Çift Hamburger - Tam Buğday Ekmeği ve Big Mac (Mcdonalds) arasında hangisi daha az kalorili?

Big Mac (Mcdonalds), 100 g başına daha düşük enerji içerir (261 kcal; diğer besin 287 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında PUFA 18:3 için Çift Hamburger - Tam Buğday Ekmeği: 0.07 g, Big Mac (Mcdonalds): 0.45 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Çift Hamburger - Tam Buğday Ekmeği 44, Big Mac (Mcdonalds) 35.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Çift Hamburger, Tam Buğday Ekmeği, 2 Büyük Köfte vs Big Mac (Mcdonalds) Karşılaştırması

Çift Hamburger, Tam Buğday Ekmeği, 2 Büyük Köfte ve Big Mac (Mcdonalds) kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Çift Hamburger, Tam Buğday Ekmeği, 2 Büyük Köfte 287.0 kcal, Big Mac (Mcdonalds) 261.0 kcal içerir. Fark 26.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 44 ve 35. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Çift Hamburger - Tam Buğday Ekmeği	Big Mac (Mcdonalds)	Fark
A Vitamini (RAE)	0 µg	27 µg	—
Alfa Karoten	0 µg	1 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.1 mg	0.18 mg	+80.0%
B12 Vitamini	2.09 µg	1.27 µg	-39.2%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.18 mg	0.2 mg	+11.1%
B6 Vitamini	0.38 mg	0.17 mg	-55.3%
Bakir	0.1 mg	0.13 mg	+30.0%
Besin folati	29 µg	9 µg	-69.0%
Beta Karoten	0 µg	59 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	2 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0.3 mg	—
D Vitamini	0.2 µg	0.1 µg	-50.0%
Demir	2.56 mg	1.4 mg	-45.3%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	1.1 g	1.4 g	+27.3%
DPA (22:5 n-3)	0.01 g	0 g	-100.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.07 mg	0.06 mg	-14.3%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	287 kj	261 kj	-9.1%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	34 µg	40 µg	+17.6%
Folik asit	3 µg	18 µg	+500.0%
Fosfor	172 mg	136 mg	-20.9%
K Vitamini (filokinon)	3 µg	16.4 µg	+446.7%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	42 mg	127 mg	+202.4%
Karbonhidrat (farkla)	9.36 g	21.53 g	+130.0%
Kolesterol	66 mg	36 mg	-45.5%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	13 µg	50 µg	+284.6%
Magnezyum	27 mg	25 mg	-7.4%
MUFA 16:1	0.55 g	0.29 g	-47.3%
MUFA 18:1 (oleik asit)	6.8 g	4.66 g	-31.5%
MUFA 20:1	0.03 g	0.05 g	+66.7%
MUFA 22:1	0 g	0.02 g	—
Niasin	5.2 mg	3.63 mg	-30.2%
Potasyum	280 mg	182 mg	-35.0%
Protein	20.56 g	11.94 g	-41.9%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.76 g	3.3 g	+334.2%
PUFA 18:3	0.07 g	0.45 g	+542.9%
PUFA 18:4	0 g	0.05 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0.02 g	—
Retinol	0 µg	22 µg	—
Selenyum	22.7 µg	25.9 µg	+14.1%
SFA 10:0	0 g	0.05 g	—
SFA 12:0	0 g	0.06 g	—
SFA 14:0	0.55 g	0.4 g	-27.3%
SFA 16:0 (palmitik asit)	3.99 g	2.78 g	-30.3%
SFA 18:0 (stearik asit)	2.25 g	1.43 g	-36.4%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0.09 g	—
SFA 6:0	0 g	0.03 g	—
SFA 8:0	0 g	0.02 g	—
Sodyum	311 mg	485 mg	+55.9%
Su	50.19 g	50.54 g	+0.7%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	7.1 g	5.04 g	-29.0%
Toplam Folat	31 µg	27 µg	-12.9%
Toplam Kolin	63.3 mg	31.5 mg	-50.2%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	7.53 g	5.09 g	-32.4%
Toplam yağ	18.06 g	14.1 g	-21.9%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.84 g	3.83 g	+356.0%
Toplam Şeker	1.07 g	3.26 g	+204.7%
Çinko	4.1 mg	2.16 mg	-47.3%

Besin Öğeleri

Çift Hamburger - Tam Buğday Ekmeği

Big Mac (Mcdonalds)

Fark

A Vitamini (RAE)

0 µg

27 µg

—

Alfa Karoten

0 µg

1 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.1 mg

0.18 mg

+80.0%

B12 Vitamini

2.09 µg

1.27 µg

-39.2%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.18 mg

0.2 mg

+11.1%

B6 Vitamini

0.38 mg

0.17 mg

-55.3%

Bakir

0.1 mg

0.13 mg

+30.0%

Besin folati

29 µg

9 µg

-69.0%

Beta Karoten

0 µg

59 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

2 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

0.3 mg

—

D Vitamini

0.2 µg

0.1 µg

-50.0%

Demir

2.56 mg

1.4 mg

-45.3%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

1.1 g

1.4 g

+27.3%

DPA (22:5 n-3)

0.01 g

0 g

-100.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.07 mg

0.06 mg

-14.3%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

287 kj

261 kj

-9.1%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

34 µg

40 µg

+17.6%

Folik asit

3 µg

18 µg

+500.0%

Fosfor

172 mg

136 mg

-20.9%

K Vitamini (filokinon)

3 µg

16.4 µg

+446.7%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

42 mg

127 mg

+202.4%

Karbonhidrat (farkla)

9.36 g

21.53 g

+130.0%

Kolesterol

66 mg

36 mg

-45.5%

Likopen

0 µg

—

Lutein + zeaksantin

13 µg

50 µg

+284.6%

Magnezyum

27 mg

25 mg

-7.4%

MUFA 16:1

0.55 g

0.29 g

-47.3%

MUFA 18:1 (oleik asit)

6.8 g

4.66 g

-31.5%

MUFA 20:1

0.03 g

0.05 g

+66.7%

MUFA 22:1

0 g

0.02 g

—

Niasin

5.2 mg

3.63 mg

-30.2%

Potasyum

280 mg

182 mg

-35.0%

Protein

20.56 g

11.94 g

-41.9%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.76 g

3.3 g

+334.2%

PUFA 18:3

0.07 g

0.45 g

+542.9%

PUFA 18:4

0 g

0.05 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

0.02 g

—

Retinol

0 µg

22 µg

—

Selenyum

22.7 µg

25.9 µg

+14.1%

SFA 10:0

0 g

0.05 g

—

SFA 12:0

0 g

0.06 g

—

SFA 14:0

0.55 g

0.4 g

-27.3%

SFA 16:0 (palmitik asit)

3.99 g

2.78 g

-30.3%

SFA 18:0 (stearik asit)

2.25 g

1.43 g

-36.4%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

0.09 g

—

SFA 6:0

0 g

0.03 g

—

SFA 8:0

0 g

0.02 g

—

Sodyum

311 mg

485 mg

+55.9%

50.19 g

50.54 g

+0.7%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

7.1 g

5.04 g

-29.0%

Toplam Folat

31 µg

27 µg

-12.9%

Toplam Kolin

63.3 mg

31.5 mg

-50.2%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

7.53 g

5.09 g

-32.4%

Toplam yağ

18.06 g

14.1 g

-21.9%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.84 g

3.83 g

+356.0%

Toplam Şeker

1.07 g

3.26 g

+204.7%

Çinko

4.1 mg

2.16 mg

-47.3%

Çift Hamburger, Tam Buğday Ekmeği, 2 Büyük Köfte vs Big Mac (Mcdonalds)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin