Enginar (Sakız Enginarı) (Organik/Köy Usulü) ve Afrika patlıcanı arasında hangisi daha az kalorili?

Afrika patlıcanı, 100 g başına daha düşük enerji içerir (28 kcal; diğer besin 47 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Sodyum için Enginar (Sakız Enginarı) (Organik/Köy Usulü): 94 mg, Afrika patlıcanı: 3 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Enginar (Sakız Enginarı) (Organik/Köy Usulü) 84, Afrika patlıcanı 71.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Enginar (Sakız Enginarı) (Organik/Köy Usulü) vs Afrika patlıcanı Karşılaştırması

Enginar (Sakız Enginarı) (Organik/Köy Usulü) vs Afrika patlıcanı Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Enginar (Sakız Enginarı) (Organik/Köy Usulü)	Afrika patlıcanı	Fark
A Vitamini (RAE)	—	5 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.072 mg	0.05 mg	-30.6%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.066 mg	0.04 mg	-39.4%
B6 Vitamini	0.116 mg	0.08 mg	-31.0%
Bakir	0.231 mg	—	—
Beta Karoten	—	60 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	11.7 mg	5 mg	-57.3%
Demir	1.28 mg	0.6 mg	-53.1%
Diyet lifi	5.4 g	2.5 g	-53.7%
Enerji	—	117 kj	—
Folat DFE	68 µg	22 µg	-67.6%
Fosfor	90 mg	24 mg	-73.3%
K Vitamini (filokinon)	14.8 µg	—	—
Kalsiyum	44 mg	18 mg	-59.1%
Karbonhidrat (farkla)	10.51 g	5.9 g	-43.9%
Magnezyum	60 mg	16 mg	-73.3%
Mangan	0.256 mg	—	—
Niasin	1.046 mg	0.6 mg	-42.6%
Potasyum	370 mg	230 mg	-37.8%
Protein	3.27 g	1.2 g	-63.3%
Sodyum	94 mg	3 mg	-96.8%
Su	84.94 g	91.2 g	+7.4%
Toplam yağ	0.15 g	0.2 g	+33.3%
Toplam Şeker	—	2.8 g	—
Çinko	0.49 mg	0.17 mg	-65.3%

Enginar (Sakız Enginarı) (Organik/Köy Usulü) vs Afrika patlıcanı

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin