Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Kalsiyum için Tavada Izgar Tuzlu Domuz Jambon Dilimi (Kemikli): 11 mg, Az Pişmiş Taze Domuz Bel/Pirzola (): 53 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Tavada Izgar Tuzlu Domuz Jambon Dilimi (Kemikli) 43, Az Pişmiş Taze Domuz Bel/Pirzola () 41.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Tavada Izgar Tuzlu Domuz Jambon Dilimi (Kemikli) vs Az Pişmiş Taze Domuz Bel/Pirzola () Karşılaştırması

Q: Tavada Izgar Tuzlu Domuz Jambon Dilimi (Kemikli) ve Az Pişmiş Taze Domuz Bel/Pirzola () arasında hangisi daha az kalorili?

Tavada Izgar Tuzlu Domuz Jambon Dilimi (Kemikli), 100 g başına daha düşük enerji içerir (131 kcal; diğer besin 200 kcal).

Tavada Izgar Tuzlu Domuz Jambon Dilimi (Kemikli) ve Az Pişmiş Taze Domuz Bel/Pirzola () kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Tavada Izgar Tuzlu Domuz Jambon Dilimi (Kemikli) 131.0 kcal, Az Pişmiş Taze Domuz Bel/Pirzola () 200.0 kcal içerir. Fark 69.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 43 ve 41. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

105 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Tavada Izgar Tuzlu Domuz Jambon Dilimi (Kemikli)	Az Pişmiş Taze Domuz Bel/Pirzola ()	Fark
A Vitamini (IU)	38 iu	6 iu	-84.2%
A Vitamini (RAE)	12 µg	2 µg	-83.3%
ALA (18:3 n-3)	0.02 g	0.03 g	+50.0%
Alanin	1.3 g	1.73 g	+33.1%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Alfa tokotrienol	0.03 mg	—	—
Arjinin	1.41 g	1.95 g	+38.3%
Aspartik asit	1.92 g	2.83 g	+47.4%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.38 mg	0.55 mg	+44.7%
B12 Vitamini	0.58 µg	0.66 µg	+13.8%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.18 mg	0.36 mg	+100.0%
B6 Vitamini	0.46 mg	0.56 mg	+21.7%
Bakir	0.12 mg	0.1 mg	-16.7%
Besin folati	2 µg	0 µg	-100.0%
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	0 mg	—	—
Beta tokotrienol	0 mg	—	—
Betain	5.5 mg	4 mg	-27.3%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	—	0.7 µg	—
D Vitamini (IU)	—	29 iu	—
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	—	0.7 µg	—
Delta tokoferol	0 mg	—	—
Delta tokotrienol	0 mg	—	—
Demir	1.12 mg	0.91 mg	-18.8%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0 g	0.01 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.26 mg	0.21 mg	-19.2%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	131 kj	200 kj	+52.7%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.88 g	1.25 g	+42.0%
Folat DFE	2 µg	0 µg	-100.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	260 mg	239 mg	-8.1%
Fruktoz	0.06 g	—	—
Galaktoz	0 g	—	—
Gama tokoferol	0.05 mg	—	—
Gama tokotrienol	0 mg	—	—
Glikoz	1.1 g	—	—
Glisin	1.15 g	1.36 g	+18.3%
Glutamik asit	3.15 g	4.61 g	+46.3%
Hidroksiprolin	0.14 g	0.1 g	-28.6%
Histidin	0.96 g	1.23 g	+28.1%
Izolosin	0.99 g	1.43 g	+44.4%
K Vitamini (dihidrofilokinon)	0 µg	0 µg	—
K Vitamini (filokinon)	0 µg	0 µg	—
K Vitamini (menakinon-4)	3.4 µg	—	—
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	11 mg	53 mg	+381.8%
Karbonhidrat (farkla)	1.48 g	0 g	-100.0%
Kolesterol	65 mg	81 mg	+24.6%
Kül	4.06 g	1.28 g	-68.5%
Laktoz	0 g	—	—
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	1.86 g	2.69 g	+44.6%
Losin	1.77 g	2.49 g	+40.7%
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	20 mg	21 mg	+5.0%
Maltoz	0 g	—	—
Mangan	0.02 mg	0.01 mg	-50.0%
Metiyonin	0.53 g	0.83 g	+56.6%
MUFA 14:1	0 g	0 g	—
MUFA 15:1	0 g	0 g	—
MUFA 16:1	0.11 g	0.18 g	+63.6%
MUFA 17:1	0 g	0 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	1.85 g	2.89 g	+56.2%
MUFA 18:1 c	1.83 g	2.86 g	+56.3%
MUFA 20:1	0.03 g	0.05 g	+66.7%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1 c	—	0 g	—
Niasin	5.44 mg	8.2 mg	+50.7%
Pantotenik asit	0.73 mg	1.04 mg	+42.5%
Potasyum	289 mg	288 mg	-0.3%
Prolin	0.95 g	1.22 g	+28.4%
Protein	22.04 g	30.2 g	+37.0%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.57 g	0.91 g	+59.6%
PUFA 18:2 n-6 c,c	0.56 g	—	—
PUFA 18:3	0.02 g	0.04 g	+100.0%
PUFA 18:3 n-6	0 g	0 g	—
PUFA 18:3i	—	0 g	—
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	0.02 g	0.04 g	+100.0%
PUFA 20:3	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.07 g	0.09 g	+28.6%
Retinol	12 µg	2 µg	-83.3%
Sakkaroz	0.32 g	—	—
Selenyum	30 µg	47.4 µg	+58.0%
Serin	0.86 g	1.26 g	+46.5%
SFA 10:0	0 g	0.01 g	—
SFA 12:0	0 g	0.01 g	—
SFA 14:0	0.05 g	0.09 g	+80.0%
SFA 15:0	0 g	0 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.91 g	1.64 g	+80.2%
SFA 17:0	0.01 g	0.02 g	+100.0%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.45 g	0.89 g	+97.8%
SFA 20:0	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 22:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 24:0	—	0 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.25 g	0.34 g	+36.0%
Sodyum	1374 mg	75 mg	-94.5%
Su	68.58 g	61.79 g	-9.9%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
TFA 18:1 t	0.02 g	0.03 g	+50.0%
TFA 18:2 t,t	0.02 g	—	—
Tirozin	0.71 g	1.2 g	+69.0%
Toplam doymus yağ asitleri	1.44 g	2.67 g	+85.4%
Toplam Folat	2 µg	0 µg	-100.0%
Toplam Kolin	90.2 mg	102.3 mg	+13.4%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1.99 g	3.11 g	+56.3%
Toplam trans yağ asitleri	0.04 g	0.03 g	-25.0%
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	0.02 g	0.03 g	+50.0%
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	0.02 g	0 g	-100.0%
Toplam yağ	4.3 g	7.86 g	+82.8%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.69 g	1.09 g	+58.0%
Toplam Şeker	1.48 g	0 g	-100.0%
Treonin	0.99 g	1.33 g	+34.3%
Triptofan	0.21 g	0.36 g	+71.4%
Valin	1.11 g	1.53 g	+37.8%
Çinko	2.29 mg	3.51 mg	+53.3%

Besin Öğeleri

Tavada Izgar Tuzlu Domuz Jambon Dilimi (Kemikli)

Az Pişmiş Taze Domuz Bel/Pirzola ()

Fark

A Vitamini (IU)

38 iu

6 iu

-84.2%

A Vitamini (RAE)

12 µg

2 µg

-83.3%

ALA (18:3 n-3)

0.02 g

0.03 g

+50.0%

Alanin

1.3 g

1.73 g

+33.1%

Alfa Karoten

0 µg

—

Alfa tokotrienol

0.03 mg

—

Arjinin

1.41 g

1.95 g

+38.3%

Aspartik asit

1.92 g

2.83 g

+47.4%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.38 mg

0.55 mg

+44.7%

B12 Vitamini

0.58 µg

0.66 µg

+13.8%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.18 mg

0.36 mg

+100.0%

B6 Vitamini

0.46 mg

0.56 mg

+21.7%

Bakir

0.12 mg

0.1 mg

-16.7%

Besin folati

2 µg

0 µg

-100.0%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

0 mg

—

Beta tokotrienol

0 mg

—

Betain

5.5 mg

4 mg

-27.3%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

—

0.7 µg

—

D Vitamini (IU)

—

29 iu

—

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

—

0.7 µg

—

Delta tokoferol

0 mg

—

Delta tokotrienol

0 mg

—

Demir

1.12 mg

0.91 mg

-18.8%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0 g

0.01 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.26 mg

0.21 mg

-19.2%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

131 kj

200 kj

+52.7%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.88 g

1.25 g

+42.0%

Folat DFE

2 µg

0 µg

-100.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

260 mg

239 mg

-8.1%

Fruktoz

0.06 g

—

Galaktoz

0 g

—

Gama tokoferol

0.05 mg

—

Gama tokotrienol

0 mg

—

Glikoz

1.1 g

—

Glisin

1.15 g

1.36 g

+18.3%

Glutamik asit

3.15 g

4.61 g

+46.3%

Hidroksiprolin

0.14 g

0.1 g

-28.6%

Histidin

0.96 g

1.23 g

+28.1%

Izolosin

0.99 g

1.43 g

+44.4%

K Vitamini (dihidrofilokinon)

0 µg

—

K Vitamini (filokinon)

0 µg

—

K Vitamini (menakinon-4)

3.4 µg

—

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

11 mg

53 mg

+381.8%

Karbonhidrat (farkla)

1.48 g

0 g

-100.0%

Kolesterol

65 mg

81 mg

+24.6%

Kül

4.06 g

1.28 g

-68.5%

Laktoz

0 g

—

Likopen

0 µg

—

Lizin

1.86 g

2.69 g

+44.6%

Losin

1.77 g

2.49 g

+40.7%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

20 mg

21 mg

+5.0%

Maltoz

0 g

—

Mangan

0.02 mg

0.01 mg

-50.0%

Metiyonin

0.53 g

0.83 g

+56.6%

MUFA 14:1

0 g

—

MUFA 15:1

0 g

—

MUFA 16:1

0.11 g

0.18 g

+63.6%

MUFA 17:1

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

1.85 g

2.89 g

+56.2%

MUFA 18:1 c

1.83 g

2.86 g

+56.3%

MUFA 20:1

0.03 g

0.05 g

+66.7%

MUFA 22:1

0 g

—

MUFA 22:1 c

—

0 g

—

Niasin

5.44 mg

8.2 mg

+50.7%

Pantotenik asit

0.73 mg

1.04 mg

+42.5%

Potasyum

289 mg

288 mg

-0.3%

Prolin

0.95 g

1.22 g

+28.4%

Protein

22.04 g

30.2 g

+37.0%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.57 g

0.91 g

+59.6%

PUFA 18:2 n-6 c,c

0.56 g

—

PUFA 18:3

0.02 g

0.04 g

+100.0%

PUFA 18:3 n-6

0 g

—

PUFA 18:3i

—

0 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

0.02 g

0.04 g

+100.0%

PUFA 20:3

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.07 g

0.09 g

+28.6%

Retinol

12 µg

2 µg

-83.3%

Sakkaroz

0.32 g

—

Selenyum

30 µg

47.4 µg

+58.0%

Serin

0.86 g

1.26 g

+46.5%

SFA 10:0

0 g

0.01 g

—

SFA 12:0

0 g

0.01 g

—

SFA 14:0

0.05 g

0.09 g

+80.0%

SFA 15:0

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.91 g

1.64 g

+80.2%

SFA 17:0

0.01 g

0.02 g

+100.0%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.45 g

0.89 g

+97.8%

SFA 20:0

0.01 g

0.0%

SFA 22:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 24:0

—

0 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.25 g

0.34 g

+36.0%

Sodyum

1374 mg

75 mg

-94.5%

68.58 g

61.79 g

-9.9%

Teobromin

0 mg

—

TFA 18:1 t

0.02 g

0.03 g

+50.0%

TFA 18:2 t,t

0.02 g

—

Tirozin

0.71 g

1.2 g

+69.0%

Toplam doymus yağ asitleri

1.44 g

2.67 g

+85.4%

Toplam Folat

2 µg

0 µg

-100.0%

Toplam Kolin

90.2 mg

102.3 mg

+13.4%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

1.99 g

3.11 g

+56.3%

Toplam trans yağ asitleri

0.04 g

0.03 g

-25.0%

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

0.02 g

0.03 g

+50.0%

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

0.02 g

0 g

-100.0%

Toplam yağ

4.3 g

7.86 g

+82.8%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.69 g

1.09 g

+58.0%

Toplam Şeker

1.48 g

0 g

-100.0%

Treonin

0.99 g

1.33 g

+34.3%

Triptofan

0.21 g

0.36 g

+71.4%

Valin

1.11 g

1.53 g

+37.8%

Çinko

2.29 mg

3.51 mg

+53.3%

Tavada Izgar Tuzlu Domuz Jambon Dilimi (Kemikli) vs Az Pişmiş Taze Domuz Bel/Pirzola ()

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin