Ekmek, Ayçiçeği Öğün ve Ekmek arasında hangisi daha az kalorili?

Ekmek, Ayçiçeği Öğün, 100 g başına daha düşük enerji içerir (306 kcal; diğer besin 384 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında K Vitamini (filokinon) için Ekmek, Ayçiçeği Öğün: 1 µg, Ekmek: 9.4 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Ekmek, Ayçiçeği Öğün 17, Ekmek 12.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Ekmek, Ayçiçeği Öğün vs Ekmek, Hamur, Kızartılmış Karşılaştırması

Ekmek, Ayçiçeği Öğün ve Ekmek, Hamur, Kızartılmış kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Ekmek, Ayçiçeği Öğün 306.0 kcal, Ekmek, Hamur, Kızartılmış 384.0 kcal içerir. Fark 78.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 17 ve 12. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Ekmek, Ayçiçeği Öğün	Ekmek	Fark
A Vitamini (RAE)	18 µg	19 µg	+5.6%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.52 mg	0.45 mg	-13.5%
B12 Vitamini	0.05 µg	0.1 µg	+100.0%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.3 mg	0.28 mg	-6.7%
B6 Vitamini	0.14 mg	0.06 mg	-57.1%
Bakir	0.31 mg	0.11 mg	-64.5%
Besin folati	50 µg	22 µg	-56.0%
Beta Karoten	3 µg	2 µg	-33.3%
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0.2 mg	0 mg	-100.0%
D Vitamini	0.2 µg	0.4 µg	+100.0%
Demir	3.66 mg	3.21 mg	-12.3%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	2.7 g	1.5 g	-44.4%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	2.98 mg	1.29 mg	-56.7%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	306 kj	384 kj	+25.5%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	128 µg	92 µg	-28.1%
Folik asit	46 µg	41 µg	-10.9%
Fosfor	213 mg	109 mg	-48.8%
K Vitamini (filokinon)	1 µg	9.4 µg	+840.0%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	42 mg	54 mg	+28.6%
Karbonhidrat (farkla)	47.98 g	44.97 g	-6.3%
Kolesterol	4 mg	3 mg	-25.0%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	42 µg	38 µg	-9.5%
Magnezyum	37 mg	25 mg	-32.4%
MUFA 16:1	0.04 g	0.02 g	-50.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	1.66 g	7.29 g	+339.2%
MUFA 20:1	0.01 g	0.02 g	+100.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	4.41 mg	3.54 mg	-19.7%
Potasyum	194 mg	132 mg	-32.0%
Protein	11.16 g	9.36 g	-16.1%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	4.04 g	4.91 g	+21.5%
PUFA 18:3	0.05 g	0.35 g	+600.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	17 µg	19 µg	+11.8%
Selenyum	28.1 µg	19.7 µg	-29.9%
SFA 10:0	0.03 g	0.02 g	-33.3%
SFA 12:0	0.03 g	0.02 g	-33.3%
SFA 14:0	0.11 g	0.1 g	-9.1%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.85 g	2.46 g	+189.4%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.45 g	2.03 g	+351.1%
SFA 4:0 (butirik asit)	0.03 g	0.02 g	-33.3%
SFA 6:0	0.02 g	0.01 g	-50.0%
SFA 8:0	0.01 g	0.01 g	0.0%
Sodyum	512 mg	177 mg	-65.4%
Su	30.26 g	25.81 g	-14.7%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	1.58 g	4.85 g	+207.0%
Toplam Folat	96 µg	63 µg	-34.4%
Toplam Kolin	14.1 mg	10.6 mg	-24.8%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1.71 g	7.31 g	+327.5%
Toplam yağ	8.23 g	18.84 g	+128.9%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	4.1 g	5.26 g	+28.3%
Toplam Şeker	3.1 g	3.55 g	+14.5%
Çinko	1.28 mg	0.86 mg	-32.8%

Besin Öğeleri

Ekmek, Ayçiçeği Öğün

Ekmek

Fark

A Vitamini (RAE)

18 µg

19 µg

+5.6%

Alfa Karoten

0 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.52 mg

0.45 mg

-13.5%

B12 Vitamini

0.05 µg

0.1 µg

+100.0%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.3 mg

0.28 mg

-6.7%

B6 Vitamini

0.14 mg

0.06 mg

-57.1%

Bakir

0.31 mg

0.11 mg

-64.5%

Besin folati

50 µg

22 µg

-56.0%

Beta Karoten

3 µg

2 µg

-33.3%

Beta kriptoksantin

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0.2 mg

0 mg

-100.0%

D Vitamini

0.2 µg

0.4 µg

+100.0%

Demir

3.66 mg

3.21 mg

-12.3%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

2.7 g

1.5 g

-44.4%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

2.98 mg

1.29 mg

-56.7%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

306 kj

384 kj

+25.5%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

128 µg

92 µg

-28.1%

Folik asit

46 µg

41 µg

-10.9%

Fosfor

213 mg

109 mg

-48.8%

K Vitamini (filokinon)

1 µg

9.4 µg

+840.0%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

42 mg

54 mg

+28.6%

Karbonhidrat (farkla)

47.98 g

44.97 g

-6.3%

Kolesterol

4 mg

3 mg

-25.0%

Likopen

0 µg

—

Lutein + zeaksantin

42 µg

38 µg

-9.5%

Magnezyum

37 mg

25 mg

-32.4%

MUFA 16:1

0.04 g

0.02 g

-50.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

1.66 g

7.29 g

+339.2%

MUFA 20:1

0.01 g

0.02 g

+100.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

4.41 mg

3.54 mg

-19.7%

Potasyum

194 mg

132 mg

-32.0%

Protein

11.16 g

9.36 g

-16.1%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

4.04 g

4.91 g

+21.5%

PUFA 18:3

0.05 g

0.35 g

+600.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

Retinol

17 µg

19 µg

+11.8%

Selenyum

28.1 µg

19.7 µg

-29.9%

SFA 10:0

0.03 g

0.02 g

-33.3%

SFA 12:0

0.03 g

0.02 g

-33.3%

SFA 14:0

0.11 g

0.1 g

-9.1%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.85 g

2.46 g

+189.4%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.45 g

2.03 g

+351.1%

SFA 4:0 (butirik asit)

0.03 g

0.02 g

-33.3%

SFA 6:0

0.02 g

0.01 g

-50.0%

SFA 8:0

0.01 g

0.0%

Sodyum

512 mg

177 mg

-65.4%

30.26 g

25.81 g

-14.7%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

1.58 g

4.85 g

+207.0%

Toplam Folat

96 µg

63 µg

-34.4%

Toplam Kolin

14.1 mg

10.6 mg

-24.8%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

1.71 g

7.31 g

+327.5%

Toplam yağ

8.23 g

18.84 g

+128.9%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

4.1 g

5.26 g

+28.3%

Toplam Şeker

3.1 g

3.55 g

+14.5%

Çinko

1.28 mg

0.86 mg

-32.8%

Ekmek, Ayçiçeği Öğün vs Ekmek, Hamur, Kızartılmış

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin