Ekmek, Ayçiçeği Öğün ve Ekmek, Yapılmış ev tarifi Veya Fırından Alınmış arasında hangisi daha az kalorili?

Ekmek, Yapılmış ev tarifi Veya Fırından Alınmış, 100 g başına daha düşük enerji içerir (272 kcal; diğer besin 306 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında C Vitamini (askorbik asit) için Ekmek, Ayçiçeği Öğün: 0.2 mg, Ekmek, Yapılmış ev tarifi Veya Fırından Alınmış: 0 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Ekmek, Ayçiçeği Öğün 17, Ekmek, Yapılmış ev tarifi Veya Fırından Alınmış 16.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Ekmek, Ayçiçeği Öğün vs Ekmek, Yapılmış ev tarifi Veya Fırından Alınmış Karşılaştırması

Ekmek, Ayçiçeği Öğün ve Ekmek, Yapılmış ev tarifi Veya Fırından Alınmış kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Ekmek, Ayçiçeği Öğün 306.0 kcal, Ekmek, Yapılmış ev tarifi Veya Fırından Alınmış 272.0 kcal içerir. Fark 34.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 17 ve 16. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Ekmek, Ayçiçeği Öğün	Ekmek, Yapılmış ev tarifi Veya Fırından Alınmış	Fark
A Vitamini (RAE)	18 µg	19 µg	+5.6%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.52 mg	0.56 mg	+7.7%
B12 Vitamini	0.05 µg	0.06 µg	+20.0%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.3 mg	0.3 mg	0.0%
B6 Vitamini	0.14 mg	0.06 mg	-57.1%
Bakir	0.31 mg	0.13 mg	-58.1%
Besin folati	50 µg	28 µg	-44.0%
Beta Karoten	3 µg	3 µg	0.0%
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0.2 mg	0 mg	-100.0%
D Vitamini	0.2 µg	0.2 µg	0.0%
Demir	3.66 mg	3.61 mg	-1.4%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	2.7 g	1.7 g	-37.0%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	2.98 mg	0.33 mg	-88.9%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	306 kj	272 kj	-11.1%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	128 µg	114 µg	-10.9%
Folik asit	46 µg	51 µg	+10.9%
Fosfor	213 mg	104 mg	-51.2%
K Vitamini (filokinon)	1 µg	0.9 µg	-10.0%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	42 mg	38 mg	-9.5%
Karbonhidrat (farkla)	47.98 g	50.26 g	+4.8%
Kolesterol	4 mg	4 mg	0.0%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	42 µg	46 µg	+9.5%
Magnezyum	37 mg	26 mg	-29.7%
MUFA 16:1	0.04 g	0.03 g	-25.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	1.66 g	0.77 g	-53.6%
MUFA 20:1	0.01 g	0 g	-100.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	4.41 mg	4.07 mg	-7.7%
Potasyum	194 mg	118 mg	-39.2%
Protein	11.16 g	10.13 g	-9.2%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	4.04 g	0.75 g	-81.4%
PUFA 18:3	0.05 g	0.05 g	0.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	17 µg	19 µg	+11.8%
Selenyum	28.1 µg	22 µg	-21.7%
SFA 10:0	0.03 g	0.03 g	0.0%
SFA 12:0	0.03 g	0.04 g	+33.3%
SFA 14:0	0.11 g	0.12 g	+9.1%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.85 g	0.61 g	-28.2%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.45 g	0.24 g	-46.7%
SFA 4:0 (butirik asit)	0.03 g	0.03 g	0.0%
SFA 6:0	0.02 g	0.02 g	0.0%
SFA 8:0	0.01 g	0.01 g	0.0%
Sodyum	512 mg	565 mg	+10.4%
Su	30.26 g	34.18 g	+13.0%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	1.58 g	1.16 g	-26.6%
Toplam Folat	96 µg	79 µg	-17.7%
Toplam Kolin	14.1 mg	9.4 mg	-33.3%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1.71 g	0.81 g	-52.6%
Toplam yağ	8.23 g	3.44 g	-58.2%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	4.1 g	0.8 g	-80.5%
Toplam Şeker	3.1 g	3.11 g	+0.3%
Çinko	1.28 mg	0.82 mg	-35.9%

Besin Öğeleri

Ekmek, Ayçiçeği Öğün

Ekmek, Yapılmış ev tarifi Veya Fırından Alınmış

Fark

A Vitamini (RAE)

18 µg

19 µg

+5.6%

Alfa Karoten

0 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.52 mg

0.56 mg

+7.7%

B12 Vitamini

0.05 µg

0.06 µg

+20.0%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.3 mg

0.0%

B6 Vitamini

0.14 mg

0.06 mg

-57.1%

Bakir

0.31 mg

0.13 mg

-58.1%

Besin folati

50 µg

28 µg

-44.0%

Beta Karoten

3 µg

0.0%

Beta kriptoksantin

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0.2 mg

0 mg

-100.0%

D Vitamini

0.2 µg

0.0%

Demir

3.66 mg

3.61 mg

-1.4%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

2.7 g

1.7 g

-37.0%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

2.98 mg

0.33 mg

-88.9%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

306 kj

272 kj

-11.1%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

128 µg

114 µg

-10.9%

Folik asit

46 µg

51 µg

+10.9%

Fosfor

213 mg

104 mg

-51.2%

K Vitamini (filokinon)

1 µg

0.9 µg

-10.0%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

42 mg

38 mg

-9.5%

Karbonhidrat (farkla)

47.98 g

50.26 g

+4.8%

Kolesterol

4 mg

0.0%

Likopen

0 µg

—

Lutein + zeaksantin

42 µg

46 µg

+9.5%

Magnezyum

37 mg

26 mg

-29.7%

MUFA 16:1

0.04 g

0.03 g

-25.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

1.66 g

0.77 g

-53.6%

MUFA 20:1

0.01 g

0 g

-100.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

4.41 mg

4.07 mg

-7.7%

Potasyum

194 mg

118 mg

-39.2%

Protein

11.16 g

10.13 g

-9.2%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

4.04 g

0.75 g

-81.4%

PUFA 18:3

0.05 g

0.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

Retinol

17 µg

19 µg

+11.8%

Selenyum

28.1 µg

22 µg

-21.7%

SFA 10:0

0.03 g

0.0%

SFA 12:0

0.03 g

0.04 g

+33.3%

SFA 14:0

0.11 g

0.12 g

+9.1%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.85 g

0.61 g

-28.2%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.45 g

0.24 g

-46.7%

SFA 4:0 (butirik asit)

0.03 g

0.0%

SFA 6:0

0.02 g

0.0%

SFA 8:0

0.01 g

0.0%

Sodyum

512 mg

565 mg

+10.4%

30.26 g

34.18 g

+13.0%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

1.58 g

1.16 g

-26.6%

Toplam Folat

96 µg

79 µg

-17.7%

Toplam Kolin

14.1 mg

9.4 mg

-33.3%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

1.71 g

0.81 g

-52.6%

Toplam yağ

8.23 g

3.44 g

-58.2%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

4.1 g

0.8 g

-80.5%

Toplam Şeker

3.1 g

3.11 g

+0.3%

Çinko

1.28 mg

0.82 mg

-35.9%

Ekmek, Ayçiçeği Öğün vs Ekmek, Yapılmış ev tarifi Veya Fırından Alınmış

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin