Çiğ Taze Domuz Sakatat ve Yan Ürünler ve Az Pişmiş Domuz Omuz Kol Eti () arasında hangisi daha az kalorili?

Az Pişmiş Domuz Omuz Kol Eti (), 100 g başına daha düşük enerji içerir (235 kcal; diğer besin 304 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Metiyonin için Çiğ Taze Domuz Sakatat ve Yan Ürünler: 0.31 g, Az Pişmiş Domuz Omuz Kol Eti (): 0.68 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Çiğ Taze Domuz Sakatat ve Yan Ürünler 28, Az Pişmiş Domuz Omuz Kol Eti () 37.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Çiğ Taze Domuz Sakatat ve Yan Ürünler vs Az Pişmiş Domuz Omuz Kol Eti () Karşılaştırması

Çiğ Taze Domuz Sakatat ve Yan Ürünler ve Az Pişmiş Domuz Omuz Kol Eti () kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Çiğ Taze Domuz Sakatat ve Yan Ürünler 304.0 kcal, Az Pişmiş Domuz Omuz Kol Eti () 235.0 kcal içerir. Fark 69.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 28 ve 37. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

72 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Çiğ Taze Domuz Sakatat ve Yan Ürünler	Az Pişmiş Domuz Omuz Kol Eti ()	Fark
A Vitamini (IU)	10 iu	13 iu	+30.0%
A Vitamini (RAE)	3 µg	4 µg	+33.3%
ALA (18:3 n-3)	—	0.11 g	—
Alanin	0.87 g	1.43 g	+64.4%
Alfa Karoten	—	0 µg	—
Arjinin	1.07 g	1.6 g	+49.5%
Aspartik asit	1.15 g	2.33 g	+102.6%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.7 mg	0.44 mg	-37.1%
B12 Vitamini	0.58 µg	0.74 µg	+27.6%
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.2 mg	0.32 mg	+60.0%
B6 Vitamini	0.37 mg	0.35 mg	-5.4%
Bakir	0.08 mg	0.11 mg	+37.5%
Besin folati	3 µg	5 µg	+66.7%
Beta Karoten	—	0 µg	—
Beta kriptoksantin	—	0 µg	—
Betain	—	4.1 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0.7 mg	0 mg	-100.0%
D Vitamini	—	1.1 µg	—
D Vitamini (IU)	—	45 iu	—
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	—	1.1 µg	—
Demir	4.25 mg	0.92 mg	-78.4%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0 g	0.02 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	—	0.26 mg	—
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	1272 kj	985 kj	-22.6%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	0.65 g	1.03 g	+58.5%
Fitosteroller	0 mg	—	—
Folat DFE	3 µg	5 µg	+66.7%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	200 mg	240 mg	+20.0%
Glisin	0.86 g	1.12 g	+30.2%
Glutamik asit	1.98 g	3.8 g	+91.9%
Hidroksiprolin	—	0.09 g	—
Histidin	0.54 g	1.01 g	+87.0%
Izolosin	0.69 g	1.18 g	+71.0%
K Vitamini (dihidrofilokinon)	—	0 µg	—
K Vitamini (filokinon)	—	0 µg	—
Kafein	—	0 mg	—
Kalsiyum	315 mg	16 mg	-94.9%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	77 mg	86 mg	+11.7%
Kül	1.56 g	1.08 g	-30.8%
Likopen	—	0 µg	—
Lizin	1.18 g	2.21 g	+87.3%
Losin	1.1 g	2.05 g	+86.4%
Lutein + zeaksantin	—	0 µg	—
Magnezyum	16 mg	22 mg	+37.5%
Mangan	0.01 mg	0.02 mg	+100.0%
Metiyonin	0.31 g	0.68 g	+119.4%
MUFA 14:1	—	0 g	—
MUFA 15:1	—	0 g	—
MUFA 16:1	0.44 g	0.3 g	-31.8%
MUFA 17:1	—	0 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	11.41 g	5.77 g	-49.4%
MUFA 18:1 c	—	5.61 g	—
MUFA 20:1	0.32 g	0.1 g	-68.8%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1 c	—	0 g	—
Niasin	3.17 mg	5.31 mg	+67.5%
Pantotenik asit	0.59 mg	1.2 mg	+103.4%
Potasyum	298 mg	357 mg	+19.8%
Prolin	0.72 g	1.01 g	+40.3%
Protein	15.03 g	24.88 g	+65.5%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	2.14 g	2.45 g	+14.5%
PUFA 18:2 n-6 c,c	—	2.42 g	—
PUFA 18:3	0.16 g	0.11 g	-31.3%
PUFA 18:3 n-6	—	0 g	—
PUFA 18:3i	—	0 g	—
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	—	0.1 g	—
PUFA 20:3	—	0.01 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.05 g	0.1 g	+100.0%
Retinol	3 µg	4 µg	+33.3%
Selenyum	32.9 µg	29.4 µg	-10.6%
Serin	0.6 g	1.04 g	+73.3%
SFA 10:0	0 g	0.01 g	—
SFA 12:0	0 g	0.01 g	—
SFA 14:0	0.22 g	0.17 g	-22.7%
SFA 15:0	—	0.01 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	6.13 g	3.03 g	-50.6%
SFA 17:0	—	0.05 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	3.37 g	1.55 g	-54.0%
SFA 20:0	—	0.02 g	—
SFA 22:0	—	0 g	—
SFA 24:0	—	0 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.17 g	0.28 g	+64.7%
Sodyum	50 mg	96 mg	+92.0%
Su	56.87 g	60.03 g	+5.6%
Teobromin	—	0 mg	—
TFA 18:1 t	—	0.15 g	—
TFA 18:2 t (tanımsız)	—	0.03 g	—
Tirozin	0.52 g	0.99 g	+90.4%
Toplam doymus yağ asitleri	9.82 g	4.85 g	-50.6%
Toplam Folat	3 µg	5 µg	+66.7%
Toplam Kolin	—	103.4 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	12.26 g	6.17 g	-49.7%
Toplam trans yağ asitleri	—	0.18 g	—
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	—	0.15 g	—
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	—	0.03 g	—
Toplam yağ	26.54 g	14.33 g	-46.0%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	2.44 g	2.78 g	+13.9%
Toplam Şeker	—	0 g	—
Treonin	0.62 g	1.09 g	+75.8%
Triptofan	0.2 g	0.3 g	+50.0%
Valin	0.91 g	1.26 g	+38.5%
Çinko	2.44 mg	3.1 mg	+27.0%

Besin Öğeleri

Çiğ Taze Domuz Sakatat ve Yan Ürünler

Az Pişmiş Domuz Omuz Kol Eti ()

Fark

A Vitamini (IU)

10 iu

13 iu

+30.0%

A Vitamini (RAE)

3 µg

4 µg

+33.3%

ALA (18:3 n-3)

—

0.11 g

—

Alanin

0.87 g

1.43 g

+64.4%

Alfa Karoten

—

0 µg

—

Arjinin

1.07 g

1.6 g

+49.5%

Aspartik asit

1.15 g

2.33 g

+102.6%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.7 mg

0.44 mg

-37.1%

B12 Vitamini

0.58 µg

0.74 µg

+27.6%

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.2 mg

0.32 mg

+60.0%

B6 Vitamini

0.37 mg

0.35 mg

-5.4%

Bakir

0.08 mg

0.11 mg

+37.5%

Besin folati

3 µg

5 µg

+66.7%

Beta Karoten

—

0 µg

—

Beta kriptoksantin

—

0 µg

—

Betain

—

4.1 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0.7 mg

0 mg

-100.0%

D Vitamini

—

1.1 µg

—

D Vitamini (IU)

—

45 iu

—

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

—

1.1 µg

—

Demir

4.25 mg

0.92 mg

-78.4%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0 g

0.02 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

—

0.26 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

1272 kj

985 kj

-22.6%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

0.65 g

1.03 g

+58.5%

Fitosteroller

0 mg

—

Folat DFE

3 µg

5 µg

+66.7%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

200 mg

240 mg

+20.0%

Glisin

0.86 g

1.12 g

+30.2%

Glutamik asit

1.98 g

3.8 g

+91.9%

Hidroksiprolin

—

0.09 g

—

Histidin

0.54 g

1.01 g

+87.0%

Izolosin

0.69 g

1.18 g

+71.0%

K Vitamini (dihidrofilokinon)

—

0 µg

—

K Vitamini (filokinon)

—

0 µg

—

Kafein

—

0 mg

—

Kalsiyum

315 mg

16 mg

-94.9%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

77 mg

86 mg

+11.7%

Kül

1.56 g

1.08 g

-30.8%

Likopen

—

0 µg

—

Lizin

1.18 g

2.21 g

+87.3%

Losin

1.1 g

2.05 g

+86.4%

Lutein + zeaksantin

—

0 µg

—

Magnezyum

16 mg

22 mg

+37.5%

Mangan

0.01 mg

0.02 mg

+100.0%

Metiyonin

0.31 g

0.68 g

+119.4%

MUFA 14:1

—

0 g

—

MUFA 15:1

—

0 g

—

MUFA 16:1

0.44 g

0.3 g

-31.8%

MUFA 17:1

—

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

11.41 g

5.77 g

-49.4%

MUFA 18:1 c

—

5.61 g

—

MUFA 20:1

0.32 g

0.1 g

-68.8%

MUFA 22:1

0 g

—

MUFA 22:1 c

—

0 g

—

Niasin

3.17 mg

5.31 mg

+67.5%

Pantotenik asit

0.59 mg

1.2 mg

+103.4%

Potasyum

298 mg

357 mg

+19.8%

Prolin

0.72 g

1.01 g

+40.3%

Protein

15.03 g

24.88 g

+65.5%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

2.14 g

2.45 g

+14.5%

PUFA 18:2 n-6 c,c

—

2.42 g

—

PUFA 18:3

0.16 g

0.11 g

-31.3%

PUFA 18:3 n-6

—

0 g

—

PUFA 18:3i

—

0 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

—

0.1 g

—

PUFA 20:3

—

0.01 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.05 g

0.1 g

+100.0%

Retinol

3 µg

4 µg

+33.3%

Selenyum

32.9 µg

29.4 µg

-10.6%

Serin

0.6 g

1.04 g

+73.3%

SFA 10:0

0 g

0.01 g

—

SFA 12:0

0 g

0.01 g

—

SFA 14:0

0.22 g

0.17 g

-22.7%

SFA 15:0

—

0.01 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

6.13 g

3.03 g

-50.6%

SFA 17:0

—

0.05 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

3.37 g

1.55 g

-54.0%

SFA 20:0

—

0.02 g

—

SFA 22:0

—

0 g

—

SFA 24:0

—

0 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.17 g

0.28 g

+64.7%

Sodyum

50 mg

96 mg

+92.0%

56.87 g

60.03 g

+5.6%

Teobromin

—

0 mg

—

TFA 18:1 t

—

0.15 g

—

TFA 18:2 t (tanımsız)

—

0.03 g

—

Tirozin

0.52 g

0.99 g

+90.4%

Toplam doymus yağ asitleri

9.82 g

4.85 g

-50.6%

Toplam Folat

3 µg

5 µg

+66.7%

Toplam Kolin

—

103.4 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

12.26 g

6.17 g

-49.7%

Toplam trans yağ asitleri

—

0.18 g

—

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

—

0.15 g

—

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

—

0.03 g

—

Toplam yağ

26.54 g

14.33 g

-46.0%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

2.44 g

2.78 g

+13.9%

Toplam Şeker

—

0 g

—

Treonin

0.62 g

1.09 g

+75.8%

Triptofan

0.2 g

0.3 g

+50.0%

Valin

0.91 g

1.26 g

+38.5%

Çinko

2.44 mg

3.1 mg

+27.0%

Çiğ Taze Domuz Sakatat ve Yan Ürünler vs Az Pişmiş Domuz Omuz Kol Eti ()

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin