İki farklı besini besin öğesi, enerji ve kalite puanı açısından yan yana karşılaştırın.
CSV yalnızca bu iki kaydın 100 g enerji ve besin öğelerini içerir. Eksik ölçümler boş bırakılır; 0 olarak yorumlanmaz. Besin kalite puanı ve kişisel sağlık sonucu dışa aktarılmaz.
Deneyimlerinizi paylaşın veya sorularınızı sorun.
Enerji
440 kcal
Puan
8 / 100
Baklava daha yüksek bir beslenme kalitesi puanına (8) sahiptir ve genel kıyaslama birincisidir.
Enerji Farkı
316 vs 440(+39.2%)
Puan Farkı
6 vs 8(+33.3%)
GENEL KAZANAN
Baklava
Daha yüksek enerji
Baklava
Puan lideri
Baklava
Besin öğesi dağılımı
12 - 43 (eşit: 10)
Bu grafik, iki besinin 100 g başına enerji değerini gösterir.
Her eksen 0-100 ölçeğine normalize edilmiştir; şeklin dışa taşması o öğede göreceli üstünlüğü gösterir.
Mavi/yeşil çubuklar birinci besinin, turuncu çubuklar ikinci besinin o kalemde daha yüksek olduğunu gösterir.
Ekşi, Tüm Türler ve Baklava kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.
100 g için Ekşi, Tüm Türler 316.0 kcal, Baklava 440.0 kcal içerir. Fark 124.0 kcal'dir.
Kayıtlı besin kalite puanları 6 ve 8. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.
65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.
| Besin Öğeleri | Ekşi, Tüm Türler | Baklava | Fark |
|---|---|---|---|
| A Vitamini (RAE) | 5 µg | 157 µg | +3040.0% |
| Alfa Karoten | 0 µg | 0 µg | — |
| B1 Vitamini (Tiamin) | 0.14 mg | 0.24 mg | +71.4% |
| B12 Vitamini | 0.08 µg | 0 µg | -100.0% |
| B12 Vitamini (eklenmiş) | 0 µg | 0 µg | — |
| B2 Vitamini (Riboflavin) | 0.11 mg | 0.22 mg | +100.0% |
| B6 Vitamini | 0.03 mg | 0.12 mg | +300.0% |
| Bakir | 0.05 mg | 0.25 mg | +400.0% |
| Besin folati | 3 µg | 16 µg | +433.3% |
| Beta Karoten | 5 µg | 45 µg | +800.0% |
| Beta kriptoksantin | 5 µg | 2 µg | -60.0% |
| C Vitamini (askorbik asit) | 1.3 mg | 1.3 mg | 0.0% |
| D Vitamini | 0 µg | 0.1 µg | — |
| Demir | 1.22 mg | 1.98 mg | +62.3% |
| DHA (22:6 n-3) | 0 g | 0 g | — |
| Diyet lifi | 2.6 g | 2.5 g | -3.8% |
| DPA (22:5 n-3) | 0 g | 0.01 g | — |
| E Vitamini (alfa-tokoferol) | 1.72 mg | 1.86 mg | +8.1% |
| E Vitamini (eklenmiş) | 0 mg | 0 mg | — |
| Enerji | 316 kj | 440 kj | +39.2% |
| EPA (20:5 n-3) | 0 g | 0.01 g | — |
| Etil alkol | 0 g | 0 g | — |
| Folat DFE | 29 µg | 50 µg | +72.4% |
| Folik asit | 15 µg | 20 µg | +33.3% |
| Fosfor | 43 mg | 116 mg | +169.8% |
| K Vitamini (filokinon) | 4.1 µg | 3.4 µg | -17.1% |
| Kafein | 0 mg | 0 mg | — |
| Kalsiyum | 22 mg | 40 mg | +81.8% |
| Karbonhidrat (farkla) | 42.6 g | 37.55 g | -11.9% |
| Kolesterol | 0 mg | 48 mg | — |
| Likopen | 0 µg | 0 µg | — |
| Lutein + zeaksantin | 8 µg | 71 µg | +787.5% |
| Magnezyum | 10 mg | 38 mg | +280.0% |
| MUFA 16:1 | 0.01 g | 0.25 g | +2400.0% |
| MUFA 18:1 (oleik asit) | 7.3 g | 8.32 g | +14.0% |
| MUFA 20:1 | 0.09 g | 0.04 g | -55.6% |
| MUFA 22:1 | 0.03 g | 0 g | -100.0% |
| Niasin | 1.43 mg | 1.91 mg | +33.6% |
| Potasyum | 65 mg | 170 mg | +161.5% |
| Protein | 3 g | 6.58 g | +119.3% |
| PUFA 18:2 (linoleik asit) | 4.81 g | 4.5 g | -6.4% |
| PUFA 18:3 | 0.57 g | 0.6 g | +5.3% |
| PUFA 18:4 | 0 g | 0 g | — |
| PUFA 20:4 (arasidonik asit) | 0 g | 0.02 g | — |
| Retinol | 5 µg | 153 µg | +2960.0% |
| Selenyum | 2.4 µg | 10.9 µg | +354.2% |
| SFA 10:0 | 0 g | 0.4 g | — |
| SFA 12:0 | 0 g | 0.45 g | — |
| SFA 14:0 | 0.03 g | 1.49 g | +4866.7% |
| SFA 16:0 (palmitik asit) | 1.52 g | 5.44 g | +257.9% |
| SFA 18:0 (stearik asit) | 0.83 g | 1.97 g | +137.3% |
| SFA 4:0 (butirik asit) | 0 g | 0.42 g | — |
| SFA 6:0 | 0 g | 0.3 g | — |
| SFA 8:0 | 0 g | 0.17 g | — |
| Sodyum | 333 mg | 311 mg | -6.6% |
| Su | 37.6 g | 25.09 g | -33.3% |
| Teobromin | 0 mg | 0 mg | — |
| Toplam doymus yağ asitleri | 2.46 g | 10.93 g | +344.3% |
| Toplam Folat | 18 µg | 36 µg | +100.0% |
| Toplam Kolin | 7.2 mg | 16.5 mg | +129.2% |
| Toplam tekli doymamis yağ asitleri | 7.45 g | 8.79 g | +18.0% |
| Toplam yağ | 16.1 g | 29.34 g | +82.2% |
| Toplam çoklu doymamis yağ asitleri | 5.38 g | 5.13 g | -4.6% |
| Toplam Şeker | 21.4 g | 12.8 g | -40.2% |
| Çinko | 0.23 mg | 0.7 mg | +204.3% |
Ekşi, Tüm Türler ve Baklava arasındaki temel farklara bilimsel yanıtlar.
Ekşi, Tüm Türler, 100 g başına daha düşük enerji içerir (316 kcal; diğer besin 440 kcal).
Ölçülmüş değerler arasında SFA 14:0 için Ekşi, Tüm Türler: 0.03 g, Baklava: 1.49 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.
Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Ekşi, Tüm Türler 6, Baklava 8.
Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.
Veri Kaynakları
Kayıtlar farklı kaynaklardan gelebilir. Her besinin kaynak ve hazırlanma bilgilerini kendi detay sayfasında kontrol edin; eksik ölçümü sıfır kabul etmeyin.
Analitik Metodoloji
Puanlama algoritması, besin yoğunluğu ve makro/mikro bileşen dengesini temel alan 100 üzerinden bir skaladır.