İki farklı besini besin öğesi, enerji ve kalite puanı açısından yan yana karşılaştırın.
CSV yalnızca bu iki kaydın 100 g enerji ve besin öğelerini içerir. Eksik ölçümler boş bırakılır; 0 olarak yorumlanmaz. Besin kalite puanı ve kişisel sağlık sonucu dışa aktarılmaz.
Deneyimlerinizi paylaşın veya sorularınızı sorun.
Escarole, Pişirilmiş daha yüksek bir beslenme kalitesi puanına (60) sahiptir ve genel kıyaslama birincisidir.
Enerji Farkı
37 vs 42(+13.5%)
Puan Farkı
60 vs 56(-6.7%)
GENEL KAZANAN
Escarole, Pişirilmiş
Daha yüksek enerji
Şalgam Yaprağı
Puan lideri
Escarole, Pişirilmiş
Besin öğesi dağılımı
7 - 29 (eşit: 29)
Bu grafik, iki besinin 100 g başına enerji değerini gösterir.
Her eksen 0-100 ölçeğine normalize edilmiştir; şeklin dışa taşması o öğede göreceli üstünlüğü gösterir.
Mavi/yeşil çubuklar birinci besinin, turuncu çubuklar ikinci besinin o kalemde daha yüksek olduğunu gösterir.
Escarole, Pişirilmiş ve Şalgam Yaprağı kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.
100 g için Escarole, Pişirilmiş 37.0 kcal, Şalgam Yaprağı 42.0 kcal içerir. Fark 5.0 kcal'dir.
Kayıtlı besin kalite puanları 60 ve 56. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.
65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.
| Besin Öğeleri | Escarole, Pişirilmiş | Şalgam Yaprağı | Fark |
|---|---|---|---|
| A Vitamini (RAE) | 102 µg | 380 µg | +272.5% |
| Alfa Karoten | 0 µg | 0 µg | — |
| B1 Vitamini (Tiamin) | 0.06 mg | 0.04 mg | -33.3% |
| B12 Vitamini | 0 µg | 0 µg | — |
| B12 Vitamini (eklenmiş) | 0 µg | 0 µg | — |
| B2 Vitamini (Riboflavin) | 0.06 mg | 0.07 mg | +16.7% |
| B6 Vitamini | 0.03 mg | 0.19 mg | +533.3% |
| Bakir | 0.08 mg | 0.24 mg | +200.0% |
| Besin folati | 76 µg | 114 µg | +50.0% |
| Beta Karoten | 1102 µg | 4434 µg | +302.4% |
| Beta kriptoksantin | 0 µg | 0 µg | — |
| C Vitamini (askorbik asit) | 3.2 mg | 26.5 mg | +728.1% |
| D Vitamini | 0 µg | 0 µg | — |
| Demir | 0.7 mg | 0.78 mg | +11.4% |
| DHA (22:6 n-3) | 0 g | 0 g | — |
| Diyet lifi | 2.7 g | 3.4 g | +25.9% |
| DPA (22:5 n-3) | 0 g | 0 g | — |
| E Vitamini (alfa-tokoferol) | 0.77 mg | 2.2 mg | +185.7% |
| E Vitamini (eklenmiş) | 0 mg | 0 mg | — |
| Enerji | 37 kj | 42 kj | +13.5% |
| EPA (20:5 n-3) | 0 g | 0 g | — |
| Etil alkol | 0 g | 0 g | — |
| Folat DFE | 76 µg | 114 µg | +50.0% |
| Folik asit | 0 µg | 0 µg | — |
| Fosfor | 22 mg | 28 mg | +27.3% |
| K Vitamini (filokinon) | 207.2 µg | 358 µg | +72.8% |
| Kafein | 0 mg | 0 mg | — |
| Kalsiyum | 45 mg | 133 mg | +195.6% |
| Karbonhidrat (farkla) | 2.98 g | 4.23 g | +41.9% |
| Kolesterol | 2 mg | 2 mg | 0.0% |
| Likopen | 0 µg | 0 µg | — |
| Lutein + zeaksantin | 0 µg | 8170 µg | — |
| Magnezyum | 13 mg | 21 mg | +61.5% |
| MUFA 16:1 | 0.01 g | 0.03 g | +200.0% |
| MUFA 18:1 (oleik asit) | 0.87 g | 0.87 g | 0.0% |
| MUFA 20:1 | 0.01 g | 0.01 g | 0.0% |
| MUFA 22:1 | 0 g | 0 g | — |
| Niasin | 0.3 mg | 0.4 mg | +33.3% |
| Potasyum | 238 mg | 197 mg | -17.2% |
| Protein | 1.12 g | 1.11 g | -0.9% |
| PUFA 18:2 (linoleik asit) | 0.72 g | 0.68 g | -5.6% |
| PUFA 18:3 | 0.09 g | 0.14 g | +55.6% |
| PUFA 18:4 | 0 g | 0 g | — |
| PUFA 20:4 (arasidonik asit) | 0 g | 0 g | — |
| Retinol | 11 µg | 11 µg | 0.0% |
| Selenyum | 0.2 µg | 0.9 µg | +350.0% |
| SFA 10:0 | 0.02 g | 0.02 g | 0.0% |
| SFA 12:0 | 0.02 g | 0.02 g | 0.0% |
| SFA 14:0 | 0.07 g | 0.07 g | 0.0% |
| SFA 16:0 (palmitik asit) | 0.4 g | 0.4 g | 0.0% |
| SFA 18:0 (stearik asit) | 0.14 g | 0.14 g | 0.0% |
| SFA 4:0 (butirik asit) | 0.02 g | 0.02 g | 0.0% |
| SFA 6:0 | 0.01 g | 0.01 g | 0.0% |
| SFA 8:0 | 0.01 g | 0.01 g | 0.0% |
| Sodyum | 139 mg | 149 mg | +7.2% |
| Su | 91.6 g | 90.55 g | -1.1% |
| Teobromin | 0 mg | 0 mg | — |
| Toplam doymus yağ asitleri | 0.71 g | 0.72 g | +1.4% |
| Toplam Folat | 76 µg | 114 µg | +50.0% |
| Toplam Kolin | 15.1 mg | 0.5 mg | -96.7% |
| Toplam tekli doymamis yağ asitleri | 0.91 g | 0.92 g | +1.1% |
| Toplam yağ | 2.72 g | 2.77 g | +1.8% |
| Toplam çoklu doymamis yağ asitleri | 0.81 g | 0.82 g | +1.2% |
| Toplam Şeker | 0.23 g | 0.52 g | +126.1% |
| Çinko | 0.67 mg | 0.14 mg | -79.1% |
Escarole, Pişirilmiş ve Şalgam Yaprağı arasındaki temel farklara bilimsel yanıtlar.
Escarole, Pişirilmiş, 100 g başına daha düşük enerji içerir (37 kcal; diğer besin 42 kcal).
Ölçülmüş değerler arasında C Vitamini (askorbik asit) için Escarole, Pişirilmiş: 3.2 mg, Şalgam Yaprağı: 26.5 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.
Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Escarole, Pişirilmiş 60, Şalgam Yaprağı 56.
Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.
Veri Kaynakları
Kayıtlar farklı kaynaklardan gelebilir. Her besinin kaynak ve hazırlanma bilgilerini kendi detay sayfasında kontrol edin; eksik ölçümü sıfır kabul etmeyin.
Analitik Metodoloji
Puanlama algoritması, besin yoğunluğu ve makro/mikro bileşen dengesini temel alan 100 üzerinden bir skaladır.