Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında PUFA 18:3 için Dondurulmuş Yenilebilir Kabuklu Bezelye: 0.02 g, Tuzsuz Haşlanmış Pişirilmiş Sarı Dondurulmuş Fasulye: 0.05 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Dondurulmuş Yenilebilir Kabuklu Bezelye 76, Tuzsuz Haşlanmış Pişirilmiş Sarı Dondurulmuş Fasulye 82.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Dondurulmuş Yenilebilir Kabuklu Bezelye vs Tuzsuz Haşlanmış Pişirilmiş Sarı Dondurulmuş Fasulye Karşılaştırması

Q: Dondurulmuş Yenilebilir Kabuklu Bezelye ve Tuzsuz Haşlanmış Pişirilmiş Sarı Dondurulmuş Fasulye arasında hangisi daha az kalorili?

Tuzsuz Haşlanmış Pişirilmiş Sarı Dondurulmuş Fasulye, 100 g başına daha düşük enerji içerir (28 kcal; diğer besin 42 kcal).

Dondurulmuş Yenilebilir Kabuklu Bezelye ve Tuzsuz Haşlanmış Pişirilmiş Sarı Dondurulmuş Fasulye kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Dondurulmuş Yenilebilir Kabuklu Bezelye 42.0 kcal, Tuzsuz Haşlanmış Pişirilmiş Sarı Dondurulmuş Fasulye 28.0 kcal içerir. Fark 14.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 76 ve 82. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

63 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Dondurulmuş Yenilebilir Kabuklu Bezelye	Tuzsuz Haşlanmış Pişirilmiş Sarı Dondurulmuş Fasulye	Fark
A Vitamini (IU)	140 iu	112 iu	-20.0%
A Vitamini (RAE)	7 µg	6 µg	-14.3%
Alanin	0.06 g	0.07 g	+16.7%
Alfa Karoten	—	15 µg	—
Arjinin	0.13 g	0.06 g	-53.8%
Aspartik asit	0.23 g	0.21 g	-8.7%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.06 mg	0.04 mg	-33.3%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.1 mg	0.09 mg	-10.0%
B6 Vitamini	0.15 mg	0.06 mg	-60.0%
Bakir	0.08 mg	0.06 mg	-25.0%
Besin folati	40 µg	23 µg	-42.5%
Beta Karoten	—	60 µg	—
Beta kriptoksantin	—	0 µg	—
Betain	—	0.1 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	22 mg	4.1 mg	-81.4%
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
Demir	2 mg	0.88 mg	-56.0%
DHA (22:6 n-3)	—	0 g	—
Diyet lifi	3.1 g	3 g	-3.2%
DPA (22:5 n-3)	—	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	—	0.04 mg	—
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	42 kj	28 kj	-33.3%
EPA (20:5 n-3)	—	0 g	—
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	0.09 g	0.05 g	-44.4%
Folat DFE	40 µg	23 µg	-42.5%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	51 mg	31 mg	-39.2%
Glisin	0.07 g	0.05 g	-28.6%
Glutamik asit	0.45 g	0.15 g	-66.7%
Histidin	0.02 g	0.03 g	+50.0%
Izolosin	0.16 g	0.05 g	-68.8%
K Vitamini (filokinon)	—	38.1 µg	—
Kafein	—	0 mg	—
Kalsiyum	50 mg	49 mg	-2.0%
Karbonhidrat (farkla)	7.2 g	6.45 g	-10.4%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Kül	0.4 g	0.47 g	+17.5%
Likopen	—	0 µg	—
Lizin	0.2 g	0.07 g	-65.0%
Losin	0.23 g	0.09 g	-60.9%
Lutein + zeaksantin	—	564 µg	—
Magnezyum	23 mg	24 mg	+4.3%
Mangan	0.23 mg	0.32 mg	+39.1%
Metiyonin	0.01 g	0.02 g	+100.0%
MUFA 16:1	0 g	0 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.03 g	0.01 g	-66.7%
MUFA 20:1	—	0 g	—
MUFA 22:1	—	0 g	—
Niasin	0.5 mg	0.38 mg	-24.0%
Pantotenik asit	0.72 mg	0.05 mg	-93.1%
Potasyum	192 mg	126 mg	-34.4%
Prolin	0.06 g	0.06 g	0.0%
Protein	2.8 g	1.49 g	-46.8%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.11 g	0.04 g	-63.6%
PUFA 18:3	0.02 g	0.05 g	+150.0%
PUFA 18:4	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	—	0 g	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	0.7 µg	0.4 µg	-42.9%
Serin	0.12 g	0.08 g	-33.3%
SFA 10:0	—	0 g	—
SFA 12:0	—	0 g	—
SFA 14:0	0 g	0 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.05 g	0.04 g	-20.0%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sistin	0.03 g	0.01 g	-66.7%
Sodyum	4 mg	9 mg	+125.0%
Su	89.3 g	91.42 g	+2.4%
Teobromin	—	0 mg	—
Tirozin	0.1 g	0.03 g	-70.0%
Toplam doymus yağ asitleri	0.06 g	0.04 g	-33.3%
Toplam Folat	40 µg	23 µg	-42.5%
Toplam Kolin	—	13.5 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.03 g	0.01 g	-66.7%
Toplam trans yağ asitleri	0 g	0 g	—
Toplam yağ	0.3 g	0.17 g	-43.3%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.13 g	0.08 g	-38.5%
Toplam Şeker	—	1.88 g	—
Treonin	0.1 g	0.07 g	-30.0%
Triptofan	0.03 g	0.02 g	-33.3%
Valin	0.27 g	0.07 g	-74.1%
Çinko	0.41 mg	0.48 mg	+17.1%

Besin Öğeleri

Dondurulmuş Yenilebilir Kabuklu Bezelye

Tuzsuz Haşlanmış Pişirilmiş Sarı Dondurulmuş Fasulye

Fark

A Vitamini (IU)

140 iu

112 iu

-20.0%

A Vitamini (RAE)

7 µg

6 µg

-14.3%

Alanin

0.06 g

0.07 g

+16.7%

Alfa Karoten

—

15 µg

—

Arjinin

0.13 g

0.06 g

-53.8%

Aspartik asit

0.23 g

0.21 g

-8.7%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.06 mg

0.04 mg

-33.3%

B12 Vitamini

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.1 mg

0.09 mg

-10.0%

B6 Vitamini

0.15 mg

0.06 mg

-60.0%

Bakir

0.08 mg

0.06 mg

-25.0%

Besin folati

40 µg

23 µg

-42.5%

Beta Karoten

—

60 µg

—

Beta kriptoksantin

—

0 µg

—

Betain

—

0.1 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

22 mg

4.1 mg

-81.4%

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

—

Demir

2 mg

0.88 mg

-56.0%

DHA (22:6 n-3)

—

0 g

—

Diyet lifi

3.1 g

3 g

-3.2%

DPA (22:5 n-3)

—

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

—

0.04 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

42 kj

28 kj

-33.3%

EPA (20:5 n-3)

—

0 g

—

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

0.09 g

0.05 g

-44.4%

Folat DFE

40 µg

23 µg

-42.5%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

51 mg

31 mg

-39.2%

Glisin

0.07 g

0.05 g

-28.6%

Glutamik asit

0.45 g

0.15 g

-66.7%

Histidin

0.02 g

0.03 g

+50.0%

Izolosin

0.16 g

0.05 g

-68.8%

K Vitamini (filokinon)

—

38.1 µg

—

Kafein

—

0 mg

—

Kalsiyum

50 mg

49 mg

-2.0%

Karbonhidrat (farkla)

7.2 g

6.45 g

-10.4%

Kolesterol

0 mg

—

Kül

0.4 g

0.47 g

+17.5%

Likopen

—

0 µg

—

Lizin

0.2 g

0.07 g

-65.0%

Losin

0.23 g

0.09 g

-60.9%

Lutein + zeaksantin

—

564 µg

—

Magnezyum

23 mg

24 mg

+4.3%

Mangan

0.23 mg

0.32 mg

+39.1%

Metiyonin

0.01 g

0.02 g

+100.0%

MUFA 16:1

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.03 g

0.01 g

-66.7%

MUFA 20:1

—

0 g

—

MUFA 22:1

—

0 g

—

Niasin

0.5 mg

0.38 mg

-24.0%

Pantotenik asit

0.72 mg

0.05 mg

-93.1%

Potasyum

192 mg

126 mg

-34.4%

Prolin

0.06 g

0.0%

Protein

2.8 g

1.49 g

-46.8%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.11 g

0.04 g

-63.6%

PUFA 18:3

0.02 g

0.05 g

+150.0%

PUFA 18:4

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

—

0 g

—

Retinol

0 µg

—

Selenyum

0.7 µg

0.4 µg

-42.9%

Serin

0.12 g

0.08 g

-33.3%

SFA 10:0

—

0 g

—

SFA 12:0

—

0 g

—

SFA 14:0

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.05 g

0.04 g

-20.0%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.01 g

0.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0 g

—

SFA 6:0

—

0 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sistin

0.03 g

0.01 g

-66.7%

Sodyum

4 mg

9 mg

+125.0%

89.3 g

91.42 g

+2.4%

Teobromin

—

0 mg

—

Tirozin

0.1 g

0.03 g

-70.0%

Toplam doymus yağ asitleri

0.06 g

0.04 g

-33.3%

Toplam Folat

40 µg

23 µg

-42.5%

Toplam Kolin

—

13.5 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.03 g

0.01 g

-66.7%

Toplam trans yağ asitleri

0 g

—

Toplam yağ

0.3 g

0.17 g

-43.3%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.13 g

0.08 g

-38.5%

Toplam Şeker

—

1.88 g

—

Treonin

0.1 g

0.07 g

-30.0%

Triptofan

0.03 g

0.02 g

-33.3%

Valin

0.27 g

0.07 g

-74.1%

Çinko

0.41 mg

0.48 mg

+17.1%

Dondurulmuş Yenilebilir Kabuklu Bezelye vs Tuzsuz Haşlanmış Pişirilmiş Sarı Dondurulmuş Fasulye

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin