Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Kalsiyum için Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi: 11 mg, Çiğ Taze Domuz Sakatat ve Yan Ürünler: 315 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi 39, Çiğ Taze Domuz Sakatat ve Yan Ürünler 28.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi vs Çiğ Taze Domuz Sakatat ve Yan Ürünler Karşılaştırması

Q: Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi ve Çiğ Taze Domuz Sakatat ve Yan Ürünler arasında hangisi daha az kalorili?

Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi, 100 g başına daha düşük enerji içerir (171 kcal; diğer besin 304 kcal).

Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi ve Çiğ Taze Domuz Sakatat ve Yan Ürünler kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi 171.0 kcal, Çiğ Taze Domuz Sakatat ve Yan Ürünler 304.0 kcal içerir. Fark 133.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 39 ve 28. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

72 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi	Çiğ Taze Domuz Sakatat ve Yan Ürünler	Fark
A Vitamini (IU)	7 iu	10 iu	+42.9%
A Vitamini (RAE)	2 µg	3 µg	+50.0%
ALA (18:3 n-3)	0.01 g	—	—
Alanin	1.63 g	0.87 g	-46.6%
Alfa Karoten	0 µg	—	—
Arjinin	1.83 g	1.07 g	-41.5%
Aspartik asit	2.66 g	1.15 g	-56.8%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.66 mg	0.7 mg	+6.1%
B12 Vitamini	0.62 µg	0.58 µg	-6.5%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	—	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.27 mg	0.2 mg	-25.9%
B6 Vitamini	0.52 mg	0.37 mg	-28.8%
Bakir	0.08 mg	0.08 mg	0.0%
Besin folati	0 µg	3 µg	—
Beta Karoten	0 µg	—	—
Beta kriptoksantin	0 µg	—	—
Betain	3.4 mg	—	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0.7 mg	—
D Vitamini	0.4 µg	—	—
D Vitamini (IU)	15 iu	—	—
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	0.4 µg	—	—
Demir	0.71 mg	4.25 mg	+498.6%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.01 g	0 g	-100.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.18 mg	—	—
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	—	—
Enerji	171 kj	1272 kj	+643.9%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	—	—
Fenilalanin	1.18 g	0.65 g	-44.9%
Fitosteroller	—	0 mg	—
Folat DFE	0 µg	3 µg	—
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	291 mg	200 mg	-31.3%
Glisin	1.28 g	0.86 g	-32.8%
Glutamik asit	4.34 g	1.98 g	-54.4%
Hidroksiprolin	0.1 g	—	—
Histidin	1.16 g	0.54 g	-53.4%
Izolosin	1.34 g	0.69 g	-48.5%
K Vitamini (dihidrofilokinon)	0 µg	—	—
K Vitamini (filokinon)	0 µg	—	—
Kafein	0 mg	—	—
Kalsiyum	11 mg	315 mg	+2763.6%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	80 mg	77 mg	-3.8%
Kül	1.41 g	1.56 g	+10.6%
Likopen	0 µg	—	—
Lizin	2.53 g	1.18 g	-53.4%
Losin	2.34 g	1.1 g	-53.0%
Lutein + zeaksantin	0 µg	—	—
Magnezyum	25 mg	16 mg	-36.0%
Mangan	0.01 mg	0.01 mg	0.0%
Metiyonin	0.78 g	0.31 g	-60.3%
MUFA 14:1	0 g	—	—
MUFA 15:1	0 g	—	—
MUFA 16:1	0.12 g	0.44 g	+266.7%
MUFA 17:1	0 g	—	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	2.09 g	11.41 g	+445.9%
MUFA 18:1 c	0.42 g	—	—
MUFA 20:1	0.04 g	0.32 g	+700.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1 c	0 g	—	—
Niasin	7.76 mg	3.17 mg	-59.1%
Pantotenik asit	0.98 mg	0.59 mg	-39.8%
Potasyum	411 mg	298 mg	-27.5%
Prolin	1.15 g	0.72 g	-37.4%
Protein	28.41 g	15.03 g	-47.1%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.83 g	2.14 g	+157.8%
PUFA 18:2 n-6 c,c	0.16 g	—	—
PUFA 18:3	0.03 g	0.16 g	+433.3%
PUFA 18:3 n-6	0 g	—	—
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	0.01 g	—	—
PUFA 20:3	0 g	—	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.06 g	0.05 g	-16.7%
Retinol	2 µg	3 µg	+50.0%
Selenyum	45.5 µg	32.9 µg	-27.7%
Serin	1.19 g	0.6 g	-49.6%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0 g	—
SFA 14:0	0.07 g	0.22 g	+214.3%
SFA 15:0	0 g	—	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	1.16 g	6.13 g	+428.4%
SFA 17:0	0 g	—	—
SFA 18:0 (stearik asit)	0.61 g	3.37 g	+452.5%
SFA 20:0	0 g	—	—
SFA 22:0	0 g	—	—
SFA 24:0	0 g	—	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.32 g	0.17 g	-46.9%
Sodyum	56 mg	50 mg	-10.7%
Su	65.78 g	56.87 g	-13.5%
Teobromin	0 mg	—	—
TFA 18:1 t	0.01 g	—	—
TFA 18:2 t (tanımsız)	0 g	—	—
Tirozin	1.13 g	0.52 g	-54.0%
Toplam doymus yağ asitleri	1.87 g	9.82 g	+425.1%
Toplam Folat	0 µg	3 µg	—
Toplam Kolin	87.4 mg	—	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	2.25 g	12.26 g	+444.9%
Toplam trans yağ asitleri	0.01 g	—	—
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	0.01 g	—	—
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	0 g	—	—
Toplam yağ	5.47 g	26.54 g	+385.2%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.96 g	2.44 g	+154.2%
Toplam Şeker	0 g	—	—
Treonin	1.25 g	0.62 g	-50.4%
Triptofan	0.34 g	0.2 g	-41.2%
Valin	1.44 g	0.91 g	-36.8%
Çinko	2.01 mg	2.44 mg	+21.4%

Besin Öğeleri

Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi

Çiğ Taze Domuz Sakatat ve Yan Ürünler

Fark

A Vitamini (IU)

7 iu

10 iu

+42.9%

A Vitamini (RAE)

2 µg

3 µg

+50.0%

ALA (18:3 n-3)

0.01 g

—

Alanin

1.63 g

0.87 g

-46.6%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

1.83 g

1.07 g

-41.5%

Aspartik asit

2.66 g

1.15 g

-56.8%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.66 mg

0.7 mg

+6.1%

B12 Vitamini

0.62 µg

0.58 µg

-6.5%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.27 mg

0.2 mg

-25.9%

B6 Vitamini

0.52 mg

0.37 mg

-28.8%

Bakir

0.08 mg

0.0%

Besin folati

0 µg

3 µg

—

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Betain

3.4 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

0.7 mg

—

D Vitamini

0.4 µg

—

D Vitamini (IU)

15 iu

—

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

0.4 µg

—

Demir

0.71 mg

4.25 mg

+498.6%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.01 g

0 g

-100.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.18 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

171 kj

1272 kj

+643.9%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

1.18 g

0.65 g

-44.9%

Fitosteroller

—

0 mg

—

Folat DFE

0 µg

3 µg

—

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

291 mg

200 mg

-31.3%

Glisin

1.28 g

0.86 g

-32.8%

Glutamik asit

4.34 g

1.98 g

-54.4%

Hidroksiprolin

0.1 g

—

Histidin

1.16 g

0.54 g

-53.4%

Izolosin

1.34 g

0.69 g

-48.5%

K Vitamini (dihidrofilokinon)

0 µg

—

K Vitamini (filokinon)

0 µg

—

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

11 mg

315 mg

+2763.6%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

80 mg

77 mg

-3.8%

Kül

1.41 g

1.56 g

+10.6%

Likopen

0 µg

—

Lizin

2.53 g

1.18 g

-53.4%

Losin

2.34 g

1.1 g

-53.0%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

25 mg

16 mg

-36.0%

Mangan

0.01 mg

0.0%

Metiyonin

0.78 g

0.31 g

-60.3%

MUFA 14:1

0 g

—

MUFA 15:1

0 g

—

MUFA 16:1

0.12 g

0.44 g

+266.7%

MUFA 17:1

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

2.09 g

11.41 g

+445.9%

MUFA 18:1 c

0.42 g

—

MUFA 20:1

0.04 g

0.32 g

+700.0%

MUFA 22:1

0 g

—

MUFA 22:1 c

0 g

—

Niasin

7.76 mg

3.17 mg

-59.1%

Pantotenik asit

0.98 mg

0.59 mg

-39.8%

Potasyum

411 mg

298 mg

-27.5%

Prolin

1.15 g

0.72 g

-37.4%

Protein

28.41 g

15.03 g

-47.1%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.83 g

2.14 g

+157.8%

PUFA 18:2 n-6 c,c

0.16 g

—

PUFA 18:3

0.03 g

0.16 g

+433.3%

PUFA 18:3 n-6

0 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

0.01 g

—

PUFA 20:3

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.06 g

0.05 g

-16.7%

Retinol

2 µg

3 µg

+50.0%

Selenyum

45.5 µg

32.9 µg

-27.7%

Serin

1.19 g

0.6 g

-49.6%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0 g

—

SFA 14:0

0.07 g

0.22 g

+214.3%

SFA 15:0

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

1.16 g

6.13 g

+428.4%

SFA 17:0

0 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

0.61 g

3.37 g

+452.5%

SFA 20:0

0 g

—

SFA 22:0

0 g

—

SFA 24:0

0 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.32 g

0.17 g

-46.9%

Sodyum

56 mg

50 mg

-10.7%

65.78 g

56.87 g

-13.5%

Teobromin

0 mg

—

TFA 18:1 t

0.01 g

—

TFA 18:2 t (tanımsız)

0 g

—

Tirozin

1.13 g

0.52 g

-54.0%

Toplam doymus yağ asitleri

1.87 g

9.82 g

+425.1%

Toplam Folat

0 µg

3 µg

—

Toplam Kolin

87.4 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

2.25 g

12.26 g

+444.9%

Toplam trans yağ asitleri

0.01 g

—

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

0.01 g

—

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

0 g

—

Toplam yağ

5.47 g

26.54 g

+385.2%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.96 g

2.44 g

+154.2%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

1.25 g

0.62 g

-50.4%

Triptofan

0.34 g

0.2 g

-41.2%

Valin

1.44 g

0.91 g

-36.8%

Çinko

2.01 mg

2.44 mg

+21.4%

Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi vs Çiğ Taze Domuz Sakatat ve Yan Ürünler

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin