Arpa Maltı Unu ve Mısır Unu arasında hangisi daha az kalorili?

Arpa Maltı Unu, 100 g başına daha düşük enerji içerir (361 kcal; diğer besin 370 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında SFA 18:0 (stearik asit) için Arpa Maltı Unu: 0.01 g, Mısır Unu: 0.04 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Arpa Maltı Unu 22, Mısır Unu 6.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Arpa Maltı Unu vs Mısır Unu, Ruşeymi Alınmış, Zenginleştirilmemiş, Beyaz Karşılaştırması

Arpa Maltı Unu ve Mısır Unu, Ruşeymi Alınmış, Zenginleştirilmemiş, Beyaz kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Arpa Maltı Unu 361.0 kcal, Mısır Unu, Ruşeymi Alınmış, Zenginleştirilmemiş, Beyaz 370.0 kcal içerir. Fark 9.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 22 ve 6. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

85 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Arpa Maltı Unu	Mısır Unu	Fark
A Vitamini (IU)	19 iu	3 iu	-84.2%
A Vitamini (RAE)	1 µg	0 µg	-100.0%
Alanin	0.52 g	0.56 g	+7.7%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Alfa tokotrienol	—	0.35 mg	—
Arjinin	0.84 g	0.24 g	-71.4%
Aspartik asit	0.78 g	0.47 g	-39.7%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.31 mg	0.14 mg	-54.8%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.31 mg	0.05 mg	-83.9%
B6 Vitamini	0.66 mg	0.18 mg	-72.7%
Bakir	0.27 mg	0.08 mg	-70.4%
Besin folati	38 µg	30 µg	-21.1%
Beta Karoten	11 µg	1 µg	-90.9%
Beta kriptoksantin	0 µg	1 µg	—
Beta tokoferol	—	0.02 mg	—
Beta tokotrienol	—	0 mg	—
Betain	—	1 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0.6 mg	0 mg	-100.0%
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
Delta tokoferol	—	0.04 mg	—
Delta tokotrienol	—	0 mg	—
Demir	4.71 mg	1.1 mg	-76.6%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	7.1 g	3.9 g	-45.1%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.57 mg	0.12 mg	-78.9%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	361 kj	370 kj	+2.5%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.23 g	0.37 g	+60.9%
Folat DFE	38 µg	30 µg	-21.1%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	303 mg	99 mg	-67.3%
Fruktoz	—	0.17 g	—
Galaktoz	—	0 g	—
Gama tokoferol	—	0.45 mg	—
Gama tokotrienol	—	0.58 mg	—
Glikoz	—	0.56 g	—
Glisin	0.44 g	0.22 g	-50.0%
Glutamik asit	1.82 g	1.46 g	-19.8%
Hidroksiprolin	—	0 g	—
Histidin	0.28 g	0.17 g	-39.3%
Izolosin	0.36 g	0.24 g	-33.3%
K Vitamini (dihidrofilokinon)	—	0 µg	—
K Vitamini (filokinon)	2.2 µg	0 µg	-100.0%
Kafein	0 mg	—	—
Kalsiyum	37 mg	3 mg	-91.9%
Karbonhidrat (farkla)	78.3 g	79.45 g	+1.5%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Kül	1.37 g	0.51 g	-62.8%
Laktoz	—	0 g	—
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	0.54 g	0.1 g	-81.5%
Losin	0.75 g	1.01 g	+34.7%
Lutein + zeaksantin	160 µg	5 µg	-96.9%
Magnezyum	97 mg	32 mg	-67.0%
Maltoz	—	0.19 g	—
Mangan	1.19 mg	0.17 mg	-85.7%
Metiyonin	0.29 g	0.16 g	-44.8%
MUFA 14:1	—	0 g	—
MUFA 15:1	—	0 g	—
MUFA 16:1	0.01 g	0 g	-100.0%
MUFA 17:1	—	0 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.21 g	0.39 g	+85.7%
MUFA 20:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
MUFA 24:1 c	—	0 g	—
Niasin	5.64 mg	1 mg	-82.3%
Nisasta	—	73.3 g	—
Pantotenik asit	0.58 mg	0.24 mg	-58.6%
Potasyum	224 mg	142 mg	-36.6%
Prolin	1.12 g	0.75 g	-33.0%
Protein	10.28 g	7.11 g	-30.8%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.86 g	0.81 g	-5.8%
PUFA 18:3	0.1 g	0.02 g	-80.0%
PUFA 18:3 n-6	—	0 g	—
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:2 n-6	—	0 g	—
PUFA 20:3	—	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
PUFA 21:5	—	0 g	—
PUFA 22:4	—	0 g	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Sakkaroz	—	0.68 g	—
Selenyum	37.7 µg	10.5 µg	-72.1%
Serin	0.47 g	0.34 g	-27.7%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 13:0	—	0 g	—
SFA 14:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 15:0	—	0 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.35 g	0.17 g	-51.4%
SFA 17:0	—	0 g	—
SFA 18:0 (stearik asit)	0.01 g	0.04 g	+300.0%
SFA 20:0	—	0 g	—
SFA 22:0	—	0 g	—
SFA 24:0	—	0 g	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.16 g	0.16 g	0.0%
Sodyum	11 mg	7 mg	-36.4%
Su	8.21 g	11.18 g	+36.2%
Teobromin	0 mg	—	—
TFA 18:1 t	—	0 g	—
Tirozin	0.34 g	0.19 g	-44.1%
Toplam doymus yağ asitleri	0.39 g	0.22 g	-43.6%
Toplam Folat	38 µg	30 µg	-21.1%
Toplam Kolin	—	8.6 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.25 g	0.39 g	+56.0%
Toplam trans yağ asitleri	—	0 g	—
Toplam trans-monoenoik yağ asitleri	—	0 g	—
Toplam yağ	1.84 g	1.75 g	-4.9%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.95 g	0.83 g	-12.6%
Toplam Şeker	0.8 g	1.61 g	+101.3%
Treonin	0.41 g	0.17 g	-58.5%
Triptofan	0.13 g	0.04 g	-69.2%
Valin	0.5 g	0.34 g	-32.0%
Çinko	2.06 mg	0.66 mg	-68.0%

Besin Öğeleri

Arpa Maltı Unu

Mısır Unu

Fark

A Vitamini (IU)

19 iu

3 iu

-84.2%

A Vitamini (RAE)

1 µg

0 µg

-100.0%

Alanin

0.52 g

0.56 g

+7.7%

Alfa Karoten

0 µg

—

Alfa tokotrienol

—

0.35 mg

—

Arjinin

0.84 g

0.24 g

-71.4%

Aspartik asit

0.78 g

0.47 g

-39.7%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.31 mg

0.14 mg

-54.8%

B12 Vitamini

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.31 mg

0.05 mg

-83.9%

B6 Vitamini

0.66 mg

0.18 mg

-72.7%

Bakir

0.27 mg

0.08 mg

-70.4%

Besin folati

38 µg

30 µg

-21.1%

Beta Karoten

11 µg

1 µg

-90.9%

Beta kriptoksantin

0 µg

1 µg

—

Beta tokoferol

—

0.02 mg

—

Beta tokotrienol

—

0 mg

—

Betain

—

1 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0.6 mg

0 mg

-100.0%

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

—

Delta tokoferol

—

0.04 mg

—

Delta tokotrienol

—

0 mg

—

Demir

4.71 mg

1.1 mg

-76.6%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

7.1 g

3.9 g

-45.1%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.57 mg

0.12 mg

-78.9%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

361 kj

370 kj

+2.5%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.23 g

0.37 g

+60.9%

Folat DFE

38 µg

30 µg

-21.1%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

303 mg

99 mg

-67.3%

Fruktoz

—

0.17 g

—

Galaktoz

—

0 g

—

Gama tokoferol

—

0.45 mg

—

Gama tokotrienol

—

0.58 mg

—

Glikoz

—

0.56 g

—

Glisin

0.44 g

0.22 g

-50.0%

Glutamik asit

1.82 g

1.46 g

-19.8%

Hidroksiprolin

—

0 g

—

Histidin

0.28 g

0.17 g

-39.3%

Izolosin

0.36 g

0.24 g

-33.3%

K Vitamini (dihidrofilokinon)

—

0 µg

—

K Vitamini (filokinon)

2.2 µg

0 µg

-100.0%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

37 mg

3 mg

-91.9%

Karbonhidrat (farkla)

78.3 g

79.45 g

+1.5%

Kolesterol

0 mg

—

Kül

1.37 g

0.51 g

-62.8%

Laktoz

—

0 g

—

Likopen

0 µg

—

Lizin

0.54 g

0.1 g

-81.5%

Losin

0.75 g

1.01 g

+34.7%

Lutein + zeaksantin

160 µg

5 µg

-96.9%

Magnezyum

97 mg

32 mg

-67.0%

Maltoz

—

0.19 g

—

Mangan

1.19 mg

0.17 mg

-85.7%

Metiyonin

0.29 g

0.16 g

-44.8%

MUFA 14:1

—

0 g

—

MUFA 15:1

—

0 g

—

MUFA 16:1

0.01 g

0 g

-100.0%

MUFA 17:1

—

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.21 g

0.39 g

+85.7%

MUFA 20:1

0 g

—

MUFA 22:1

0 g

—

MUFA 24:1 c

—

0 g

—

Niasin

5.64 mg

1 mg

-82.3%

Nisasta

—

73.3 g

—

Pantotenik asit

0.58 mg

0.24 mg

-58.6%

Potasyum

224 mg

142 mg

-36.6%

Prolin

1.12 g

0.75 g

-33.0%

Protein

10.28 g

7.11 g

-30.8%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.86 g

0.81 g

-5.8%

PUFA 18:3

0.1 g

0.02 g

-80.0%

PUFA 18:3 n-6

—

0 g

—

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:2 n-6

—

0 g

—

PUFA 20:3

—

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

PUFA 21:5

—

0 g

—

PUFA 22:4

—

0 g

—

Retinol

0 µg

—

Sakkaroz

—

0.68 g

—

Selenyum

37.7 µg

10.5 µg

-72.1%

Serin

0.47 g

0.34 g

-27.7%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 13:0

—

0 g

—

SFA 14:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 15:0

—

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.35 g

0.17 g

-51.4%

SFA 17:0

—

0 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

0.01 g

0.04 g

+300.0%

SFA 20:0

—

0 g

—

SFA 22:0

—

0 g

—

SFA 24:0

—

0 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.16 g

0.0%

Sodyum

11 mg

7 mg

-36.4%

8.21 g

11.18 g

+36.2%

Teobromin

0 mg

—

TFA 18:1 t

—

0 g

—

Tirozin

0.34 g

0.19 g

-44.1%

Toplam doymus yağ asitleri

0.39 g

0.22 g

-43.6%

Toplam Folat

38 µg

30 µg

-21.1%

Toplam Kolin

—

8.6 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.25 g

0.39 g

+56.0%

Toplam trans yağ asitleri

—

0 g

—

Toplam trans-monoenoik yağ asitleri

—

0 g

—

Toplam yağ

1.84 g

1.75 g

-4.9%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.95 g

0.83 g

-12.6%

Toplam Şeker

0.8 g

1.61 g

+101.3%

Treonin

0.41 g

0.17 g

-58.5%

Triptofan

0.13 g

0.04 g

-69.2%

Valin

0.5 g

0.34 g

-32.0%

Çinko

2.06 mg

0.66 mg

-68.0%

Arpa Maltı Unu vs Mısır Unu, Ruşeymi Alınmış, Zenginleştirilmemiş, Beyaz

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Arpa Maltı Unu

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Mısır Unu

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Karşılaştırma Sonuçları

Arpa Maltı Unu

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Mısır Unu

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S