Escarole, Pişirilmiş ve Yeşillik Jambonlu Veya Domuz arasında hangisi daha az kalorili?

Escarole, Pişirilmiş, 100 g başına daha düşük enerji içerir (37 kcal; diğer besin 47 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Selenyum için Escarole, Pişirilmiş: 0.2 µg, Yeşillik Jambonlu Veya Domuz: 5.4 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Escarole, Pişirilmiş 60, Yeşillik Jambonlu Veya Domuz 76.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Escarole, Pişirilmiş vs Yeşillik Jambonlu Veya Domuz Karşılaştırması

Escarole, Pişirilmiş ve Yeşillik Jambonlu Veya Domuz kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Escarole, Pişirilmiş 37.0 kcal, Yeşillik Jambonlu Veya Domuz 47.0 kcal içerir. Fark 10.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 60 ve 76. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Escarole, Pişirilmiş	Yeşillik Jambonlu Veya Domuz	Fark
A Vitamini (RAE)	102 µg	222 µg	+117.6%
Alfa Karoten	0 µg	6 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.06 mg	0.11 mg	+83.3%
B12 Vitamini	0 µg	0.05 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.06 mg	0.21 mg	+250.0%
B6 Vitamini	0.03 mg	0.19 mg	+533.3%
Bakir	0.08 mg	0.09 mg	+12.5%
Besin folati	76 µg	65 µg	-14.5%
Beta Karoten	1102 µg	2627 µg	+138.4%
Beta kriptoksantin	0 µg	23 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	3.2 mg	40.5 mg	+1165.6%
D Vitamini	0 µg	0.1 µg	—
Demir	0.7 mg	1.1 mg	+57.1%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	2.7 g	3.6 g	+33.3%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.77 mg	1.46 mg	+89.6%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	37 kj	47 kj	+27.0%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	76 µg	65 µg	-14.5%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	22 mg	73 mg	+231.8%
K Vitamini (filokinon)	207.2 µg	363.7 µg	+75.5%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	45 mg	205 mg	+355.6%
Karbonhidrat (farkla)	2.98 g	4.68 g	+57.0%
Kolesterol	2 mg	7 mg	+250.0%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	0 µg	4804 µg	—
Magnezyum	13 mg	30 mg	+130.8%
MUFA 16:1	0.01 g	0.02 g	+100.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.87 g	0.29 g	-66.7%
MUFA 20:1	0.01 g	0.01 g	0.0%
MUFA 22:1	0 g	0.01 g	—
Niasin	0.3 mg	1.54 mg	+413.3%
Potasyum	238 mg	303 mg	+27.3%
Protein	1.12 g	4.91 g	+338.4%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.72 g	0.2 g	-72.2%
PUFA 18:3	0.09 g	0.19 g	+111.1%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0.01 g	—
Retinol	11 µg	2 µg	-81.8%
Selenyum	0.2 µg	5.4 µg	+2600.0%
SFA 10:0	0.02 g	0 g	-100.0%
SFA 12:0	0.02 g	0 g	-100.0%
SFA 14:0	0.07 g	0.01 g	-85.7%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.4 g	0.2 g	-50.0%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.14 g	0.06 g	-57.1%
SFA 4:0 (butirik asit)	0.02 g	0 g	-100.0%
SFA 6:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 8:0	0.01 g	0 g	-100.0%
Sodyum	139 mg	370 mg	+166.2%
Su	91.6 g	86.78 g	-5.3%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	0.71 g	0.28 g	-60.6%
Toplam Folat	76 µg	65 µg	-14.5%
Toplam Kolin	15.1 mg	18.5 mg	+22.5%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.91 g	0.32 g	-64.8%
Toplam yağ	2.72 g	1.41 g	-48.2%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.81 g	0.41 g	-49.4%
Toplam Şeker	0.23 g	0.84 g	+265.2%
Çinko	0.67 mg	0.5 mg	-25.4%

Besin Öğeleri

Escarole, Pişirilmiş

Yeşillik Jambonlu Veya Domuz

Fark

A Vitamini (RAE)

102 µg

222 µg

+117.6%

Alfa Karoten

0 µg

6 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.06 mg

0.11 mg

+83.3%

B12 Vitamini

0 µg

0.05 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.06 mg

0.21 mg

+250.0%

B6 Vitamini

0.03 mg

0.19 mg

+533.3%

Bakir

0.08 mg

0.09 mg

+12.5%

Besin folati

76 µg

65 µg

-14.5%

Beta Karoten

1102 µg

2627 µg

+138.4%

Beta kriptoksantin

0 µg

23 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

3.2 mg

40.5 mg

+1165.6%

D Vitamini

0 µg

0.1 µg

—

Demir

0.7 mg

1.1 mg

+57.1%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

2.7 g

3.6 g

+33.3%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.77 mg

1.46 mg

+89.6%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

37 kj

47 kj

+27.0%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

76 µg

65 µg

-14.5%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

22 mg

73 mg

+231.8%

K Vitamini (filokinon)

207.2 µg

363.7 µg

+75.5%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

45 mg

205 mg

+355.6%

Karbonhidrat (farkla)

2.98 g

4.68 g

+57.0%

Kolesterol

2 mg

7 mg

+250.0%

Likopen

0 µg

—

Lutein + zeaksantin

0 µg

4804 µg

—

Magnezyum

13 mg

30 mg

+130.8%

MUFA 16:1

0.01 g

0.02 g

+100.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.87 g

0.29 g

-66.7%

MUFA 20:1

0.01 g

0.0%

MUFA 22:1

0 g

0.01 g

—

Niasin

0.3 mg

1.54 mg

+413.3%

Potasyum

238 mg

303 mg

+27.3%

Protein

1.12 g

4.91 g

+338.4%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.72 g

0.2 g

-72.2%

PUFA 18:3

0.09 g

0.19 g

+111.1%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

0.01 g

—

Retinol

11 µg

2 µg

-81.8%

Selenyum

0.2 µg

5.4 µg

+2600.0%

SFA 10:0

0.02 g

0 g

-100.0%

SFA 12:0

0.02 g

0 g

-100.0%

SFA 14:0

0.07 g

0.01 g

-85.7%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.4 g

0.2 g

-50.0%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.14 g

0.06 g

-57.1%

SFA 4:0 (butirik asit)

0.02 g

0 g

-100.0%

SFA 6:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 8:0

0.01 g

0 g

-100.0%

Sodyum

139 mg

370 mg

+166.2%

91.6 g

86.78 g

-5.3%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

0.71 g

0.28 g

-60.6%

Toplam Folat

76 µg

65 µg

-14.5%

Toplam Kolin

15.1 mg

18.5 mg

+22.5%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.91 g

0.32 g

-64.8%

Toplam yağ

2.72 g

1.41 g

-48.2%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.81 g

0.41 g

-49.4%

Toplam Şeker

0.23 g

0.84 g

+265.2%

Çinko

0.67 mg

0.5 mg

-25.4%

Escarole, Pişirilmiş vs Yeşillik Jambonlu Veya Domuz

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin