Beyaz Turp (Organik/Köy Usulü) ve Afrika patlıcanı arasında hangisi daha az kalorili?

Beyaz Turp (Organik/Köy Usulü), 100 g başına daha düşük enerji içerir (18 kcal; diğer besin 28 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Niasin için Beyaz Turp (Organik/Köy Usulü): 0.2 mg, Afrika patlıcanı: 0.6 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Beyaz Turp (Organik/Köy Usulü) 82, Afrika patlıcanı 71.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Beyaz Turp (Organik/Köy Usulü) vs Afrika patlıcanı Karşılaştırması

Beyaz Turp (Organik/Köy Usulü) vs Afrika patlıcanı Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Beyaz Turp (Organik/Köy Usulü)	Afrika patlıcanı	Fark
A Vitamini (RAE)	—	5 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.02 mg	0.05 mg	+150.0%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.02 mg	0.04 mg	+100.0%
B6 Vitamini	0.046 mg	0.08 mg	+73.9%
Bakir	0.115 mg	—	—
Beta Karoten	—	60 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	22 mg	5 mg	-77.3%
Demir	0.4 mg	0.6 mg	+50.0%
Diyet lifi	1.6 g	2.5 g	+56.2%
Enerji	—	117 kj	—
Folat DFE	—	22 µg	—
Fosfor	23 mg	24 mg	+4.3%
Kalsiyum	27 mg	18 mg	-33.3%
Karbonhidrat (farkla)	4.13 g	5.9 g	+42.9%
Kül	0.58 g	—	—
Magnezyum	16 mg	16 mg	0.0%
Mangan	0.075 mg	—	—
Niasin	0.2 mg	0.6 mg	+200.0%
Pantotenik asit	0.138 mg	—	—
Potasyum	227 mg	230 mg	+1.3%
Protein	0.68 g	1.2 g	+76.5%
Sodyum	21 mg	3 mg	-85.7%
Su	94.62 g	91.2 g	-3.6%
Toplam Folat	28 µg	—	—
Toplam yağ	0.1 g	0.2 g	+100.0%
Toplam Şeker	2.5 g	2.8 g	+12.0%
Çinko	0.15 mg	0.17 mg	+13.3%

Beyaz Turp (Organik/Köy Usulü) vs Afrika patlıcanı

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin