Ekmek Çubukları ve Kraker, Yassı Ekmek arasında hangisi daha az kalorili?

Kraker, Yassı Ekmek, 100 g başına daha düşük enerji içerir (412 kcal; diğer besin 434 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Sodyum için Ekmek Çubukları: 4 mg, Kraker, Yassı Ekmek: 632 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Ekmek Çubukları 12, Kraker, Yassı Ekmek 14.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Ekmek Çubukları, Sert, Azaltılmış Sodyum vs Kraker, Yassı Ekmek Karşılaştırması

Ekmek Çubukları, Sert, Azaltılmış Sodyum vs Kraker, Yassı Ekmek Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Ekmek Çubukları	Kraker, Yassı Ekmek	Fark
A Vitamini (RAE)	0 µg	0 µg	—
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.74 mg	0.4 mg	-45.9%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.39 mg	0.23 mg	-41.0%
B6 Vitamini	0.07 mg	0.16 mg	+128.6%
Bakir	0.17 mg	0.2 mg	+17.6%
Besin folati	27 µg	22 µg	-18.5%
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
Demir	5.33 mg	3.51 mg	-34.1%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	2.5 g	10.2 g	+308.0%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	2 mg	3.87 mg	+93.5%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	434 kj	412 kj	-5.1%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	167 µg	140 µg	-16.2%
Folik asit	82 µg	70 µg	-14.6%
Fosfor	113 mg	196 mg	+73.5%
K Vitamini (filokinon)	9.7 µg	3.6 µg	-62.9%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	18 mg	24 mg	+33.3%
Karbonhidrat (farkla)	72.23 g	75.23 g	+4.2%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	41 µg	104 µg	+153.7%
Magnezyum	30 mg	58 mg	+93.3%
MUFA 16:1	0.04 g	0.01 g	-75.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	3.98 g	5.46 g	+37.2%
MUFA 20:1	0.06 g	0.03 g	-50.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	5.79 mg	4.04 mg	-30.2%
Potasyum	131 mg	224 mg	+71.0%
Protein	12.01 g	9.85 g	-18.0%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	3.69 g	1.25 g	-66.1%
PUFA 18:3	0.44 g	0.09 g	-79.5%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	23.3 µg	34.8 µg	+49.4%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0 g	—
SFA 14:0	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	1.07 g	0.41 g	-61.7%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.28 g	0.23 g	-17.9%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sodyum	4 mg	632 mg	+15700.0%
Su	4.38 g	4.05 g	-7.5%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	1.44 g	0.74 g	-48.6%
Toplam Folat	109 µg	91 µg	-16.5%
Toplam Kolin	9.7 mg	14.6 mg	+50.5%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	4.09 g	5.5 g	+34.5%
Toplam yağ	10.86 g	8.25 g	-24.0%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	4.13 g	1.34 g	-67.6%
Toplam Şeker	1.34 g	2.92 g	+117.9%
Çinko	0.95 mg	1.68 mg	+76.8%

Ekmek Çubukları, Sert, Azaltılmış Sodyum vs Kraker, Yassı Ekmek

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin