Çift Hamburger - Tam Buğday Ekmeği ve Big Mac (Mcdonalds) arasında hangisi daha az kalorili?

Big Mac (Mcdonalds), 100 g başına daha düşük enerji içerir (261 kcal; diğer besin 286 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında PUFA 18:3 için Çift Hamburger - Tam Buğday Ekmeği: 0.07 g, Big Mac (Mcdonalds): 0.45 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Çift Hamburger - Tam Buğday Ekmeği 43, Big Mac (Mcdonalds) 35.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Çift Hamburger, Tam Buğday Ekmeği, 2 Orta Köfte vs Big Mac (Mcdonalds) Karşılaştırması

Çift Hamburger, Tam Buğday Ekmeği, 2 Orta Köfte ve Big Mac (Mcdonalds) kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Çift Hamburger, Tam Buğday Ekmeği, 2 Orta Köfte 286.0 kcal, Big Mac (Mcdonalds) 261.0 kcal içerir. Fark 25.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 43 ve 35. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Çift Hamburger - Tam Buğday Ekmeği	Big Mac (Mcdonalds)	Fark
A Vitamini (RAE)	0 µg	27 µg	—
Alfa Karoten	0 µg	1 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.12 mg	0.18 mg	+50.0%
B12 Vitamini	1.95 µg	1.27 µg	-34.9%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.18 mg	0.2 mg	+11.1%
B6 Vitamini	0.36 mg	0.17 mg	-52.8%
Bakir	0.11 mg	0.13 mg	+18.2%
Besin folati	31 µg	9 µg	-71.0%
Beta Karoten	0 µg	59 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	2 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0.3 mg	—
D Vitamini	0.1 µg	0.1 µg	0.0%
Demir	2.6 mg	1.4 mg	-46.2%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	1.4 g	1.4 g	0.0%
DPA (22:5 n-3)	0.01 g	0 g	-100.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.09 mg	0.06 mg	-33.3%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	286 kj	261 kj	-8.7%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	37 µg	40 µg	+8.1%
Folik asit	4 µg	18 µg	+350.0%
Fosfor	171 mg	136 mg	-20.5%
K Vitamini (filokinon)	3.1 µg	16.4 µg	+429.0%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	50 mg	127 mg	+154.0%
Karbonhidrat (farkla)	11.8 g	21.53 g	+82.5%
Kolesterol	62 mg	36 mg	-41.9%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	17 µg	50 µg	+194.1%
Magnezyum	29 mg	25 mg	-13.8%
MUFA 16:1	0.51 g	0.29 g	-43.1%
MUFA 18:1 (oleik asit)	6.38 g	4.66 g	-27.0%
MUFA 20:1	0.03 g	0.05 g	+66.7%
MUFA 22:1	0 g	0.02 g	—
Niasin	5.17 mg	3.63 mg	-29.8%
Potasyum	274 mg	182 mg	-33.6%
Protein	19.93 g	11.94 g	-40.1%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.8 g	3.3 g	+312.5%
PUFA 18:3	0.07 g	0.45 g	+542.9%
PUFA 18:4	0 g	0.05 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0.02 g	—
Retinol	0 µg	22 µg	—
Selenyum	23 µg	25.9 µg	+12.6%
SFA 10:0	0 g	0.05 g	—
SFA 12:0	0 g	0.06 g	—
SFA 14:0	0.51 g	0.4 g	-21.6%
SFA 16:0 (palmitik asit)	3.75 g	2.78 g	-25.9%
SFA 18:0 (stearik asit)	2.11 g	1.43 g	-32.2%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0.09 g	—
SFA 6:0	0 g	0.03 g	—
SFA 8:0	0 g	0.02 g	—
Sodyum	322 mg	485 mg	+50.6%
Su	49.29 g	50.54 g	+2.5%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	6.67 g	5.04 g	-24.4%
Toplam Folat	34 µg	27 µg	-20.6%
Toplam Kolin	60.5 mg	31.5 mg	-47.9%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	7.06 g	5.09 g	-27.9%
Toplam yağ	17.11 g	14.1 g	-17.6%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.89 g	3.83 g	+330.3%
Toplam Şeker	1.35 g	3.26 g	+141.5%
Çinko	3.92 mg	2.16 mg	-44.9%

Besin Öğeleri

Çift Hamburger - Tam Buğday Ekmeği

Big Mac (Mcdonalds)

Fark

A Vitamini (RAE)

0 µg

27 µg

—

Alfa Karoten

0 µg

1 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.12 mg

0.18 mg

+50.0%

B12 Vitamini

1.95 µg

1.27 µg

-34.9%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.18 mg

0.2 mg

+11.1%

B6 Vitamini

0.36 mg

0.17 mg

-52.8%

Bakir

0.11 mg

0.13 mg

+18.2%

Besin folati

31 µg

9 µg

-71.0%

Beta Karoten

0 µg

59 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

2 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

0.3 mg

—

D Vitamini

0.1 µg

0.0%

Demir

2.6 mg

1.4 mg

-46.2%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

1.4 g

0.0%

DPA (22:5 n-3)

0.01 g

0 g

-100.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.09 mg

0.06 mg

-33.3%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

286 kj

261 kj

-8.7%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

37 µg

40 µg

+8.1%

Folik asit

4 µg

18 µg

+350.0%

Fosfor

171 mg

136 mg

-20.5%

K Vitamini (filokinon)

3.1 µg

16.4 µg

+429.0%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

50 mg

127 mg

+154.0%

Karbonhidrat (farkla)

11.8 g

21.53 g

+82.5%

Kolesterol

62 mg

36 mg

-41.9%

Likopen

0 µg

—

Lutein + zeaksantin

17 µg

50 µg

+194.1%

Magnezyum

29 mg

25 mg

-13.8%

MUFA 16:1

0.51 g

0.29 g

-43.1%

MUFA 18:1 (oleik asit)

6.38 g

4.66 g

-27.0%

MUFA 20:1

0.03 g

0.05 g

+66.7%

MUFA 22:1

0 g

0.02 g

—

Niasin

5.17 mg

3.63 mg

-29.8%

Potasyum

274 mg

182 mg

-33.6%

Protein

19.93 g

11.94 g

-40.1%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.8 g

3.3 g

+312.5%

PUFA 18:3

0.07 g

0.45 g

+542.9%

PUFA 18:4

0 g

0.05 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

0.02 g

—

Retinol

0 µg

22 µg

—

Selenyum

23 µg

25.9 µg

+12.6%

SFA 10:0

0 g

0.05 g

—

SFA 12:0

0 g

0.06 g

—

SFA 14:0

0.51 g

0.4 g

-21.6%

SFA 16:0 (palmitik asit)

3.75 g

2.78 g

-25.9%

SFA 18:0 (stearik asit)

2.11 g

1.43 g

-32.2%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

0.09 g

—

SFA 6:0

0 g

0.03 g

—

SFA 8:0

0 g

0.02 g

—

Sodyum

322 mg

485 mg

+50.6%

49.29 g

50.54 g

+2.5%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

6.67 g

5.04 g

-24.4%

Toplam Folat

34 µg

27 µg

-20.6%

Toplam Kolin

60.5 mg

31.5 mg

-47.9%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

7.06 g

5.09 g

-27.9%

Toplam yağ

17.11 g

14.1 g

-17.6%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.89 g

3.83 g

+330.3%

Toplam Şeker

1.35 g

3.26 g

+141.5%

Çinko

3.92 mg

2.16 mg

-44.9%

Çift Hamburger, Tam Buğday Ekmeği, 2 Orta Köfte vs Big Mac (Mcdonalds)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin