Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında PUFA 18:2 n-6 c,c için Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi: 0.16 g, Çiğ Taze Domuz But (Jambon) ve Yarım İncik (): 2.11 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi 39, Çiğ Taze Domuz But (Jambon) ve Yarım İncik () 31.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi vs Çiğ Taze Domuz But (Jambon) ve Yarım İncik () Karşılaştırması

Q: Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi ve Çiğ Taze Domuz But (Jambon) ve Yarım İncik () arasında hangisi daha az kalorili?

Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi, 100 g başına daha düşük enerji içerir (171 kcal; diğer besin 193 kcal).

Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi ve Çiğ Taze Domuz But (Jambon) ve Yarım İncik () kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi 171.0 kcal, Çiğ Taze Domuz But (Jambon) ve Yarım İncik () 193.0 kcal içerir. Fark 22.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 39 ve 31. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

112 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi	Çiğ Taze Domuz But (Jambon) ve Yarım İncik ()	Fark
A Vitamini (IU)	7 iu	20 iu	+185.7%
A Vitamini (RAE)	2 µg	6 µg	+200.0%
ALA (18:3 n-3)	0.01 g	0.09 g	+800.0%
Alanin	1.63 g	1.14 g	-30.1%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	1.83 g	1.28 g	-30.1%
Aspartik asit	2.66 g	1.86 g	-30.1%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.66 mg	0.47 mg	-28.8%
B12 Vitamini	0.62 µg	0.54 µg	-12.9%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.27 mg	0.31 mg	+14.8%
B6 Vitamini	0.52 mg	0.47 mg	-9.6%
Bakir	0.08 mg	0.13 mg	+62.5%
Besin folati	0 µg	0 µg	—
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Betain	3.4 mg	2.6 mg	-23.5%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	0.4 µg	0.5 µg	+25.0%
D Vitamini (IU)	15 iu	20 iu	+33.3%
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	0.4 µg	0.5 µg	+25.0%
Demir	0.71 mg	0.69 mg	-2.8%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.01 g	0.01 g	0.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.18 mg	0.31 mg	+72.2%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	171 kj	193 kj	+12.9%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	1.18 g	0.83 g	-29.7%
Folat DFE	0 µg	0 µg	—
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	291 mg	204 mg	-29.9%
Glisin	1.28 g	0.9 g	-29.7%
Glutamik asit	4.34 g	3.04 g	-30.0%
Hidroksiprolin	0.1 g	0.07 g	-30.0%
Histidin	1.16 g	0.81 g	-30.2%
Izolosin	1.34 g	0.94 g	-29.9%
K Vitamini (dihidrofilokinon)	0 µg	0 µg	—
K Vitamini (filokinon)	0 µg	0 µg	—
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	11 mg	12 mg	+9.1%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	80 mg	67 mg	-16.3%
Kül	1.41 g	1.03 g	-27.0%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	2.53 g	1.77 g	-30.0%
Losin	2.34 g	1.64 g	-29.9%
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	25 mg	19 mg	-24.0%
Mangan	0.01 mg	0.02 mg	+100.0%
Metiyonin	0.78 g	0.55 g	-29.5%
MUFA 14:1	0 g	0 g	—
MUFA 15:1	0 g	0 g	—
MUFA 16:1	0.12 g	0.24 g	+100.0%
MUFA 17:1	0 g	0 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	2.09 g	4.74 g	+126.8%
MUFA 18:1 c	0.42 g	4.66 g	+1009.5%
MUFA 20:1	0.04 g	0.09 g	+125.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1 c	0 g	0 g	—
Niasin	7.76 mg	5.75 mg	-25.9%
Pantotenik asit	0.98 mg	0.59 mg	-39.8%
Potasyum	411 mg	329 mg	-20.0%
Prolin	1.15 g	0.8 g	-30.4%
Protein	28.41 g	19.87 g	-30.1%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.83 g	2.13 g	+156.6%
PUFA 18:2 n-6 c,c	0.16 g	2.11 g	+1218.8%
PUFA 18:3	0.03 g	0.1 g	+233.3%
PUFA 18:3 n-6	0 g	0 g	—
PUFA 18:3i	—	0 g	—
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	0.01 g	0.08 g	+700.0%
PUFA 20:3	0 g	0.01 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.06 g	0.08 g	+33.3%
Retinol	2 µg	6 µg	+200.0%
Selenyum	45.5 µg	19.5 µg	-57.1%
Serin	1.19 g	0.83 g	-30.3%
SFA 10:0	0 g	0.01 g	—
SFA 12:0	0 g	0.01 g	—
SFA 14:0	0.07 g	0.14 g	+100.0%
SFA 15:0	0 g	0.01 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	1.16 g	2.45 g	+111.2%
SFA 17:0	0 g	0.04 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	0.61 g	1.27 g	+108.2%
SFA 20:0	0 g	0.02 g	—
SFA 22:0	0 g	0 g	—
SFA 24:0	0 g	0 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.32 g	0.22 g	-31.3%
Sodyum	56 mg	84 mg	+50.0%
Su	65.78 g	67.69 g	+2.9%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
TFA 18:1 t	0.01 g	0.08 g	+700.0%
TFA 18:2 t (tanımsız)	0 g	0.02 g	—
Tirozin	1.13 g	0.79 g	-30.1%
Toplam doymus yağ asitleri	1.87 g	3.94 g	+110.7%
Toplam Folat	0 µg	0 µg	—
Toplam Kolin	87.4 mg	68.2 mg	-22.0%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	2.25 g	5.07 g	+125.3%
Toplam trans yağ asitleri	0.01 g	0.1 g	+900.0%
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	0.01 g	0.08 g	+700.0%
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	0 g	0.02 g	—
Toplam yağ	5.47 g	11.96 g	+118.6%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.96 g	2.41 g	+151.0%
Toplam Şeker	0 g	0 g	—
Treonin	1.25 g	0.87 g	-30.4%
Triptofan	0.34 g	0.24 g	-29.4%
Valin	1.44 g	1 g	-30.6%
Çinko	2.01 mg	2.02 mg	+0.5%

Besin Öğeleri

Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi

Çiğ Taze Domuz But (Jambon) ve Yarım İncik ()

Fark

A Vitamini (IU)

7 iu

20 iu

+185.7%

A Vitamini (RAE)

2 µg

6 µg

+200.0%

ALA (18:3 n-3)

0.01 g

0.09 g

+800.0%

Alanin

1.63 g

1.14 g

-30.1%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

1.83 g

1.28 g

-30.1%

Aspartik asit

2.66 g

1.86 g

-30.1%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.66 mg

0.47 mg

-28.8%

B12 Vitamini

0.62 µg

0.54 µg

-12.9%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.27 mg

0.31 mg

+14.8%

B6 Vitamini

0.52 mg

0.47 mg

-9.6%

Bakir

0.08 mg

0.13 mg

+62.5%

Besin folati

0 µg

—

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Betain

3.4 mg

2.6 mg

-23.5%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

0.4 µg

0.5 µg

+25.0%

D Vitamini (IU)

15 iu

20 iu

+33.3%

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

0.4 µg

0.5 µg

+25.0%

Demir

0.71 mg

0.69 mg

-2.8%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.01 g

0.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.18 mg

0.31 mg

+72.2%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

171 kj

193 kj

+12.9%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

1.18 g

0.83 g

-29.7%

Folat DFE

0 µg

—

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

291 mg

204 mg

-29.9%

Glisin

1.28 g

0.9 g

-29.7%

Glutamik asit

4.34 g

3.04 g

-30.0%

Hidroksiprolin

0.1 g

0.07 g

-30.0%

Histidin

1.16 g

0.81 g

-30.2%

Izolosin

1.34 g

0.94 g

-29.9%

K Vitamini (dihidrofilokinon)

0 µg

—

K Vitamini (filokinon)

0 µg

—

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

11 mg

12 mg

+9.1%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

80 mg

67 mg

-16.3%

Kül

1.41 g

1.03 g

-27.0%

Likopen

0 µg

—

Lizin

2.53 g

1.77 g

-30.0%

Losin

2.34 g

1.64 g

-29.9%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

25 mg

19 mg

-24.0%

Mangan

0.01 mg

0.02 mg

+100.0%

Metiyonin

0.78 g

0.55 g

-29.5%

MUFA 14:1

0 g

—

MUFA 15:1

0 g

—

MUFA 16:1

0.12 g

0.24 g

+100.0%

MUFA 17:1

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

2.09 g

4.74 g

+126.8%

MUFA 18:1 c

0.42 g

4.66 g

+1009.5%

MUFA 20:1

0.04 g

0.09 g

+125.0%

MUFA 22:1

0 g

—

MUFA 22:1 c

0 g

—

Niasin

7.76 mg

5.75 mg

-25.9%

Pantotenik asit

0.98 mg

0.59 mg

-39.8%

Potasyum

411 mg

329 mg

-20.0%

Prolin

1.15 g

0.8 g

-30.4%

Protein

28.41 g

19.87 g

-30.1%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.83 g

2.13 g

+156.6%

PUFA 18:2 n-6 c,c

0.16 g

2.11 g

+1218.8%

PUFA 18:3

0.03 g

0.1 g

+233.3%

PUFA 18:3 n-6

0 g

—

PUFA 18:3i

—

0 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

0.01 g

0.08 g

+700.0%

PUFA 20:3

0 g

0.01 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.06 g

0.08 g

+33.3%

Retinol

2 µg

6 µg

+200.0%

Selenyum

45.5 µg

19.5 µg

-57.1%

Serin

1.19 g

0.83 g

-30.3%

SFA 10:0

0 g

0.01 g

—

SFA 12:0

0 g

0.01 g

—

SFA 14:0

0.07 g

0.14 g

+100.0%

SFA 15:0

0 g

0.01 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

1.16 g

2.45 g

+111.2%

SFA 17:0

0 g

0.04 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

0.61 g

1.27 g

+108.2%

SFA 20:0

0 g

0.02 g

—

SFA 22:0

0 g

—

SFA 24:0

0 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.32 g

0.22 g

-31.3%

Sodyum

56 mg

84 mg

+50.0%

65.78 g

67.69 g

+2.9%

Teobromin

0 mg

—

TFA 18:1 t

0.01 g

0.08 g

+700.0%

TFA 18:2 t (tanımsız)

0 g

0.02 g

—

Tirozin

1.13 g

0.79 g

-30.1%

Toplam doymus yağ asitleri

1.87 g

3.94 g

+110.7%

Toplam Folat

0 µg

—

Toplam Kolin

87.4 mg

68.2 mg

-22.0%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

2.25 g

5.07 g

+125.3%

Toplam trans yağ asitleri

0.01 g

0.1 g

+900.0%

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

0.01 g

0.08 g

+700.0%

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

0 g

0.02 g

—

Toplam yağ

5.47 g

11.96 g

+118.6%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.96 g

2.41 g

+151.0%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

1.25 g

0.87 g

-30.4%

Triptofan

0.34 g

0.24 g

-29.4%

Valin

1.44 g

1 g

-30.6%

Çinko

2.01 mg

2.02 mg

+0.5%

Az Pişmiş Kemiksiz Domuz Bel Pirzola Bonfilesi vs Çiğ Taze Domuz But (Jambon) ve Yarım İncik ()

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin