Ekmek, Ayçiçeği Öğün ve Ekmek arasında hangisi daha az kalorili?

Ekmek, 100 g başına daha düşük enerji içerir (228 kcal; diğer besin 306 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında B12 Vitamini için Ekmek, Ayçiçeği Öğün: 0.05 µg, Ekmek: 0.3 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Ekmek, Ayçiçeği Öğün 17, Ekmek 29.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Ekmek, Ayçiçeği Öğün vs Ekmek, Çok Tahıllı, Azaltılmış Kalorili veya Yüksek Lif, Kızartılmış Karşılaştırması

Ekmek, Ayçiçeği Öğün ve Ekmek, Çok Tahıllı, Azaltılmış Kalorili veya Yüksek Lif, Kızartılmış kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Ekmek, Ayçiçeği Öğün 306.0 kcal, Ekmek, Çok Tahıllı, Azaltılmış Kalorili veya Yüksek Lif, Kızartılmış 228.0 kcal içerir. Fark 78.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 17 ve 29. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Ekmek, Ayçiçeği Öğün	Ekmek	Fark
A Vitamini (RAE)	18 µg	0 µg	-100.0%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.52 mg	0.36 mg	-30.8%
B12 Vitamini	0.05 µg	0.3 µg	+500.0%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.3 mg	0.33 mg	+10.0%
B6 Vitamini	0.14 mg	0.09 mg	-35.7%
Bakir	0.31 mg	0.39 mg	+25.8%
Besin folati	50 µg	33 µg	-34.0%
Beta Karoten	3 µg	1 µg	-66.7%
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0.2 mg	0.5 mg	+150.0%
D Vitamini	0.2 µg	0 µg	-100.0%
Demir	3.66 mg	3.75 mg	+2.5%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	2.7 g	11.8 g	+337.0%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	2.98 mg	0.25 mg	-91.6%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	306 kj	228 kj	-25.5%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	128 µg	127 µg	-0.8%
Folik asit	46 µg	55 µg	+19.6%
Fosfor	213 mg	162 mg	-23.9%
K Vitamini (filokinon)	1 µg	0.7 µg	-30.0%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	42 mg	103 mg	+145.2%
Karbonhidrat (farkla)	47.98 g	49.35 g	+2.9%
Kolesterol	4 mg	0 mg	-100.0%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	42 µg	40 µg	-4.8%
Magnezyum	37 mg	45 mg	+21.6%
MUFA 16:1	0.04 g	0.02 g	-50.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	1.66 g	1.15 g	-30.7%
MUFA 20:1	0.01 g	0 g	-100.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	4.41 mg	4.33 mg	-1.8%
Potasyum	194 mg	120 mg	-38.1%
Protein	11.16 g	9.79 g	-12.3%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	4.04 g	0.63 g	-84.4%
PUFA 18:3	0.05 g	0.04 g	-20.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	17 µg	0 µg	-100.0%
Selenyum	28.1 µg	25.7 µg	-8.5%
SFA 10:0	0.03 g	0 g	-100.0%
SFA 12:0	0.03 g	0 g	-100.0%
SFA 14:0	0.11 g	0.01 g	-90.9%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.85 g	0.36 g	-57.6%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.45 g	0.23 g	-48.9%
SFA 4:0 (butirik asit)	0.03 g	0 g	-100.0%
SFA 6:0	0.02 g	0 g	-100.0%
SFA 8:0	0.01 g	0 g	-100.0%
Sodyum	512 mg	511 mg	-0.2%
Su	30.26 g	36.16 g	+19.5%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	1.58 g	0.6 g	-62.0%
Toplam Folat	96 µg	88 µg	-8.3%
Toplam Kolin	14.1 mg	18 mg	+27.7%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1.71 g	1.17 g	-31.6%
Toplam yağ	8.23 g	2.8 g	-66.0%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	4.1 g	0.67 g	-83.7%
Toplam Şeker	3.1 g	5.09 g	+64.2%
Çinko	1.28 mg	1.67 mg	+30.5%

Besin Öğeleri

Ekmek, Ayçiçeği Öğün

Ekmek

Fark

A Vitamini (RAE)

18 µg

0 µg

-100.0%

Alfa Karoten

0 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.52 mg

0.36 mg

-30.8%

B12 Vitamini

0.05 µg

0.3 µg

+500.0%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.3 mg

0.33 mg

+10.0%

B6 Vitamini

0.14 mg

0.09 mg

-35.7%

Bakir

0.31 mg

0.39 mg

+25.8%

Besin folati

50 µg

33 µg

-34.0%

Beta Karoten

3 µg

1 µg

-66.7%

Beta kriptoksantin

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0.2 mg

0.5 mg

+150.0%

D Vitamini

0.2 µg

0 µg

-100.0%

Demir

3.66 mg

3.75 mg

+2.5%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

2.7 g

11.8 g

+337.0%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

2.98 mg

0.25 mg

-91.6%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

306 kj

228 kj

-25.5%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

128 µg

127 µg

-0.8%

Folik asit

46 µg

55 µg

+19.6%

Fosfor

213 mg

162 mg

-23.9%

K Vitamini (filokinon)

1 µg

0.7 µg

-30.0%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

42 mg

103 mg

+145.2%

Karbonhidrat (farkla)

47.98 g

49.35 g

+2.9%

Kolesterol

4 mg

0 mg

-100.0%

Likopen

0 µg

—

Lutein + zeaksantin

42 µg

40 µg

-4.8%

Magnezyum

37 mg

45 mg

+21.6%

MUFA 16:1

0.04 g

0.02 g

-50.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

1.66 g

1.15 g

-30.7%

MUFA 20:1

0.01 g

0 g

-100.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

4.41 mg

4.33 mg

-1.8%

Potasyum

194 mg

120 mg

-38.1%

Protein

11.16 g

9.79 g

-12.3%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

4.04 g

0.63 g

-84.4%

PUFA 18:3

0.05 g

0.04 g

-20.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

Retinol

17 µg

0 µg

-100.0%

Selenyum

28.1 µg

25.7 µg

-8.5%

SFA 10:0

0.03 g

0 g

-100.0%

SFA 12:0

0.03 g

0 g

-100.0%

SFA 14:0

0.11 g

0.01 g

-90.9%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.85 g

0.36 g

-57.6%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.45 g

0.23 g

-48.9%

SFA 4:0 (butirik asit)

0.03 g

0 g

-100.0%

SFA 6:0

0.02 g

0 g

-100.0%

SFA 8:0

0.01 g

0 g

-100.0%

Sodyum

512 mg

511 mg

-0.2%

30.26 g

36.16 g

+19.5%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

1.58 g

0.6 g

-62.0%

Toplam Folat

96 µg

88 µg

-8.3%

Toplam Kolin

14.1 mg

18 mg

+27.7%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

1.71 g

1.17 g

-31.6%

Toplam yağ

8.23 g

2.8 g

-66.0%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

4.1 g

0.67 g

-83.7%

Toplam Şeker

3.1 g

5.09 g

+64.2%

Çinko

1.28 mg

1.67 mg

+30.5%

Ekmek, Ayçiçeği Öğün vs Ekmek, Çok Tahıllı, Azaltılmış Kalorili veya Yüksek Lif, Kızartılmış

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin