Ekmek, Ayçiçeği Öğün ve Ekmek arasında hangisi daha az kalorili?

Ekmek, 100 g başına daha düşük enerji içerir (292 kcal; diğer besin 306 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında K Vitamini (filokinon) için Ekmek, Ayçiçeği Öğün: 1 µg, Ekmek: 7.5 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Ekmek, Ayçiçeği Öğün 17, Ekmek 21.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Ekmek, Ayçiçeği Öğün vs Ekmek, Patates, Kızartılmış Karşılaştırması

Ekmek, Ayçiçeği Öğün ve Ekmek, Patates, Kızartılmış kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Ekmek, Ayçiçeği Öğün 306.0 kcal, Ekmek, Patates, Kızartılmış 292.0 kcal içerir. Fark 14.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 17 ve 21. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Ekmek, Ayçiçeği Öğün	Ekmek	Fark
A Vitamini (RAE)	18 µg	25 µg	+38.9%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.52 mg	0.17 mg	-67.3%
B12 Vitamini	0.05 µg	0.16 µg	+220.0%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.3 mg	0.12 mg	-60.0%
B6 Vitamini	0.14 mg	0.26 mg	+85.7%
Bakir	0.31 mg	0.1 mg	-67.7%
Besin folati	50 µg	86 µg	+72.0%
Beta Karoten	3 µg	6 µg	+100.0%
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0.2 mg	0 mg	-100.0%
D Vitamini	0.2 µg	0.1 µg	-50.0%
Demir	3.66 mg	2.47 mg	-32.5%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	2.7 g	6.9 g	+155.6%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	2.98 mg	0.52 mg	-82.6%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	306 kj	292 kj	-4.6%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	128 µg	139 µg	+8.6%
Folik asit	46 µg	31 µg	-32.6%
Fosfor	213 mg	405 mg	+90.1%
K Vitamini (filokinon)	1 µg	7.5 µg	+650.0%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	42 mg	207 mg	+392.9%
Karbonhidrat (farkla)	47.98 g	51.72 g	+7.8%
Kolesterol	4 mg	0 mg	-100.0%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	42 µg	18 µg	-57.1%
Magnezyum	37 mg	31 mg	-16.2%
MUFA 16:1	0.04 g	0 g	-100.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	1.66 g	0 g	-100.0%
MUFA 20:1	0.01 g	0 g	-100.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	4.41 mg	1.37 mg	-68.9%
Potasyum	194 mg	789 mg	+306.7%
Protein	11.16 g	13.74 g	+23.1%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	4.04 g	0 g	-100.0%
PUFA 18:3	0.05 g	0 g	-100.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	17 µg	25 µg	+47.1%
Selenyum	28.1 µg	10.4 µg	-63.0%
SFA 10:0	0.03 g	0 g	-100.0%
SFA 12:0	0.03 g	0 g	-100.0%
SFA 14:0	0.11 g	0 g	-100.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.85 g	0 g	-100.0%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.45 g	0 g	-100.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0.03 g	0 g	-100.0%
SFA 6:0	0.02 g	0 g	-100.0%
SFA 8:0	0.01 g	0 g	-100.0%
Sodyum	512 mg	412 mg	-19.5%
Su	30.26 g	26.98 g	-10.8%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	1.58 g	0 g	-100.0%
Toplam Folat	96 µg	118 µg	+22.9%
Toplam Kolin	14.1 mg	20.2 mg	+43.3%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1.71 g	0 g	-100.0%
Toplam yağ	8.23 g	3.44 g	-58.2%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	4.1 g	0 g	-100.0%
Toplam Şeker	3.1 g	10.31 g	+232.6%
Çinko	1.28 mg	1.58 mg	+23.4%

Besin Öğeleri

Ekmek, Ayçiçeği Öğün

Ekmek

Fark

A Vitamini (RAE)

18 µg

25 µg

+38.9%

Alfa Karoten

0 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.52 mg

0.17 mg

-67.3%

B12 Vitamini

0.05 µg

0.16 µg

+220.0%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.3 mg

0.12 mg

-60.0%

B6 Vitamini

0.14 mg

0.26 mg

+85.7%

Bakir

0.31 mg

0.1 mg

-67.7%

Besin folati

50 µg

86 µg

+72.0%

Beta Karoten

3 µg

6 µg

+100.0%

Beta kriptoksantin

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0.2 mg

0 mg

-100.0%

D Vitamini

0.2 µg

0.1 µg

-50.0%

Demir

3.66 mg

2.47 mg

-32.5%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

2.7 g

6.9 g

+155.6%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

2.98 mg

0.52 mg

-82.6%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

306 kj

292 kj

-4.6%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

128 µg

139 µg

+8.6%

Folik asit

46 µg

31 µg

-32.6%

Fosfor

213 mg

405 mg

+90.1%

K Vitamini (filokinon)

1 µg

7.5 µg

+650.0%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

42 mg

207 mg

+392.9%

Karbonhidrat (farkla)

47.98 g

51.72 g

+7.8%

Kolesterol

4 mg

0 mg

-100.0%

Likopen

0 µg

—

Lutein + zeaksantin

42 µg

18 µg

-57.1%

Magnezyum

37 mg

31 mg

-16.2%

MUFA 16:1

0.04 g

0 g

-100.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

1.66 g

0 g

-100.0%

MUFA 20:1

0.01 g

0 g

-100.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

4.41 mg

1.37 mg

-68.9%

Potasyum

194 mg

789 mg

+306.7%

Protein

11.16 g

13.74 g

+23.1%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

4.04 g

0 g

-100.0%

PUFA 18:3

0.05 g

0 g

-100.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

Retinol

17 µg

25 µg

+47.1%

Selenyum

28.1 µg

10.4 µg

-63.0%

SFA 10:0

0.03 g

0 g

-100.0%

SFA 12:0

0.03 g

0 g

-100.0%

SFA 14:0

0.11 g

0 g

-100.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.85 g

0 g

-100.0%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.45 g

0 g

-100.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

0.03 g

0 g

-100.0%

SFA 6:0

0.02 g

0 g

-100.0%

SFA 8:0

0.01 g

0 g

-100.0%

Sodyum

512 mg

412 mg

-19.5%

30.26 g

26.98 g

-10.8%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

1.58 g

0 g

-100.0%

Toplam Folat

96 µg

118 µg

+22.9%

Toplam Kolin

14.1 mg

20.2 mg

+43.3%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

1.71 g

0 g

-100.0%

Toplam yağ

8.23 g

3.44 g

-58.2%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

4.1 g

0 g

-100.0%

Toplam Şeker

3.1 g

10.31 g

+232.6%

Çinko

1.28 mg

1.58 mg

+23.4%

Ekmek, Ayçiçeği Öğün vs Ekmek, Patates, Kızartılmış

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin