Av Eti - Çiğ ve Kuzu - Çiğ arasında hangisi daha az kalorili?

Kuzu - Çiğ, 100 g başına daha düşük enerji içerir (122 kcal; diğer besin 161 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Kalsiyum için Av Eti - Çiğ: 3 mg, Kuzu - Çiğ: 7 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Av Eti - Çiğ —, Kuzu - Çiğ 57.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Av Eti, Ayı Eti, Çiğ vs Kuzu, Yeni Zelanda, İthal, Ön İncik, Sadece Kısım, Çiğ Karşılaştırması

Av Eti, Ayı Eti, Çiğ ve Kuzu, Yeni Zelanda, İthal, Ön İncik, Sadece Kısım, Çiğ kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Av Eti, Ayı Eti, Çiğ 161.0 kcal, Kuzu, Yeni Zelanda, İthal, Ön İncik, Sadece Kısım, Çiğ 122.0 kcal içerir. Fark 39.0 kcal'dir.

Karşılaştırılabilir mikro besin ölçümleri yetersiz olduğundan puan karşılaştırması yapılmaz.

18 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Av Eti - Çiğ	Kuzu - Çiğ	Fark
A Vitamini (IU)	0 iu	10 iu	—
A Vitamini (RAE)	0 µg	3 µg	—
ALA (18:3 n-3)	—	0.07 g	—
Alanin	—	1.1 g	—
Alfa Karoten	—	0 µg	—
Arjinin	—	1.48 g	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.16 mg	0.1 mg	-37.5%
B12 Vitamini	—	2.21 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.68 mg	0.1 mg	-85.3%
B6 Vitamini	—	0.1 mg	—
Bakir	—	0.09 mg	—
Beta Karoten	—	0 µg	—
Beta kriptoksantin	—	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	—	0 µg	—
D Vitamini (IU)	—	1 iu	—
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	—	0 µg	—
Demir	6.65 mg	1.37 mg	-79.4%
DHA (22:6 n-3)	—	0.01 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	—	0.02 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	—	0.18 mg	—
Enerji	674 kj	122 kj	-81.9%
EPA (20:5 n-3)	—	0.02 g	—
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	—	0.87 g	—
Folik asit	—	0 µg	—
Fosfor	151 mg	170 mg	+12.6%
Glisin	—	0.94 g	—
Glutamik asit	—	3.08 g	—
Histidin	—	0.47 g	—
Izolosin	—	0.99 g	—
Kafein	—	0 mg	—
Kalsiyum	3 mg	7 mg	+133.3%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	—	65 mg	—
Kül	0.7 g	1.02 g	+45.7%
Likopen	—	0 µg	—
Lizin	—	1.93 g	—
Losin	—	1.7 g	—
Lutein + zeaksantin	—	0 µg	—
Magnezyum	—	20 mg	—
Mangan	—	0.01 mg	—
Metiyonin	—	0.72 g	—
MUFA 14:1	—	0.01 g	—
MUFA 15:1	—	0 g	—
MUFA 16:1	—	0.05 g	—
MUFA 16:1 c	—	0.05 g	—
MUFA 17:1	—	0 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	—	1.08 g	—
MUFA 18:1 c	—	1 g	—
MUFA 20:1	—	0 g	—
MUFA 22:1	—	0 g	—
MUFA 22:1 c	—	0 g	—
MUFA 24:1 c	—	0 g	—
Niasin	3.2 mg	4.46 mg	+39.4%
Pantotenik asit	—	0.47 mg	—
Potasyum	—	309 mg	—
Prolin	—	0.71 g	—
Protein	20.1 g	22.05 g	+9.7%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	—	0.16 g	—
PUFA 18:2 CLA	—	0.06 g	—
PUFA 18:2 n-6 c,c	—	0.1 g	—
PUFA 18:3	—	0.07 g	—
PUFA 18:3 n-6	—	0 g	—
PUFA 18:4	—	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	—	0 g	—
PUFA 20:3	—	0 g	—
PUFA 20:3 n-3	—	0 g	—
PUFA 20:3 n-6	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	—	0.03 g	—
PUFA 20:4 n-6	—	0.03 g	—
Retinol	0 µg	3 µg	—
Selenyum	8.3 µg	7 µg	-15.7%
Serin	—	0.75 g	—
SFA 10:0	—	0.01 g	—
SFA 12:0	—	0.01 g	—
SFA 14:0	—	0.09 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	—	0.61 g	—
SFA 17:0	—	0.05 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	—	0.5 g	—
SFA 20:0	—	0 g	—
SFA 22:0	—	0.01 g	—
SFA 24:0	—	0 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sistin	—	0.29 g	—
Sodyum	—	82 mg	—
Su	71.2 g	74.49 g	+4.6%
Teobromin	—	0 mg	—
TFA 16:1 t	—	0 g	—
TFA 18:1 t	—	0.09 g	—
TFA 18:2 t,t	—	0 g	—
Tirozin	—	0.76 g	—
Toplam doymus yağ asitleri	—	1.28 g	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	—	1.14 g	—
Toplam trans yağ asitleri	—	0.09 g	—
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	—	0.09 g	—
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	—	0 g	—
Toplam yağ	8.3 g	3.77 g	-54.6%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	—	0.29 g	—
Toplam Şeker	—	0 g	—
Treonin	—	1.05 g	—
Triptofan	—	0.24 g	—
Valin	—	1.12 g	—
Çinko	—	4.28 mg	—

Besin Öğeleri

Av Eti - Çiğ

Kuzu - Çiğ

Fark

A Vitamini (IU)

0 iu

10 iu

—

A Vitamini (RAE)

0 µg

3 µg

—

ALA (18:3 n-3)

—

0.07 g

—

Alanin

—

1.1 g

—

Alfa Karoten

—

0 µg

—

Arjinin

—

1.48 g

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.16 mg

0.1 mg

-37.5%

B12 Vitamini

—

2.21 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.68 mg

0.1 mg

-85.3%

B6 Vitamini

—

0.1 mg

—

Bakir

—

0.09 mg

—

Beta Karoten

—

0 µg

—

Beta kriptoksantin

—

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

—

0 µg

—

D Vitamini (IU)

—

1 iu

—

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

—

0 µg

—

Demir

6.65 mg

1.37 mg

-79.4%

DHA (22:6 n-3)

—

0.01 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

—

0.02 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

—

0.18 mg

—

Enerji

674 kj

122 kj

-81.9%

EPA (20:5 n-3)

—

0.02 g

—

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

—

0.87 g

—

Folik asit

—

0 µg

—

Fosfor

151 mg

170 mg

+12.6%

Glisin

—

0.94 g

—

Glutamik asit

—

3.08 g

—

Histidin

—

0.47 g

—

Izolosin

—

0.99 g

—

Kafein

—

0 mg

—

Kalsiyum

3 mg

7 mg

+133.3%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

—

65 mg

—

Kül

0.7 g

1.02 g

+45.7%

Likopen

—

0 µg

—

Lizin

—

1.93 g

—

Losin

—

1.7 g

—

Lutein + zeaksantin

—

0 µg

—

Magnezyum

—

20 mg

—

Mangan

—

0.01 mg

—

Metiyonin

—

0.72 g

—

MUFA 14:1

—

0.01 g

—

MUFA 15:1

—

0 g

—

MUFA 16:1

—

0.05 g

—

MUFA 16:1 c

—

0.05 g

—

MUFA 17:1

—

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

—

1.08 g

—

MUFA 18:1 c

—

1 g

—

MUFA 20:1

—

0 g

—

MUFA 22:1

—

0 g

—

MUFA 22:1 c

—

0 g

—

MUFA 24:1 c

—

0 g

—

Niasin

3.2 mg

4.46 mg

+39.4%

Pantotenik asit

—

0.47 mg

—

Potasyum

—

309 mg

—

Prolin

—

0.71 g

—

Protein

20.1 g

22.05 g

+9.7%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

—

0.16 g

—

PUFA 18:2 CLA

—

0.06 g

—

PUFA 18:2 n-6 c,c

—

0.1 g

—

PUFA 18:3

—

0.07 g

—

PUFA 18:3 n-6

—

0 g

—

PUFA 18:4

—

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

—

0 g

—

PUFA 20:3

—

0 g

—

PUFA 20:3 n-3

—

0 g

—

PUFA 20:3 n-6

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

—

0.03 g

—

PUFA 20:4 n-6

—

0.03 g

—

Retinol

0 µg

3 µg

—

Selenyum

8.3 µg

7 µg

-15.7%

Serin

—

0.75 g

—

SFA 10:0

—

0.01 g

—

SFA 12:0

—

0.01 g

—

SFA 14:0

—

0.09 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

—

0.61 g

—

SFA 17:0

—

0.05 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

—

0.5 g

—

SFA 20:0

—

0 g

—

SFA 22:0

—

0.01 g

—

SFA 24:0

—

0 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0 g

—

SFA 6:0

—

0 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sistin

—

0.29 g

—

Sodyum

—

82 mg

—

71.2 g

74.49 g

+4.6%

Teobromin

—

0 mg

—

TFA 16:1 t

—

0 g

—

TFA 18:1 t

—

0.09 g

—

TFA 18:2 t,t

—

0 g

—

Tirozin

—

0.76 g

—

Toplam doymus yağ asitleri

—

1.28 g

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

—

1.14 g

—

Toplam trans yağ asitleri

—

0.09 g

—

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

—

0.09 g

—

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

—

0 g

—

Toplam yağ

8.3 g

3.77 g

-54.6%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

—

0.29 g

—

Toplam Şeker

—

0 g

—

Treonin

—

1.05 g

—

Triptofan

—

0.24 g

—

Valin

—

1.12 g

—

Çinko

—

4.28 mg

—

Av Eti, Ayı Eti, Çiğ vs Kuzu, Yeni Zelanda, İthal, Ön İncik, Sadece Kısım, Çiğ

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Av Eti - Çiğ

Kuzu - Çiğ

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Karşılaştırma Sonuçları

Av Eti - Çiğ

Kuzu - Çiğ

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S