Çiğ Taze Domuz Bel/Sırt Kaburgası ve Domuz, Tuzlanmış arasında hangisi daha az kalorili?

Çiğ Taze Domuz Bel/Sırt Kaburgası, 100 g başına daha düşük enerji içerir (172 kcal; diğer besin 579 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında SFA 12:0 için Çiğ Taze Domuz Bel/Sırt Kaburgası: 0.01 g, Domuz, Tuzlanmış: 0.11 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Çiğ Taze Domuz Bel/Sırt Kaburgası 40, Domuz, Tuzlanmış 5.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Çiğ Taze Domuz Bel/Sırt Kaburgası vs Domuz, Tuzlanmış, Ayrılabilir Yağ (Jambondan Ve Kol Piknik), Isıtılmamış Karşılaştırması

Çiğ Taze Domuz Bel/Sırt Kaburgası ve Domuz, Tuzlanmış, Ayrılabilir Yağ (Jambondan Ve Kol Piknik), Isıtılmamış kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Çiğ Taze Domuz Bel/Sırt Kaburgası 172.0 kcal, Domuz, Tuzlanmış, Ayrılabilir Yağ (Jambondan Ve Kol Piknik), Isıtılmamış 579.0 kcal içerir. Fark 407.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 40 ve 5. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

91 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Çiğ Taze Domuz Bel/Sırt Kaburgası	Domuz, Tuzlanmış	Fark
A Vitamini (IU)	11 iu	0 iu	-100.0%
A Vitamini (RAE)	3 µg	0 µg	-100.0%
ALA (18:3 n-3)	0.05 g	—	—
Alanin	1.19 g	0.32 g	-73.1%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	1.34 g	0.59 g	-56.0%
Aspartik asit	1.95 g	0.47 g	-75.9%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.5 mg	0.24 mg	-52.0%
B12 Vitamini	0.54 µg	0.33 µg	-38.9%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.33 mg	0.07 mg	-78.8%
B6 Vitamini	0.47 mg	0.03 mg	-93.6%
Bakir	0.09 mg	0.04 mg	-55.6%
Besin folati	0 µg	1 µg	—
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Betain	2.8 mg	1.5 mg	-46.4%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	0.9 µg	0.2 µg	-77.8%
D Vitamini (IU)	38 iu	8 iu	-78.9%
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	0.9 µg	0.2 µg	-77.8%
Demir	0.84 mg	0.39 mg	-53.6%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.01 g	0 g	-100.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.2 mg	0 mg	-100.0%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	172 kj	2423 kj	+1308.7%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.87 g	0.21 g	-75.9%
Fitosteroller	—	0 mg	—
Folat DFE	0 µg	1 µg	—
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	165 mg	98 mg	-40.6%
Glisin	0.94 g	0.41 g	-56.4%
Glutamik asit	3.19 g	0.78 g	-75.5%
Hidroksiprolin	0.07 g	—	—
Histidin	0.85 g	0.06 g	-92.9%
Izolosin	0.99 g	0.15 g	-84.8%
K Vitamini (dihidrofilokinon)	0 µg	0 µg	—
K Vitamini (filokinon)	0 µg	0 µg	—
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	26 mg	5 mg	-80.8%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0.09 g	—
Kolesterol	66 mg	68 mg	+3.0%
Kül	1.1 g	1.77 g	+60.9%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	1.85 g	0.47 g	-74.6%
Losin	1.72 g	0.4 g	-76.7%
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	17 mg	6 mg	-64.7%
Mangan	0.01 mg	0.01 mg	0.0%
Metiyonin	0.57 g	0.08 g	-86.0%
MUFA 14:1	0 g	—	—
MUFA 15:1	0 g	—	—
MUFA 16:1	0.23 g	1.81 g	+687.0%
MUFA 17:1	0 g	—	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	3.99 g	27.26 g	+583.2%
MUFA 18:1 c	3.93 g	—	—
MUFA 20:1	0.06 g	0 g	-100.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1 c	0 g	—	—
Niasin	7.25 mg	1.82 mg	-74.9%
Pantotenik asit	0.85 mg	0.23 mg	-72.9%
Potasyum	268 mg	105 mg	-60.8%
Prolin	0.84 g	0.3 g	-64.3%
Protein	20.85 g	5.68 g	-72.8%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	1.34 g	5.73 g	+327.6%
PUFA 18:2 n-6 c,c	1.32 g	—	—
PUFA 18:3	0.06 g	0.63 g	+950.0%
PUFA 18:3 n-6	0 g	—	—
PUFA 18:3i	0.01 g	—	—
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	0.05 g	—	—
PUFA 20:3	0.01 g	—	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.07 g	0.13 g	+85.7%
Retinol	3 µg	0 µg	-100.0%
Selenyum	33.3 µg	4.7 µg	-85.9%
Serin	0.87 g	0.21 g	-75.9%
SFA 10:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 12:0	0.01 g	0.11 g	+1000.0%
SFA 14:0	0.13 g	0.82 g	+530.8%
SFA 15:0	0.01 g	—	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	2.15 g	13.99 g	+550.7%
SFA 17:0	0.03 g	—	—
SFA 18:0 (stearik asit)	1.13 g	7.47 g	+561.1%
SFA 20:0	0.01 g	—	—
SFA 22:0	0 g	—	—
SFA 24:0	0 g	—	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.23 g	0.05 g	-78.3%
Sodyum	95 mg	505 mg	+431.6%
Su	68.57 g	31.06 g	-54.7%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
TFA 18:1 t	0.06 g	—	—
TFA 18:2 t (tanımsız)	0.02 g	—	—
Tirozin	0.83 g	0.09 g	-89.2%
Toplam doymus yağ asitleri	3.48 g	22.52 g	+547.1%
Toplam Folat	0 µg	1 µg	—
Toplam Kolin	71.6 mg	23.2 mg	-67.6%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	4.28 g	29.47 g	+588.6%
Toplam trans yağ asitleri	0.08 g	—	—
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	0.06 g	—	—
Toplam trans-poliinoik yağ asitleri	0.02 g	—	—
Toplam yağ	9.84 g	61.41 g	+524.1%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.53 g	6.53 g	+326.8%
Toplam Şeker	0 g	0 g	—
Treonin	0.92 g	0.19 g	-79.3%
Triptofan	0.25 g	0.02 g	-92.0%
Valin	1.05 g	0.27 g	-74.3%
Çinko	2.73 mg	0.8 mg	-70.7%

Besin Öğeleri

Çiğ Taze Domuz Bel/Sırt Kaburgası

Domuz, Tuzlanmış

Fark

A Vitamini (IU)

11 iu

0 iu

-100.0%

A Vitamini (RAE)

3 µg

0 µg

-100.0%

ALA (18:3 n-3)

0.05 g

—

Alanin

1.19 g

0.32 g

-73.1%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

1.34 g

0.59 g

-56.0%

Aspartik asit

1.95 g

0.47 g

-75.9%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.5 mg

0.24 mg

-52.0%

B12 Vitamini

0.54 µg

0.33 µg

-38.9%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.33 mg

0.07 mg

-78.8%

B6 Vitamini

0.47 mg

0.03 mg

-93.6%

Bakir

0.09 mg

0.04 mg

-55.6%

Besin folati

0 µg

1 µg

—

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Betain

2.8 mg

1.5 mg

-46.4%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

0.9 µg

0.2 µg

-77.8%

D Vitamini (IU)

38 iu

8 iu

-78.9%

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

0.9 µg

0.2 µg

-77.8%

Demir

0.84 mg

0.39 mg

-53.6%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.01 g

0 g

-100.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.2 mg

0 mg

-100.0%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

172 kj

2423 kj

+1308.7%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.87 g

0.21 g

-75.9%

Fitosteroller

—

0 mg

—

Folat DFE

0 µg

1 µg

—

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

165 mg

98 mg

-40.6%

Glisin

0.94 g

0.41 g

-56.4%

Glutamik asit

3.19 g

0.78 g

-75.5%

Hidroksiprolin

0.07 g

—

Histidin

0.85 g

0.06 g

-92.9%

Izolosin

0.99 g

0.15 g

-84.8%

K Vitamini (dihidrofilokinon)

0 µg

—

K Vitamini (filokinon)

0 µg

—

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

26 mg

5 mg

-80.8%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

0.09 g

—

Kolesterol

66 mg

68 mg

+3.0%

Kül

1.1 g

1.77 g

+60.9%

Likopen

0 µg

—

Lizin

1.85 g

0.47 g

-74.6%

Losin

1.72 g

0.4 g

-76.7%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

17 mg

6 mg

-64.7%

Mangan

0.01 mg

0.0%

Metiyonin

0.57 g

0.08 g

-86.0%

MUFA 14:1

0 g

—

MUFA 15:1

0 g

—

MUFA 16:1

0.23 g

1.81 g

+687.0%

MUFA 17:1

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

3.99 g

27.26 g

+583.2%

MUFA 18:1 c

3.93 g

—

MUFA 20:1

0.06 g

0 g

-100.0%

MUFA 22:1

0 g

—

MUFA 22:1 c

0 g

—

Niasin

7.25 mg

1.82 mg

-74.9%

Pantotenik asit

0.85 mg

0.23 mg

-72.9%

Potasyum

268 mg

105 mg

-60.8%

Prolin

0.84 g

0.3 g

-64.3%

Protein

20.85 g

5.68 g

-72.8%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

1.34 g

5.73 g

+327.6%

PUFA 18:2 n-6 c,c

1.32 g

—

PUFA 18:3

0.06 g

0.63 g

+950.0%

PUFA 18:3 n-6

0 g

—

PUFA 18:3i

0.01 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

0.05 g

—

PUFA 20:3

0.01 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.07 g

0.13 g

+85.7%

Retinol

3 µg

0 µg

-100.0%

Selenyum

33.3 µg

4.7 µg

-85.9%

Serin

0.87 g

0.21 g

-75.9%

SFA 10:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 12:0

0.01 g

0.11 g

+1000.0%

SFA 14:0

0.13 g

0.82 g

+530.8%

SFA 15:0

0.01 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

2.15 g

13.99 g

+550.7%

SFA 17:0

0.03 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

1.13 g

7.47 g

+561.1%

SFA 20:0

0.01 g

—

SFA 22:0

0 g

—

SFA 24:0

0 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.23 g

0.05 g

-78.3%

Sodyum

95 mg

505 mg

+431.6%

68.57 g

31.06 g

-54.7%

Teobromin

0 mg

—

TFA 18:1 t

0.06 g

—

TFA 18:2 t (tanımsız)

0.02 g

—

Tirozin

0.83 g

0.09 g

-89.2%

Toplam doymus yağ asitleri

3.48 g

22.52 g

+547.1%

Toplam Folat

0 µg

1 µg

—

Toplam Kolin

71.6 mg

23.2 mg

-67.6%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

4.28 g

29.47 g

+588.6%

Toplam trans yağ asitleri

0.08 g

—

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

0.06 g

—

Toplam trans-poliinoik yağ asitleri

0.02 g

—

Toplam yağ

9.84 g

61.41 g

+524.1%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.53 g

6.53 g

+326.8%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

0.92 g

0.19 g

-79.3%

Triptofan

0.25 g

0.02 g

-92.0%

Valin

1.05 g

0.27 g

-74.3%

Çinko

2.73 mg

0.8 mg

-70.7%

Çiğ Taze Domuz Bel/Sırt Kaburgası vs Domuz, Tuzlanmış, Ayrılabilir Yağ (Jambondan Ve Kol Piknik), Isıtılmamış

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin