Ekmek, Fransız Veya Viyana ve Ekmek arasında hangisi daha az kalorili?

Ekmek, Fransız Veya Viyana, 100 g başına daha düşük enerji içerir (272 kcal; diğer besin 301 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında K Vitamini (filokinon) için Ekmek, Fransız Veya Viyana: 0.7 µg, Ekmek: 5.4 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Ekmek, Fransız Veya Viyana 17, Ekmek 17.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Ekmek, Fransız Veya Viyana vs Ekmek, Arpa, Kızartılmış Karşılaştırması

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Ekmek, Fransız Veya Viyana	Ekmek	Fark
A Vitamini (RAE)	0 µg	0 µg	—
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.71 mg	0.36 mg	-49.3%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.43 mg	0.28 mg	-34.9%
B6 Vitamini	0.11 mg	0.12 mg	+9.1%
Bakir	0.15 mg	0.16 mg	+6.7%
Besin folati	28 µg	61 µg	+117.9%
Beta Karoten	0 µg	1 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0.2 mg	—
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
Demir	3.91 mg	3.96 mg	+1.3%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	2.2 g	4.4 g	+100.0%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.21 mg	0.21 mg	0.0%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	272 kj	301 kj	+10.7%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	189 µg	92 µg	-51.3%
Folik asit	95 µg	19 µg	-80.0%
Fosfor	105 mg	142 mg	+35.2%
K Vitamini (filokinon)	0.7 µg	5.4 µg	+671.4%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	52 mg	137 mg	+163.5%
Karbonhidrat (farkla)	51.88 g	52.24 g	+0.7%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	45 µg	46 µg	+2.2%
Magnezyum	32 mg	45 mg	+40.6%
MUFA 16:1	0.01 g	0.02 g	+100.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.34 g	0.63 g	+85.3%
MUFA 20:1	0.01 g	0.01 g	0.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	4.82 mg	6.14 mg	+27.4%
Potasyum	117 mg	155 mg	+32.5%
Protein	10.75 g	11.72 g	+9.0%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.79 g	1.59 g	+101.3%
PUFA 18:3	0.06 g	0.18 g	+200.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	28.6 µg	31.6 µg	+10.5%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0.01 g	—
SFA 14:0	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.36 g	0.48 g	+33.3%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.14 g	0.23 g	+64.3%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sodyum	602 mg	495 mg	-17.8%
Su	33 g	28.85 g	-12.6%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	0.53 g	0.77 g	+45.3%
Toplam Folat	123 µg	79 µg	-35.8%
Toplam Kolin	8 mg	20.5 mg	+156.3%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.36 g	0.67 g	+86.1%
Toplam yağ	2.42 g	4.98 g	+105.8%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.85 g	1.77 g	+108.2%
Toplam Şeker	4.62 g	6.3 g	+36.4%
Çinko	1.04 mg	1.14 mg	+9.6%

Ekmek, Fransız Veya Viyana vs Ekmek, Arpa, Kızartılmış Karşılaştırması | Besin Analiz

Ekmek, Fransız Veya Viyana vs Ekmek, Arpa, Kızartılmış

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin