Ekmek - Tam Buğday ve Ekmek, Ayçiçeği Öğün arasında hangisi daha az kalorili?

Ekmek, Ayçiçeği Öğün, 100 g başına daha düşük enerji içerir (306 kcal; diğer besin 319 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında E Vitamini (alfa-tokoferol) için Ekmek - Tam Buğday: 0.48 mg, Ekmek, Ayçiçeği Öğün: 2.98 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Ekmek - Tam Buğday 20, Ekmek, Ayçiçeği Öğün 17.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Ekmek, Tam Buğday, Üzümlü, Kızartılmış vs Ekmek, Ayçiçeği Öğün Karşılaştırması

Ekmek, Tam Buğday, Üzümlü, Kızartılmış ve Ekmek, Ayçiçeği Öğün kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Ekmek, Tam Buğday, Üzümlü, Kızartılmış 319.0 kcal, Ekmek, Ayçiçeği Öğün 306.0 kcal içerir. Fark 13.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 20 ve 17. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Ekmek - Tam Buğday	Ekmek, Ayçiçeği Öğün	Fark
A Vitamini (RAE)	24 µg	18 µg	-25.0%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.28 mg	0.52 mg	+85.7%
B12 Vitamini	0.06 µg	0.05 µg	-16.7%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.15 mg	0.3 mg	+100.0%
B6 Vitamini	0.18 mg	0.14 mg	-22.2%
Bakir	0.29 mg	0.31 mg	+6.9%
Besin folati	33 µg	50 µg	+51.5%
Beta Karoten	7 µg	3 µg	-57.1%
Beta kriptoksantin	2 µg	0 µg	-100.0%
C Vitamini (askorbik asit)	0.3 mg	0.2 mg	-33.3%
D Vitamini	0.2 µg	0.2 µg	0.0%
Demir	2.44 mg	3.66 mg	+50.0%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	7.2 g	2.7 g	-62.5%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.48 mg	2.98 mg	+520.8%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	319 kj	306 kj	-4.1%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	33 µg	128 µg	+287.9%
Folik asit	0 µg	46 µg	—
Fosfor	226 mg	213 mg	-5.8%
K Vitamini (filokinon)	2.6 µg	1 µg	-61.5%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	65 mg	42 mg	-35.4%
Karbonhidrat (farkla)	61.92 g	47.98 g	-22.5%
Kolesterol	6 mg	4 mg	-33.3%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	100 µg	42 µg	-58.0%
Magnezyum	80 mg	37 mg	-53.8%
MUFA 16:1	0.05 g	0.04 g	-20.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.93 g	1.66 g	+78.5%
MUFA 20:1	0.01 g	0.01 g	0.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	3.16 mg	4.41 mg	+39.6%
Potasyum	354 mg	194 mg	-45.2%
Protein	9.48 g	11.16 g	+17.7%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.88 g	4.04 g	+359.1%
PUFA 18:3	0.07 g	0.05 g	-28.6%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	24 µg	17 µg	-29.2%
Selenyum	12.9 µg	28.1 µg	+117.8%
SFA 10:0	0.05 g	0.03 g	-40.0%
SFA 12:0	0.06 g	0.03 g	-50.0%
SFA 14:0	0.18 g	0.11 g	-38.9%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.88 g	0.85 g	-3.4%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.31 g	0.45 g	+45.2%
SFA 4:0 (butirik asit)	0.05 g	0.03 g	-40.0%
SFA 6:0	0.04 g	0.02 g	-50.0%
SFA 8:0	0.02 g	0.01 g	-50.0%
Sodyum	528 mg	512 mg	-3.0%
Su	21.4 g	30.26 g	+41.4%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	1.63 g	1.58 g	-3.1%
Toplam Folat	33 µg	96 µg	+190.9%
Toplam Kolin	20.5 mg	14.1 mg	-31.2%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1 g	1.71 g	+71.0%
Toplam yağ	4.55 g	8.23 g	+80.9%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.94 g	4.1 g	+336.2%
Toplam Şeker	21.41 g	3.1 g	-85.5%
Çinko	1.93 mg	1.28 mg	-33.7%

Besin Öğeleri

Ekmek - Tam Buğday

Ekmek, Ayçiçeği Öğün

Fark

A Vitamini (RAE)

24 µg

18 µg

-25.0%

Alfa Karoten

0 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.28 mg

0.52 mg

+85.7%

B12 Vitamini

0.06 µg

0.05 µg

-16.7%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.15 mg

0.3 mg

+100.0%

B6 Vitamini

0.18 mg

0.14 mg

-22.2%

Bakir

0.29 mg

0.31 mg

+6.9%

Besin folati

33 µg

50 µg

+51.5%

Beta Karoten

7 µg

3 µg

-57.1%

Beta kriptoksantin

2 µg

0 µg

-100.0%

C Vitamini (askorbik asit)

0.3 mg

0.2 mg

-33.3%

D Vitamini

0.2 µg

0.0%

Demir

2.44 mg

3.66 mg

+50.0%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

7.2 g

2.7 g

-62.5%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.48 mg

2.98 mg

+520.8%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

319 kj

306 kj

-4.1%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

33 µg

128 µg

+287.9%

Folik asit

0 µg

46 µg

—

Fosfor

226 mg

213 mg

-5.8%

K Vitamini (filokinon)

2.6 µg

1 µg

-61.5%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

65 mg

42 mg

-35.4%

Karbonhidrat (farkla)

61.92 g

47.98 g

-22.5%

Kolesterol

6 mg

4 mg

-33.3%

Likopen

0 µg

—

Lutein + zeaksantin

100 µg

42 µg

-58.0%

Magnezyum

80 mg

37 mg

-53.8%

MUFA 16:1

0.05 g

0.04 g

-20.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.93 g

1.66 g

+78.5%

MUFA 20:1

0.01 g

0.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

3.16 mg

4.41 mg

+39.6%

Potasyum

354 mg

194 mg

-45.2%

Protein

9.48 g

11.16 g

+17.7%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.88 g

4.04 g

+359.1%

PUFA 18:3

0.07 g

0.05 g

-28.6%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

Retinol

24 µg

17 µg

-29.2%

Selenyum

12.9 µg

28.1 µg

+117.8%

SFA 10:0

0.05 g

0.03 g

-40.0%

SFA 12:0

0.06 g

0.03 g

-50.0%

SFA 14:0

0.18 g

0.11 g

-38.9%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.88 g

0.85 g

-3.4%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.31 g

0.45 g

+45.2%

SFA 4:0 (butirik asit)

0.05 g

0.03 g

-40.0%

SFA 6:0

0.04 g

0.02 g

-50.0%

SFA 8:0

0.02 g

0.01 g

-50.0%

Sodyum

528 mg

512 mg

-3.0%

21.4 g

30.26 g

+41.4%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

1.63 g

1.58 g

-3.1%

Toplam Folat

33 µg

96 µg

+190.9%

Toplam Kolin

20.5 mg

14.1 mg

-31.2%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

1 g

1.71 g

+71.0%

Toplam yağ

4.55 g

8.23 g

+80.9%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.94 g

4.1 g

+336.2%

Toplam Şeker

21.41 g

3.1 g

-85.5%

Çinko

1.93 mg

1.28 mg

-33.7%

Ekmek, Tam Buğday, Üzümlü, Kızartılmış vs Ekmek, Ayçiçeği Öğün

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin