Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Folik asit için Buğday Ekmek Sandviçte Malzeme Olarak: 14 µg, Pane Veya Hamur Yiyecekte Malzeme Olarak: 67 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Buğday Ekmek Sandviçte Malzeme Olarak 19, Pane Veya Hamur Yiyecekte Malzeme Olarak 17.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Buğday Ekmek Sandviçte Malzeme Olarak vs Pane Veya Hamur Yiyecekte Malzeme Olarak Karşılaştırması

Q: Buğday Ekmek Sandviçte Malzeme Olarak ve Pane Veya Hamur Yiyecekte Malzeme Olarak arasında hangisi daha az kalorili?

Pane Veya Hamur Yiyecekte Malzeme Olarak, 100 g başına daha düşük enerji içerir (201 kcal; diğer besin 264 kcal).

Buğday Ekmek Sandviçte Malzeme Olarak ve Pane Veya Hamur Yiyecekte Malzeme Olarak kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Buğday Ekmek Sandviçte Malzeme Olarak 264.0 kcal, Pane Veya Hamur Yiyecekte Malzeme Olarak 201.0 kcal içerir. Fark 63.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 19 ve 17. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Buğday Ekmek Sandviçte Malzeme Olarak	Pane Veya Hamur Yiyecekte Malzeme Olarak	Fark
A Vitamini (RAE)	0 µg	9 µg	—
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.4 mg	0.5 mg	+25.0%
B12 Vitamini	0 µg	0.08 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.21 mg	0.25 mg	+19.0%
B6 Vitamini	0.16 mg	0.04 mg	-75.0%
Bakir	0.19 mg	0.09 mg	-52.6%
Besin folati	58 µg	16 µg	-72.4%
Beta Karoten	2 µg	0 µg	-100.0%
Beta kriptoksantin	0 µg	1 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0.1 mg	0 mg	-100.0%
D Vitamini	0 µg	0.1 µg	—
Demir	3.15 mg	2.99 mg	-5.1%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	5.4 g	1.6 g	-70.4%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.35 mg	0.09 mg	-74.3%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	264 kj	201 kj	-23.9%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	82 µg	129 µg	+57.3%
Folik asit	14 µg	67 µg	+378.6%
Fosfor	166 mg	79 mg	-52.4%
K Vitamini (filokinon)	5.5 µg	0.7 µg	-87.3%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	161 mg	49 mg	-69.6%
Karbonhidrat (farkla)	45.42 g	40.08 g	-11.8%
Kolesterol	0 mg	21 mg	—
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	64 µg	34 µg	-46.9%
Magnezyum	56 mg	17 mg	-69.6%
MUFA 16:1	0.02 g	0.01 g	-50.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.62 g	0.3 g	-51.6%
MUFA 20:1	0.01 g	0 g	-100.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	4.88 mg	3.51 mg	-28.1%
Potasyum	189 mg	83 mg	-56.1%
Protein	11.4 g	6.56 g	-42.5%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	1.41 g	0.41 g	-70.9%
PUFA 18:3	0.15 g	0.03 g	-80.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	0 µg	9 µg	—
Selenyum	27.6 µg	10.7 µg	-61.2%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 14:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.44 g	0.24 g	-45.5%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.24 g	0.09 g	-62.5%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sodyum	440 mg	245 mg	-44.3%
Su	36.95 g	50.6 g	+36.9%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	0.72 g	0.34 g	-52.8%
Toplam Folat	72 µg	83 µg	+15.3%
Toplam Kolin	21.3 mg	23.3 mg	+9.4%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.65 g	0.32 g	-50.8%
Toplam yağ	3.98 g	1.63 g	-59.0%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.57 g	0.45 g	-71.3%
Toplam Şeker	5.2 g	0.67 g	-87.1%
Çinko	1.36 mg	0.51 mg	-62.5%

Besin Öğeleri

Buğday Ekmek Sandviçte Malzeme Olarak

Pane Veya Hamur Yiyecekte Malzeme Olarak

Fark

A Vitamini (RAE)

0 µg

9 µg

—

Alfa Karoten

0 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.4 mg

0.5 mg

+25.0%

B12 Vitamini

0 µg

0.08 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.21 mg

0.25 mg

+19.0%

B6 Vitamini

0.16 mg

0.04 mg

-75.0%

Bakir

0.19 mg

0.09 mg

-52.6%

Besin folati

58 µg

16 µg

-72.4%

Beta Karoten

2 µg

0 µg

-100.0%

Beta kriptoksantin

0 µg

1 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0.1 mg

0 mg

-100.0%

D Vitamini

0 µg

0.1 µg

—

Demir

3.15 mg

2.99 mg

-5.1%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

5.4 g

1.6 g

-70.4%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.35 mg

0.09 mg

-74.3%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

264 kj

201 kj

-23.9%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

82 µg

129 µg

+57.3%

Folik asit

14 µg

67 µg

+378.6%

Fosfor

166 mg

79 mg

-52.4%

K Vitamini (filokinon)

5.5 µg

0.7 µg

-87.3%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

161 mg

49 mg

-69.6%

Karbonhidrat (farkla)

45.42 g

40.08 g

-11.8%

Kolesterol

0 mg

21 mg

—

Likopen

0 µg

—

Lutein + zeaksantin

64 µg

34 µg

-46.9%

Magnezyum

56 mg

17 mg

-69.6%

MUFA 16:1

0.02 g

0.01 g

-50.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.62 g

0.3 g

-51.6%

MUFA 20:1

0.01 g

0 g

-100.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

4.88 mg

3.51 mg

-28.1%

Potasyum

189 mg

83 mg

-56.1%

Protein

11.4 g

6.56 g

-42.5%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

1.41 g

0.41 g

-70.9%

PUFA 18:3

0.15 g

0.03 g

-80.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

Retinol

0 µg

9 µg

—

Selenyum

27.6 µg

10.7 µg

-61.2%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 14:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.44 g

0.24 g

-45.5%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.24 g

0.09 g

-62.5%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sodyum

440 mg

245 mg

-44.3%

36.95 g

50.6 g

+36.9%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

0.72 g

0.34 g

-52.8%

Toplam Folat

72 µg

83 µg

+15.3%

Toplam Kolin

21.3 mg

23.3 mg

+9.4%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.65 g

0.32 g

-50.8%

Toplam yağ

3.98 g

1.63 g

-59.0%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.57 g

0.45 g

-71.3%

Toplam Şeker

5.2 g

0.67 g

-87.1%

Çinko

1.36 mg

0.51 mg

-62.5%

Buğday Ekmek Sandviçte Malzeme Olarak vs Pane Veya Hamur Yiyecekte Malzeme Olarak

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin