Kızarmış Ekşi Hamur Ekmek ve Ekmek, Ayçiçeği Öğün arasında hangisi daha az kalorili?

Kızarmış Ekşi Hamur Ekmek, 100 g başına daha düşük enerji içerir (299 kcal; diğer besin 306 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında E Vitamini (alfa-tokoferol) için Kızarmış Ekşi Hamur Ekmek: 0.23 mg, Ekmek, Ayçiçeği Öğün: 2.98 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Kızarmış Ekşi Hamur Ekmek 17, Ekmek, Ayçiçeği Öğün 17.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Kızarmış Ekşi Hamur Ekmek vs Ekmek, Ayçiçeği Öğün Karşılaştırması

Kızarmış Ekşi Hamur Ekmek ve Ekmek, Ayçiçeği Öğün kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Kızarmış Ekşi Hamur Ekmek 299.0 kcal, Ekmek, Ayçiçeği Öğün 306.0 kcal içerir. Fark 7.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 17 ve 17. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Kızarmış Ekşi Hamur Ekmek	Ekmek, Ayçiçeği Öğün	Fark
A Vitamini (RAE)	0 µg	18 µg	—
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.62 mg	0.52 mg	-16.1%
B12 Vitamini	0 µg	0.05 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.47 mg	0.3 mg	-36.2%
B6 Vitamini	0.12 mg	0.14 mg	+16.7%
Bakir	0.17 mg	0.31 mg	+82.4%
Besin folati	26 µg	50 µg	+92.3%
Beta Karoten	0 µg	3 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0.2 mg	—
D Vitamini	0 µg	0.2 µg	—
Demir	4.3 mg	3.66 mg	-14.9%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	2.4 g	2.7 g	+12.5%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.23 mg	2.98 mg	+1195.7%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	299 kj	306 kj	+2.3%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	177 µg	128 µg	-27.7%
Folik asit	89 µg	46 µg	-48.3%
Fosfor	115 mg	213 mg	+85.2%
K Vitamini (filokinon)	0.8 µg	1 µg	+25.0%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	57 mg	42 mg	-26.3%
Karbonhidrat (farkla)	57.01 g	47.98 g	-15.8%
Kolesterol	0 mg	4 mg	—
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	47 µg	42 µg	-10.6%
Magnezyum	35 mg	37 mg	+5.7%
MUFA 16:1	0.01 g	0.04 g	+300.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.38 g	1.66 g	+336.8%
MUFA 20:1	0.01 g	0.01 g	0.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	5.29 mg	4.41 mg	-16.6%
Potasyum	129 mg	194 mg	+50.4%
Protein	11.81 g	11.16 g	-5.5%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.87 g	4.04 g	+364.4%
PUFA 18:3	0.07 g	0.05 g	-28.6%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	0 µg	17 µg	—
Selenyum	31.4 µg	28.1 µg	-10.5%
SFA 10:0	0 g	0.03 g	—
SFA 12:0	0 g	0.03 g	—
SFA 14:0	0.01 g	0.11 g	+1000.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.4 g	0.85 g	+112.5%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.15 g	0.45 g	+200.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0.03 g	—
SFA 6:0	0 g	0.02 g	—
SFA 8:0	0 g	0.01 g	—
Sodyum	662 mg	512 mg	-22.7%
Su	26.37 g	30.26 g	+14.8%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	0.58 g	1.58 g	+172.4%
Toplam Folat	115 µg	96 µg	-16.5%
Toplam Kolin	8.8 mg	14.1 mg	+60.2%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.4 g	1.71 g	+327.5%
Toplam yağ	2.66 g	8.23 g	+209.4%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.94 g	4.1 g	+336.2%
Toplam Şeker	5.08 g	3.1 g	-39.0%
Çinko	1.14 mg	1.28 mg	+12.3%

Besin Öğeleri

Kızarmış Ekşi Hamur Ekmek

Ekmek, Ayçiçeği Öğün

Fark

A Vitamini (RAE)

0 µg

18 µg

—

Alfa Karoten

0 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.62 mg

0.52 mg

-16.1%

B12 Vitamini

0 µg

0.05 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.47 mg

0.3 mg

-36.2%

B6 Vitamini

0.12 mg

0.14 mg

+16.7%

Bakir

0.17 mg

0.31 mg

+82.4%

Besin folati

26 µg

50 µg

+92.3%

Beta Karoten

0 µg

3 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

0.2 mg

—

D Vitamini

0 µg

0.2 µg

—

Demir

4.3 mg

3.66 mg

-14.9%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

2.4 g

2.7 g

+12.5%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.23 mg

2.98 mg

+1195.7%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

299 kj

306 kj

+2.3%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

177 µg

128 µg

-27.7%

Folik asit

89 µg

46 µg

-48.3%

Fosfor

115 mg

213 mg

+85.2%

K Vitamini (filokinon)

0.8 µg

1 µg

+25.0%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

57 mg

42 mg

-26.3%

Karbonhidrat (farkla)

57.01 g

47.98 g

-15.8%

Kolesterol

0 mg

4 mg

—

Likopen

0 µg

—

Lutein + zeaksantin

47 µg

42 µg

-10.6%

Magnezyum

35 mg

37 mg

+5.7%

MUFA 16:1

0.01 g

0.04 g

+300.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.38 g

1.66 g

+336.8%

MUFA 20:1

0.01 g

0.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

5.29 mg

4.41 mg

-16.6%

Potasyum

129 mg

194 mg

+50.4%

Protein

11.81 g

11.16 g

-5.5%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.87 g

4.04 g

+364.4%

PUFA 18:3

0.07 g

0.05 g

-28.6%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

Retinol

0 µg

17 µg

—

Selenyum

31.4 µg

28.1 µg

-10.5%

SFA 10:0

0 g

0.03 g

—

SFA 12:0

0 g

0.03 g

—

SFA 14:0

0.01 g

0.11 g

+1000.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.4 g

0.85 g

+112.5%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.15 g

0.45 g

+200.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

0.03 g

—

SFA 6:0

0 g

0.02 g

—

SFA 8:0

0 g

0.01 g

—

Sodyum

662 mg

512 mg

-22.7%

26.37 g

30.26 g

+14.8%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

0.58 g

1.58 g

+172.4%

Toplam Folat

115 µg

96 µg

-16.5%

Toplam Kolin

8.8 mg

14.1 mg

+60.2%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.4 g

1.71 g

+327.5%

Toplam yağ

2.66 g

8.23 g

+209.4%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.94 g

4.1 g

+336.2%

Toplam Şeker

5.08 g

3.1 g

-39.0%

Çinko

1.14 mg

1.28 mg

+12.3%

Kızarmış Ekşi Hamur Ekmek vs Ekmek, Ayçiçeği Öğün

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin