Dondurulmuş Yenilebilir Kabuklu Bezelye ve Şalgam Yaprağı, Çiğ arasında hangisi daha az kalorili?

Şalgam Yaprağı, Çiğ, 100 g başına daha düşük enerji içerir (32 kcal; diğer besin 42 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında A Vitamini (IU) için Dondurulmuş Yenilebilir Kabuklu Bezelye: 140 iu, Şalgam Yaprağı, Çiğ: 11587 iu (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Dondurulmuş Yenilebilir Kabuklu Bezelye 76, Şalgam Yaprağı, Çiğ 88.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Dondurulmuş Yenilebilir Kabuklu Bezelye vs Şalgam Yaprağı, Çiğ Karşılaştırması

Dondurulmuş Yenilebilir Kabuklu Bezelye ve Şalgam Yaprağı, Çiğ kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Dondurulmuş Yenilebilir Kabuklu Bezelye 42.0 kcal, Şalgam Yaprağı, Çiğ 32.0 kcal içerir. Fark 10.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 76 ve 88. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

63 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Dondurulmuş Yenilebilir Kabuklu Bezelye	Şalgam Yaprağı, Çiğ	Fark
A Vitamini (IU)	140 iu	11587 iu	+8176.4%
A Vitamini (RAE)	7 µg	579 µg	+8171.4%
Alanin	0.06 g	0.1 g	+66.7%
Alfa Karoten	—	0 µg	—
Arjinin	0.13 g	0.09 g	-30.8%
Aspartik asit	0.23 g	0.16 g	-30.4%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.06 mg	0.07 mg	+16.7%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.1 mg	0.1 mg	0.0%
B6 Vitamini	0.15 mg	0.26 mg	+73.3%
Bakir	0.08 mg	0.35 mg	+337.5%
Besin folati	40 µg	194 µg	+385.0%
Beta Karoten	—	6952 µg	—
Beta kriptoksantin	—	0 µg	—
Beta tokoferol	—	0 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	22 mg	60 mg	+172.7%
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
Delta tokoferol	—	0 mg	—
Demir	2 mg	1.1 mg	-45.0%
DHA (22:6 n-3)	—	0 g	—
Diyet lifi	3.1 g	3.2 g	+3.2%
DPA (22:5 n-3)	—	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	—	2.86 mg	—
Enerji	42 kj	132 kj	+214.3%
EPA (20:5 n-3)	—	0 g	—
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	0.09 g	0.09 g	0.0%
Fitosteroller	—	12 mg	—
Folat DFE	40 µg	194 µg	+385.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	51 mg	42 mg	-17.6%
Fruktoz	—	0.29 g	—
Gama tokoferol	—	0.16 mg	—
Glikoz	—	0.52 g	—
Glisin	0.07 g	0.09 g	+28.6%
Glutamik asit	0.45 g	0.2 g	-55.6%
Histidin	0.02 g	0.04 g	+100.0%
Izolosin	0.16 g	0.08 g	-50.0%
K Vitamini (filokinon)	—	251 µg	—
Kafein	—	0 mg	—
Kalsiyum	50 mg	190 mg	+280.0%
Karbonhidrat (farkla)	7.2 g	7.13 g	-1.0%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Kül	0.4 g	1.4 g	+250.0%
Likopen	—	0 µg	—
Lizin	0.2 g	0.1 g	-50.0%
Losin	0.23 g	0.14 g	-39.1%
Lutein + zeaksantin	—	12825 µg	—
Magnezyum	23 mg	31 mg	+34.8%
Mangan	0.23 mg	0.47 mg	+104.3%
Metiyonin	0.01 g	0.03 g	+200.0%
MUFA 16:1	0 g	0.01 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.03 g	0.01 g	-66.7%
MUFA 20:1	—	0 g	—
MUFA 22:1	—	0 g	—
Niasin	0.5 mg	0.6 mg	+20.0%
Pantotenik asit	0.72 mg	0.38 mg	-47.2%
Potasyum	192 mg	296 mg	+54.2%
Prolin	0.06 g	0.07 g	+16.7%
Protein	2.8 g	1.5 g	-46.4%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.11 g	0.04 g	-63.6%
PUFA 18:3	0.02 g	0.08 g	+300.0%
PUFA 18:4	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	—	0 g	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	0.7 µg	1.2 µg	+71.4%
Serin	0.12 g	0.06 g	-50.0%
SFA 10:0	—	0 g	—
SFA 12:0	—	0 g	—
SFA 14:0	0 g	0 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.05 g	0.05 g	0.0%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sistin	0.03 g	0.02 g	-33.3%
Sodyum	4 mg	40 mg	+900.0%
Su	89.3 g	89.67 g	+0.4%
Teobromin	—	0 mg	—
Tirozin	0.1 g	0.06 g	-40.0%
Toplam doymus yağ asitleri	0.06 g	0.07 g	+16.7%
Toplam Folat	40 µg	194 µg	+385.0%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.03 g	0.02 g	-33.3%
Toplam trans yağ asitleri	0 g	0 g	—
Toplam yağ	0.3 g	0.3 g	0.0%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.13 g	0.12 g	-7.7%
Toplam Şeker	—	0.81 g	—
Treonin	0.1 g	0.08 g	-20.0%
Triptofan	0.03 g	0.03 g	0.0%
Valin	0.27 g	0.1 g	-63.0%
Çinko	0.41 mg	0.19 mg	-53.7%

Besin Öğeleri

Dondurulmuş Yenilebilir Kabuklu Bezelye

Şalgam Yaprağı, Çiğ

Fark

A Vitamini (IU)

140 iu

11587 iu

+8176.4%

A Vitamini (RAE)

7 µg

579 µg

+8171.4%

Alanin

0.06 g

0.1 g

+66.7%

Alfa Karoten

—

0 µg

—

Arjinin

0.13 g

0.09 g

-30.8%

Aspartik asit

0.23 g

0.16 g

-30.4%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.06 mg

0.07 mg

+16.7%

B12 Vitamini

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.1 mg

0.0%

B6 Vitamini

0.15 mg

0.26 mg

+73.3%

Bakir

0.08 mg

0.35 mg

+337.5%

Besin folati

40 µg

194 µg

+385.0%

Beta Karoten

—

6952 µg

—

Beta kriptoksantin

—

0 µg

—

Beta tokoferol

—

0 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

22 mg

60 mg

+172.7%

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

—

Delta tokoferol

—

0 mg

—

Demir

2 mg

1.1 mg

-45.0%

DHA (22:6 n-3)

—

0 g

—

Diyet lifi

3.1 g

3.2 g

+3.2%

DPA (22:5 n-3)

—

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

—

2.86 mg

—

Enerji

42 kj

132 kj

+214.3%

EPA (20:5 n-3)

—

0 g

—

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

0.09 g

0.0%

Fitosteroller

—

12 mg

—

Folat DFE

40 µg

194 µg

+385.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

51 mg

42 mg

-17.6%

Fruktoz

—

0.29 g

—

Gama tokoferol

—

0.16 mg

—

Glikoz

—

0.52 g

—

Glisin

0.07 g

0.09 g

+28.6%

Glutamik asit

0.45 g

0.2 g

-55.6%

Histidin

0.02 g

0.04 g

+100.0%

Izolosin

0.16 g

0.08 g

-50.0%

K Vitamini (filokinon)

—

251 µg

—

Kafein

—

0 mg

—

Kalsiyum

50 mg

190 mg

+280.0%

Karbonhidrat (farkla)

7.2 g

7.13 g

-1.0%

Kolesterol

0 mg

—

Kül

0.4 g

1.4 g

+250.0%

Likopen

—

0 µg

—

Lizin

0.2 g

0.1 g

-50.0%

Losin

0.23 g

0.14 g

-39.1%

Lutein + zeaksantin

—

12825 µg

—

Magnezyum

23 mg

31 mg

+34.8%

Mangan

0.23 mg

0.47 mg

+104.3%

Metiyonin

0.01 g

0.03 g

+200.0%

MUFA 16:1

0 g

0.01 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.03 g

0.01 g

-66.7%

MUFA 20:1

—

0 g

—

MUFA 22:1

—

0 g

—

Niasin

0.5 mg

0.6 mg

+20.0%

Pantotenik asit

0.72 mg

0.38 mg

-47.2%

Potasyum

192 mg

296 mg

+54.2%

Prolin

0.06 g

0.07 g

+16.7%

Protein

2.8 g

1.5 g

-46.4%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.11 g

0.04 g

-63.6%

PUFA 18:3

0.02 g

0.08 g

+300.0%

PUFA 18:4

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

—

0 g

—

Retinol

0 µg

—

Selenyum

0.7 µg

1.2 µg

+71.4%

Serin

0.12 g

0.06 g

-50.0%

SFA 10:0

—

0 g

—

SFA 12:0

—

0 g

—

SFA 14:0

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.05 g

0.0%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.01 g

0.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0 g

—

SFA 6:0

—

0 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sistin

0.03 g

0.02 g

-33.3%

Sodyum

4 mg

40 mg

+900.0%

89.3 g

89.67 g

+0.4%

Teobromin

—

0 mg

—

Tirozin

0.1 g

0.06 g

-40.0%

Toplam doymus yağ asitleri

0.06 g

0.07 g

+16.7%

Toplam Folat

40 µg

194 µg

+385.0%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.03 g

0.02 g

-33.3%

Toplam trans yağ asitleri

0 g

—

Toplam yağ

0.3 g

0.0%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.13 g

0.12 g

-7.7%

Toplam Şeker

—

0.81 g

—

Treonin

0.1 g

0.08 g

-20.0%

Triptofan

0.03 g

0.0%

Valin

0.27 g

0.1 g

-63.0%

Çinko

0.41 mg

0.19 mg

-53.7%

Dondurulmuş Yenilebilir Kabuklu Bezelye vs Şalgam Yaprağı, Çiğ

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin