Ekmek Çubukları ve Kraker, Yassı Ekmek arasında hangisi daha az kalorili?

Kraker, Yassı Ekmek, 100 g başına daha düşük enerji içerir (412 kcal; diğer besin 453 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Folat DFE için Ekmek Çubukları: 35 µg, Kraker, Yassı Ekmek: 140 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Ekmek Çubukları 20, Kraker, Yassı Ekmek 14.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Ekmek Çubukları, Sert, Glutensiz vs Kraker, Yassı Ekmek Karşılaştırması

Ekmek Çubukları, Sert, Glutensiz vs Kraker, Yassı Ekmek Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Ekmek Çubukları	Kraker, Yassı Ekmek	Fark
A Vitamini (RAE)	0 µg	0 µg	—
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.21 mg	0.4 mg	+90.5%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.17 mg	0.23 mg	+35.3%
B6 Vitamini	0.37 mg	0.16 mg	-56.8%
Bakir	0.55 mg	0.2 mg	-63.6%
Besin folati	35 µg	22 µg	-37.1%
Beta Karoten	4 µg	0 µg	-100.0%
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
Demir	2.83 mg	3.51 mg	+24.0%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	10.2 g	10.2 g	0.0%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	1.5 mg	3.87 mg	+158.0%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	453 kj	412 kj	-9.1%
EPA (20:5 n-3)	0.01 g	0 g	-100.0%
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	35 µg	140 µg	+300.0%
Folik asit	0 µg	70 µg	—
Fosfor	374 mg	196 mg	-47.6%
K Vitamini (filokinon)	13.7 µg	3.6 µg	-73.7%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	238 mg	24 mg	-89.9%
Karbonhidrat (farkla)	66.3 g	75.23 g	+13.5%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	174 µg	104 µg	-40.2%
Magnezyum	164 mg	58 mg	-64.6%
MUFA 16:1	0.02 g	0.01 g	-50.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	6.93 g	5.46 g	-21.2%
MUFA 20:1	0.04 g	0.03 g	-25.0%
MUFA 22:1	0.01 g	0 g	-100.0%
Niasin	4.83 mg	4.04 mg	-16.4%
Potasyum	381 mg	224 mg	-41.2%
Protein	11.25 g	9.85 g	-12.4%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	5.04 g	1.25 g	-75.2%
PUFA 18:3	0.93 g	0.09 g	-90.3%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	17.4 µg	34.8 µg	+100.0%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0 g	—
SFA 14:0	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	1.25 g	0.41 g	-67.2%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.67 g	0.23 g	-65.7%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sodyum	438 mg	632 mg	+44.3%
Su	3.59 g	4.05 g	+12.8%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	2.07 g	0.74 g	-64.3%
Toplam Folat	35 µg	91 µg	+160.0%
Toplam Kolin	27.1 mg	14.6 mg	-46.1%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	7 g	5.5 g	-21.4%
Toplam yağ	15.84 g	8.25 g	-47.9%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	5.98 g	1.34 g	-77.6%
Toplam Şeker	0.86 g	2.92 g	+239.5%
Çinko	2.64 mg	1.68 mg	-36.4%

Ekmek Çubukları, Sert, Glutensiz vs Kraker, Yassı Ekmek

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin