Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Düşük Yağlı (2%) Beyaz Ekmek (Süt) 13, Archway Ev Usulü Kurabiye, Azaltılmış Yağ Zencefil Tazes 21.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Düşük Yağlı (2%) Beyaz Ekmek (Süt) vs Archway Ev Usulü Kurabiye, Azaltılmış Yağ Zencefil Tazes Karşılaştırması

Q: Düşük Yağlı (2%) Beyaz Ekmek (Süt) ve Archway Ev Usulü Kurabiye, Azaltılmış Yağ Zencefil Tazes arasında hangisi daha az kalorili?

Düşük Yağlı (2%) Beyaz Ekmek (Süt), 100 g başına daha düşük enerji içerir (285 kcal; diğer besin 424 kcal).

Q: Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Demir için Düşük Yağlı (2%) Beyaz Ekmek (Süt): 2.97 mg, Archway Ev Usulü Kurabiye, Azaltılmış Yağ Zencefil Tazes: 12.57 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Düşük Yağlı (2%) Beyaz Ekmek (Süt) ve Archway Ev Usulü Kurabiye, Azaltılmış Yağ Zencefil Tazes kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Düşük Yağlı (2%) Beyaz Ekmek (Süt) 285.0 kcal, Archway Ev Usulü Kurabiye, Azaltılmış Yağ Zencefil Tazes 424.0 kcal içerir. Fark 139.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 13 ve 21. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

21 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Düşük Yağlı (2%) Beyaz Ekmek (Süt)	Archway Ev Usulü Kurabiye, Azaltılmış Yağ Zencefil Tazes	Fark
A Vitamini (IU)	79 iu	2 iu	-97.5%
A Vitamini (RAE)	22 µg	—	—
Alanin	0.27 g	—	—
Arjinin	0.32 g	—	—
Aspartik asit	0.4 g	—	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.41 mg	0.32 mg	-22.0%
B12 Vitamini	0.08 µg	—	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.38 mg	0.22 mg	-42.1%
B6 Vitamini	0.05 mg	—	—
Bakir	0.12 mg	—	—
Besin folati	42 µg	76 µg	+81.0%
C Vitamini (askorbik asit)	0.2 mg	—	—
Demir	2.97 mg	12.57 mg	+323.2%
DHA (22:6 n-3)	0 g	—	—
Diyet lifi	2 g	1.1 g	-45.0%
DPA (22:5 n-3)	0 g	—	—
Enerji	1192 kj	1773 kj	+48.7%
EPA (20:5 n-3)	0 g	—	—
Etil alkol	0 g	—	—
Fenilalanin	0.39 g	—	—
Folat DFE	125 µg	—	—
Folik asit	49 µg	—	—
Fosfor	115 mg	—	—
Glisin	0.27 g	—	—
Glutamik asit	2.39 g	—	—
Histidin	0.18 g	—	—
Izolosin	0.31 g	—	—
Kalsiyum	57 mg	62 mg	+8.8%
Karbonhidrat (farkla)	49.6 g	76.23 g	+53.7%
Kolesterol	3 mg	1 mg	-66.7%
Kül	1.5 g	2.75 g	+83.3%
Lizin	0.27 g	—	—
Losin	0.58 g	—	—
Magnezyum	19 mg	—	—
Mangan	0.42 mg	—	—
Metiyonin	0.15 g	—	—
MUFA 16:1	0.04 g	—	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	1.25 g	—	—
MUFA 20:1	0.01 g	—	—
MUFA 22:1	0 g	—	—
Niasin	3.59 mg	2.86 mg	-20.3%
Pantotenik asit	0.37 mg	—	—
Potasyum	146 mg	309 mg	+111.6%
Prolin	0.85 g	—	—
Protein	7.9 g	4.67 g	-40.9%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	2.46 g	—	—
PUFA 18:3	0.32 g	—	—
PUFA 18:4	0 g	—	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	—	—
Retinol	21 µg	—	—
Selenyum	21.3 µg	—	—
Serin	0.39 g	—	—
SFA 10:0	0.02 g	—	—
SFA 12:0	0.02 g	—	—
SFA 14:0	0.08 g	—	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.74 g	—	—
SFA 18:0 (stearik asit)	0.26 g	—	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0.03 g	—	—
SFA 6:0	0.01 g	—	—
SFA 8:0	0.01 g	—	—
Sistin	0.15 g	—	—
Sodyum	359 mg	406 mg	+13.1%
Su	35.3 g	5.22 g	-85.2%
Tirozin	0.26 g	—	—
Toplam doymus yağ asitleri	1.18 g	2.6 g	+120.3%
Toplam Folat	91 µg	76 µg	-16.5%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1.3 g	3.58 g	+175.4%
Toplam trans yağ asitleri	—	3.31 g	—
Toplam yağ	5.7 g	11.14 g	+95.4%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	2.78 g	1.65 g	-40.6%
Toplam Şeker	—	36.28 g	—
Treonin	0.24 g	—	—
Triptofan	0.1 g	—	—
Valin	0.35 g	—	—
Çinko	0.64 mg	—	—

Besin Öğeleri

Düşük Yağlı (2%) Beyaz Ekmek (Süt)

Archway Ev Usulü Kurabiye, Azaltılmış Yağ Zencefil Tazes

Fark

A Vitamini (IU)

79 iu

2 iu

-97.5%

A Vitamini (RAE)

22 µg

—

Alanin

0.27 g

—

Arjinin

0.32 g

—

Aspartik asit

0.4 g

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.41 mg

0.32 mg

-22.0%

B12 Vitamini

0.08 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.38 mg

0.22 mg

-42.1%

B6 Vitamini

0.05 mg

—

Bakir

0.12 mg

—

Besin folati

42 µg

76 µg

+81.0%

C Vitamini (askorbik asit)

0.2 mg

—

Demir

2.97 mg

12.57 mg

+323.2%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

2 g

1.1 g

-45.0%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

Enerji

1192 kj

1773 kj

+48.7%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.39 g

—

Folat DFE

125 µg

—

Folik asit

49 µg

—

Fosfor

115 mg

—

Glisin

0.27 g

—

Glutamik asit

2.39 g

—

Histidin

0.18 g

—

Izolosin

0.31 g

—

Kalsiyum

57 mg

62 mg

+8.8%

Karbonhidrat (farkla)

49.6 g

76.23 g

+53.7%

Kolesterol

3 mg

1 mg

-66.7%

Kül

1.5 g

2.75 g

+83.3%

Lizin

0.27 g

—

Losin

0.58 g

—

Magnezyum

19 mg

—

Mangan

0.42 mg

—

Metiyonin

0.15 g

—

MUFA 16:1

0.04 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

1.25 g

—

MUFA 20:1

0.01 g

—

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

3.59 mg

2.86 mg

-20.3%

Pantotenik asit

0.37 mg

—

Potasyum

146 mg

309 mg

+111.6%

Prolin

0.85 g

—

Protein

7.9 g

4.67 g

-40.9%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

2.46 g

—

PUFA 18:3

0.32 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

Retinol

21 µg

—

Selenyum

21.3 µg

—

Serin

0.39 g

—

SFA 10:0

0.02 g

—

SFA 12:0

0.02 g

—

SFA 14:0

0.08 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.74 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

0.26 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0.03 g

—

SFA 6:0

0.01 g

—

SFA 8:0

0.01 g

—

Sistin

0.15 g

—

Sodyum

359 mg

406 mg

+13.1%

35.3 g

5.22 g

-85.2%

Tirozin

0.26 g

—

Toplam doymus yağ asitleri

1.18 g

2.6 g

+120.3%

Toplam Folat

91 µg

76 µg

-16.5%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

1.3 g

3.58 g

+175.4%

Toplam trans yağ asitleri

—

3.31 g

—

Toplam yağ

5.7 g

11.14 g

+95.4%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

2.78 g

1.65 g

-40.6%

Toplam Şeker

—

36.28 g

—

Treonin

0.24 g

—

Triptofan

0.1 g

—

Valin

0.35 g

—

Çinko

0.64 mg

—

Düşük Yağlı (2%) Beyaz Ekmek (Süt) vs Archway Ev Usulü Kurabiye, Azaltılmış Yağ Zencefil Tazes

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin