Yeşillik - Dondurulmuş ve Hardal Yeşillik arasında hangisi daha az kalorili?

Hardal Yeşillik, 100 g başına daha düşük enerji içerir (53 kcal; diğer besin 59 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında MUFA 22:1 için Yeşillik - Dondurulmuş: 0.01 g, Hardal Yeşillik: 0.06 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Yeşillik - Dondurulmuş 53, Hardal Yeşillik 76.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Yeşillik, Dondurulmuş, Pişirilmiş, Yağ Eklenmiş vs Hardal Yeşillik Karşılaştırması

Yeşillik, Dondurulmuş, Pişirilmiş, Yağ Eklenmiş ve Hardal Yeşillik kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Yeşillik, Dondurulmuş, Pişirilmiş, Yağ Eklenmiş 59.0 kcal, Hardal Yeşillik 53.0 kcal içerir. Fark 6.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 53 ve 76. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Yeşillik - Dondurulmuş	Hardal Yeşillik	Fark
A Vitamini (RAE)	377 µg	162 µg	-57.0%
Alfa Karoten	53 µg	10 µg	-81.1%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.05 mg	0.07 mg	+40.0%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.11 mg	0.11 mg	0.0%
B6 Vitamini	0.1 mg	0.2 mg	+100.0%
Bakir	0.07 mg	0.17 mg	+142.9%
Besin folati	65 µg	9 µg	-86.2%
Beta Karoten	4351 µg	1775 µg	-59.2%
Beta kriptoksantin	21 µg	40 µg	+90.5%
C Vitamini (askorbik asit)	20.6 mg	51 mg	+147.6%
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
Demir	1.06 mg	1.71 mg	+61.3%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	2.6 g	3.3 g	+26.9%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	1.88 mg	2.5 mg	+33.0%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	59 kj	53 kj	-10.2%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	65 µg	9 µg	-86.2%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	33 mg	61 mg	+84.8%
K Vitamini (filokinon)	487.9 µg	270.3 µg	-44.6%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	164 mg	120 mg	-26.8%
Karbonhidrat (farkla)	5.59 g	4.87 g	-12.9%
Kolesterol	2 mg	2 mg	0.0%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	7948 µg	3688 µg	-53.6%
Magnezyum	25 mg	33 mg	+32.0%
MUFA 16:1	0.02 g	0.01 g	-50.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.91 g	0.95 g	+4.4%
MUFA 20:1	0.01 g	0.03 g	+200.0%
MUFA 22:1	0.01 g	0.06 g	+500.0%
Niasin	0.49 mg	0.79 mg	+61.2%
Potasyum	188 mg	400 mg	+112.8%
Protein	2.84 g	2.99 g	+5.3%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.78 g	0.72 g	-7.7%
PUFA 18:3	0.27 g	0.11 g	-59.3%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	11 µg	12 µg	+9.1%
Selenyum	1.1 µg	0.9 µg	-18.2%
SFA 10:0	0.02 g	0.02 g	0.0%
SFA 12:0	0.02 g	0.02 g	0.0%
SFA 14:0	0.07 g	0.07 g	0.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.45 g	0.4 g	-11.1%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.14 g	0.15 g	+7.1%
SFA 4:0 (butirik asit)	0.02 g	0.02 g	0.0%
SFA 6:0	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 8:0	0.01 g	0.01 g	0.0%
Sodyum	150 mg	151 mg	+0.7%
Su	87.19 g	87.24 g	+0.1%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	0.76 g	0.73 g	-3.9%
Toplam Folat	65 µg	9 µg	-86.2%
Toplam Kolin	18 mg	0.8 mg	-95.6%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.96 g	1.07 g	+11.5%
Toplam yağ	3.24 g	3.18 g	-1.9%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.06 g	0.82 g	-22.6%
Toplam Şeker	0.76 g	1.38 g	+81.6%
Çinko	0.27 mg	0.26 mg	-3.7%

Besin Öğeleri

Yeşillik - Dondurulmuş

Hardal Yeşillik

Fark

A Vitamini (RAE)

377 µg

162 µg

-57.0%

Alfa Karoten

53 µg

10 µg

-81.1%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.05 mg

0.07 mg

+40.0%

B12 Vitamini

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.11 mg

0.0%

B6 Vitamini

0.1 mg

0.2 mg

+100.0%

Bakir

0.07 mg

0.17 mg

+142.9%

Besin folati

65 µg

9 µg

-86.2%

Beta Karoten

4351 µg

1775 µg

-59.2%

Beta kriptoksantin

21 µg

40 µg

+90.5%

C Vitamini (askorbik asit)

20.6 mg

51 mg

+147.6%

D Vitamini

0 µg

—

Demir

1.06 mg

1.71 mg

+61.3%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

2.6 g

3.3 g

+26.9%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

1.88 mg

2.5 mg

+33.0%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

59 kj

53 kj

-10.2%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

65 µg

9 µg

-86.2%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

33 mg

61 mg

+84.8%

K Vitamini (filokinon)

487.9 µg

270.3 µg

-44.6%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

164 mg

120 mg

-26.8%

Karbonhidrat (farkla)

5.59 g

4.87 g

-12.9%

Kolesterol

2 mg

0.0%

Likopen

0 µg

—

Lutein + zeaksantin

7948 µg

3688 µg

-53.6%

Magnezyum

25 mg

33 mg

+32.0%

MUFA 16:1

0.02 g

0.01 g

-50.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.91 g

0.95 g

+4.4%

MUFA 20:1

0.01 g

0.03 g

+200.0%

MUFA 22:1

0.01 g

0.06 g

+500.0%

Niasin

0.49 mg

0.79 mg

+61.2%

Potasyum

188 mg

400 mg

+112.8%

Protein

2.84 g

2.99 g

+5.3%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.78 g

0.72 g

-7.7%

PUFA 18:3

0.27 g

0.11 g

-59.3%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

Retinol

11 µg

12 µg

+9.1%

Selenyum

1.1 µg

0.9 µg

-18.2%

SFA 10:0

0.02 g

0.0%

SFA 12:0

0.02 g

0.0%

SFA 14:0

0.07 g

0.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.45 g

0.4 g

-11.1%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.14 g

0.15 g

+7.1%

SFA 4:0 (butirik asit)

0.02 g

0.0%

SFA 6:0

0.01 g

0.0%

SFA 8:0

0.01 g

0.0%

Sodyum

150 mg

151 mg

+0.7%

87.19 g

87.24 g

+0.1%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

0.76 g

0.73 g

-3.9%

Toplam Folat

65 µg

9 µg

-86.2%

Toplam Kolin

18 mg

0.8 mg

-95.6%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.96 g

1.07 g

+11.5%

Toplam yağ

3.24 g

3.18 g

-1.9%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.06 g

0.82 g

-22.6%

Toplam Şeker

0.76 g

1.38 g

+81.6%

Çinko

0.27 mg

0.26 mg

-3.7%

Yeşillik, Dondurulmuş, Pişirilmiş, Yağ Eklenmiş vs Hardal Yeşillik

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin