Yeşillik Jambonlu Veya Domuz ve Escarole, Pişirilmiş arasında hangisi daha az kalorili?

Escarole, Pişirilmiş, 100 g başına daha düşük enerji içerir (37 kcal; diğer besin 47 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında SFA 14:0 için Yeşillik Jambonlu Veya Domuz: 0.01 g, Escarole, Pişirilmiş: 0.07 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Yeşillik Jambonlu Veya Domuz 76, Escarole, Pişirilmiş 60.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Yeşillik Jambonlu Veya Domuz vs Escarole, Pişirilmiş Karşılaştırması

Yeşillik Jambonlu Veya Domuz ve Escarole, Pişirilmiş kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Yeşillik Jambonlu Veya Domuz 47.0 kcal, Escarole, Pişirilmiş 37.0 kcal içerir. Fark 10.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 76 ve 60. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Yeşillik Jambonlu Veya Domuz	Escarole, Pişirilmiş	Fark
A Vitamini (RAE)	222 µg	102 µg	-54.1%
Alfa Karoten	6 µg	0 µg	-100.0%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.11 mg	0.06 mg	-45.5%
B12 Vitamini	0.05 µg	0 µg	-100.0%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.21 mg	0.06 mg	-71.4%
B6 Vitamini	0.19 mg	0.03 mg	-84.2%
Bakir	0.09 mg	0.08 mg	-11.1%
Besin folati	65 µg	76 µg	+16.9%
Beta Karoten	2627 µg	1102 µg	-58.1%
Beta kriptoksantin	23 µg	0 µg	-100.0%
C Vitamini (askorbik asit)	40.5 mg	3.2 mg	-92.1%
D Vitamini	0.1 µg	0 µg	-100.0%
Demir	1.1 mg	0.7 mg	-36.4%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	3.6 g	2.7 g	-25.0%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	1.46 mg	0.77 mg	-47.3%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	47 kj	37 kj	-21.3%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	65 µg	76 µg	+16.9%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	73 mg	22 mg	-69.9%
K Vitamini (filokinon)	363.7 µg	207.2 µg	-43.0%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	205 mg	45 mg	-78.0%
Karbonhidrat (farkla)	4.68 g	2.98 g	-36.3%
Kolesterol	7 mg	2 mg	-71.4%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	4804 µg	0 µg	-100.0%
Magnezyum	30 mg	13 mg	-56.7%
MUFA 16:1	0.02 g	0.01 g	-50.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.29 g	0.87 g	+200.0%
MUFA 20:1	0.01 g	0.01 g	0.0%
MUFA 22:1	0.01 g	0 g	-100.0%
Niasin	1.54 mg	0.3 mg	-80.5%
Potasyum	303 mg	238 mg	-21.5%
Protein	4.91 g	1.12 g	-77.2%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.2 g	0.72 g	+260.0%
PUFA 18:3	0.19 g	0.09 g	-52.6%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.01 g	0 g	-100.0%
Retinol	2 µg	11 µg	+450.0%
Selenyum	5.4 µg	0.2 µg	-96.3%
SFA 10:0	0 g	0.02 g	—
SFA 12:0	0 g	0.02 g	—
SFA 14:0	0.01 g	0.07 g	+600.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.2 g	0.4 g	+100.0%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.06 g	0.14 g	+133.3%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0.02 g	—
SFA 6:0	0 g	0.01 g	—
SFA 8:0	0 g	0.01 g	—
Sodyum	370 mg	139 mg	-62.4%
Su	86.78 g	91.6 g	+5.6%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	0.28 g	0.71 g	+153.6%
Toplam Folat	65 µg	76 µg	+16.9%
Toplam Kolin	18.5 mg	15.1 mg	-18.4%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.32 g	0.91 g	+184.4%
Toplam yağ	1.41 g	2.72 g	+92.9%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.41 g	0.81 g	+97.6%
Toplam Şeker	0.84 g	0.23 g	-72.6%
Çinko	0.5 mg	0.67 mg	+34.0%

Besin Öğeleri

Yeşillik Jambonlu Veya Domuz

Escarole, Pişirilmiş

Fark

A Vitamini (RAE)

222 µg

102 µg

-54.1%

Alfa Karoten

6 µg

0 µg

-100.0%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.11 mg

0.06 mg

-45.5%

B12 Vitamini

0.05 µg

0 µg

-100.0%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.21 mg

0.06 mg

-71.4%

B6 Vitamini

0.19 mg

0.03 mg

-84.2%

Bakir

0.09 mg

0.08 mg

-11.1%

Besin folati

65 µg

76 µg

+16.9%

Beta Karoten

2627 µg

1102 µg

-58.1%

Beta kriptoksantin

23 µg

0 µg

-100.0%

C Vitamini (askorbik asit)

40.5 mg

3.2 mg

-92.1%

D Vitamini

0.1 µg

0 µg

-100.0%

Demir

1.1 mg

0.7 mg

-36.4%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

3.6 g

2.7 g

-25.0%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

1.46 mg

0.77 mg

-47.3%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

47 kj

37 kj

-21.3%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

65 µg

76 µg

+16.9%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

73 mg

22 mg

-69.9%

K Vitamini (filokinon)

363.7 µg

207.2 µg

-43.0%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

205 mg

45 mg

-78.0%

Karbonhidrat (farkla)

4.68 g

2.98 g

-36.3%

Kolesterol

7 mg

2 mg

-71.4%

Likopen

0 µg

—

Lutein + zeaksantin

4804 µg

0 µg

-100.0%

Magnezyum

30 mg

13 mg

-56.7%

MUFA 16:1

0.02 g

0.01 g

-50.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.29 g

0.87 g

+200.0%

MUFA 20:1

0.01 g

0.0%

MUFA 22:1

0.01 g

0 g

-100.0%

Niasin

1.54 mg

0.3 mg

-80.5%

Potasyum

303 mg

238 mg

-21.5%

Protein

4.91 g

1.12 g

-77.2%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.2 g

0.72 g

+260.0%

PUFA 18:3

0.19 g

0.09 g

-52.6%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.01 g

0 g

-100.0%

Retinol

2 µg

11 µg

+450.0%

Selenyum

5.4 µg

0.2 µg

-96.3%

SFA 10:0

0 g

0.02 g

—

SFA 12:0

0 g

0.02 g

—

SFA 14:0

0.01 g

0.07 g

+600.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.2 g

0.4 g

+100.0%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.06 g

0.14 g

+133.3%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

0.02 g

—

SFA 6:0

0 g

0.01 g

—

SFA 8:0

0 g

0.01 g

—

Sodyum

370 mg

139 mg

-62.4%

86.78 g

91.6 g

+5.6%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

0.28 g

0.71 g

+153.6%

Toplam Folat

65 µg

76 µg

+16.9%

Toplam Kolin

18.5 mg

15.1 mg

-18.4%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.32 g

0.91 g

+184.4%

Toplam yağ

1.41 g

2.72 g

+92.9%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.41 g

0.81 g

+97.6%

Toplam Şeker

0.84 g

0.23 g

-72.6%

Çinko

0.5 mg

0.67 mg

+34.0%

Yeşillik Jambonlu Veya Domuz vs Escarole, Pişirilmiş

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin