Ekmek, Arpa ve Ekmek arasında hangisi daha az kalorili?

Ekmek, Arpa, 100 g başına daha düşük enerji içerir (274 kcal; diğer besin 306 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Folik asit için Ekmek, Arpa: 20 µg, Ekmek: 51 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Ekmek, Arpa 17, Ekmek 16.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Ekmek, Arpa vs Ekmek, Yerel, Su, Kızartılmış, Porto Riko usulü Karşılaştırması

Ekmek, Arpa vs Ekmek, Yerel, Su, Kızartılmış, Porto Riko usulü Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Ekmek, Arpa	Ekmek	Fark
A Vitamini (RAE)	0 µg	0 µg	—
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.41 mg	0.49 mg	+19.5%
B12 Vitamini	0 µg	0.02 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.25 mg	0.34 mg	+36.0%
B6 Vitamini	0.11 mg	0.07 mg	-36.4%
Bakir	0.15 mg	0.15 mg	0.0%
Besin folati	65 µg	27 µg	-58.5%
Beta Karoten	1 µg	1 µg	0.0%
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0.2 mg	0 mg	-100.0%
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
Demir	3.6 mg	4.28 mg	+18.9%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	4 g	2 g	-50.0%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.19 mg	0.44 mg	+131.6%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	274 kj	306 kj	+11.7%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	99 µg	113 µg	+14.1%
Folik asit	20 µg	51 µg	+155.0%
Fosfor	129 mg	111 mg	-14.0%
K Vitamini (filokinon)	4.9 µg	1.2 µg	-75.5%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	125 mg	31 mg	-75.2%
Karbonhidrat (farkla)	47.54 g	57.32 g	+20.6%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	44 µg	51 µg	+15.9%
Magnezyum	41 mg	30 mg	-26.8%
MUFA 16:1	0.02 g	0.01 g	-50.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.58 g	1.43 g	+146.6%
MUFA 20:1	0.01 g	0 g	-100.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	5.59 mg	4.7 mg	-15.9%
Potasyum	141 mg	128 mg	-9.2%
Protein	10.67 g	11.41 g	+6.9%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	1.45 g	0.78 g	-46.2%
PUFA 18:3	0.16 g	0.05 g	-68.8%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	28.8 µg	25.7 µg	-10.8%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 14:0	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.44 g	0.47 g	+6.8%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.21 g	0.29 g	+38.1%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sodyum	450 mg	598 mg	+32.9%
Su	35.25 g	25.58 g	-27.4%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	0.7 g	0.78 g	+11.4%
Toplam Folat	85 µg	77 µg	-9.4%
Toplam Kolin	18.7 mg	9.5 mg	-49.2%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.61 g	1.45 g	+137.7%
Toplam yağ	4.53 g	3.58 g	-21.0%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.61 g	0.83 g	-48.4%
Toplam Şeker	5.73 g	1.96 g	-65.8%
Çinko	1.04 mg	1.02 mg	-1.9%

Ekmek, Arpa vs Ekmek, Yerel, Su, Kızartılmış, Porto Riko usulü

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Ekmek, Arpa

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Ekmek

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Karşılaştırma Sonuçları

Ekmek, Arpa

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Ekmek

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S