.12 g | 0.03 g | -75.0% |
| MUFA 22:1 | 0 g | 0 g | — |
| Niasin | 1.9 mg | 3.07 mg | +61.6% |
| Potasyum | 127 mg | 130 mg | +2.4% |
| Protein | 5.97 g | 8.96 g | +50.1% |
| PUFA 18:2 (linoleik asit) | 5.81 g | 1.2 g | -79.3% |
| PUFA 18:3 | 0.71 g | 0.11 g | -84.5% |
| PUFA 18:4 | 0 g | 0 g | — |
| PUFA 20:4 (arasidonik asit) | 0.04 g | 0.03 g | -25.0% |
| Retinol | 114 µg | 265 µg | +132.5% |
| Selenyum | 9.5 µg | 15 µg | +57.9% |
| SFA 10:0 | 0.18 g | 0.57 g | +216.7% |
| SFA 12:0 | 0.21 g | 0.65 g | +209.5% |
| SFA 14:0 | 0.7 g | 2.12 g | +202.9% |
| SFA 16:0 (palmitik asit) | 4.03 g | 6.91 g | +71.5% |
| SFA 18:0 (stearik asit) | 1.33 g | 2.4 g | +80.5% |
| SFA 4:0 (butirik asit) | 0.19 g | 0.6 g | +215.8% |
| SFA 6:0 | 0.14 g | 0.42 g | +200.0% |
| SFA 8:0 | 0.08 g | 0.25 g | +212.5% |
| Sodyum | 67 mg | 437 mg | +552.2% |
| Su | 32.1 g | 25.33 g | -21.1% |
| Teobromin | 0 mg | 0 mg | — |
| Toplam doymus yağ asitleri | 7.13 g | 14.33 g | +101.0% |
| Toplam Folat | 49 µg | 90 µg | +83.7% |
| Toplam Kolin | 61.1 mg | 80.1 mg | +31.1% |
| Toplam tekli doymamis yağ asitleri | 9.02 g | 5.99 g | -33.6% |
| Toplam yağ | 25.7 g | 27.46 g | +6.8% |
| Toplam çoklu doymamis yağ asitleri | 6.56 g | 1.38 g | -79.0% |
| Toplam Şeker | 12.88 g | 3.12 g | -75.8% |
| Çinko | 0.61 mg | 0.79 mg | +29.5% |
Hamur Işi, Kurabiye Tip, Kızartılmış ve Brioche arasındaki temel farklara bilimsel yanıtlar.
Hamur Işi, 100 g başına daha düşük enerji içerir (397 kcal; diğer besin 427 kcal).
Ölçülmüş değerler arasında Sodyum için Hamur Işi: 67 mg, Brioche: 437 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.
Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Hamur Işi 11, Brioche 12.
Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.
Veri Kaynakları
Kayıtlar farklı kaynaklardan gelebilir. Her besinin kaynak ve hazırlanma bilgilerini kendi detay sayfasında kontrol edin; eksik ölçümü sıfır kabul etmeyin.
Analitik Metodoloji
Puanlama algoritması, besin yoğunluğu ve makro/mikro bileşen dengesini temel alan 100 üzerinden bir skaladır.