Arpa Maltı Unu ve Mısır Unu arasında hangisi daha az kalorili?

Arpa Maltı Unu, 100 g başına daha düşük enerji içerir (361 kcal; diğer besin 363 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında SFA 18:0 (stearik asit) için Arpa Maltı Unu: 0.01 g, Mısır Unu: 0.06 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Arpa Maltı Unu 22, Mısır Unu 15.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Arpa Maltı Unu vs Mısır Unu, Masa, Zenginleştirilmemiş, Beyaz Karşılaştırması

Arpa Maltı Unu ve Mısır Unu, Masa, Zenginleştirilmemiş, Beyaz kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Arpa Maltı Unu 361.0 kcal, Mısır Unu, Masa, Zenginleştirilmemiş, Beyaz 363.0 kcal içerir. Fark 2.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 22 ve 15. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

87 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Arpa Maltı Unu	Mısır Unu	Fark
A Vitamini (IU)	19 iu	5 iu	-73.7%
A Vitamini (RAE)	1 µg	0 µg	-100.0%
Alanin	0.52 g	0.64 g	+23.1%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	0.84 g	0.38 g	-54.8%
Aspartik asit	0.78 g	0.55 g	-29.5%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.31 mg	0.22 mg	-29.0%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.31 mg	0.1 mg	-67.7%
B6 Vitamini	0.66 mg	0.47 mg	-28.8%
Bakir	0.27 mg	0.21 mg	-22.2%
Besin folati	38 µg	29 µg	-23.7%
Beta Karoten	11 µg	2 µg	-81.8%
Beta kriptoksantin	0 µg	2 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0.6 mg	0 mg	-100.0%
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
Demir	4.71 mg	1.47 mg	-68.8%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	7.1 g	6.4 g	-9.9%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.57 mg	0.12 mg	-78.9%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	361 kj	1517 kj	+320.2%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.23 g	0.41 g	+78.3%
Folat DFE	38 µg	29 µg	-23.7%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	303 mg	231 mg	-23.8%
Glisin	0.44 g	0.31 g	-29.5%
Glutamik asit	1.82 g	1.58 g	-13.2%
Histidin	0.28 g	0.26 g	-7.1%
Izolosin	0.36 g	0.28 g	-22.2%
K Vitamini (filokinon)	2.2 µg	0 µg	-100.0%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	37 mg	138 mg	+273.0%
Karbonhidrat (farkla)	78.3 g	76.59 g	-2.2%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Kül	1.37 g	1.48 g	+8.0%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	0.54 g	0.22 g	-59.3%
Losin	0.75 g	1.02 g	+36.0%
Lutein + zeaksantin	160 µg	6 µg	-96.3%
Magnezyum	97 mg	93 mg	-4.1%
Mangan	1.19 mg	0.38 mg	-68.1%
Metiyonin	0.29 g	0.17 g	-41.4%
MUFA 16:1	0.01 g	0 g	-100.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.21 g	0.99 g	+371.4%
MUFA 20:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	5.64 mg	1.63 mg	-71.1%
Nisasta	—	66 g	—
Pantotenik asit	0.58 mg	0.19 mg	-67.2%
Potasyum	224 mg	262 mg	+17.0%
Prolin	1.12 g	0.68 g	-39.3%
Protein	10.28 g	8.46 g	-17.7%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.86 g	1.67 g	+94.2%
PUFA 18:3	0.1 g	0.05 g	-50.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	37.7 µg	10.5 µg	-72.1%
Serin	0.47 g	0.42 g	-10.6%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 14:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.35 g	0.45 g	+28.6%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.01 g	0.06 g	+500.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.16 g	0.18 g	+12.5%
Sodyum	11 mg	5 mg	-54.5%
Su	8.21 g	9.79 g	+19.2%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Tirozin	0.34 g	0.23 g	-32.4%
Toplam doymus yağ asitleri	0.39 g	0.53 g	+35.9%
Toplam Folat	38 µg	29 µg	-23.7%
Toplam Kolin	—	8.6 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.25 g	1 g	+300.0%
Toplam yağ	1.84 g	3.69 g	+100.5%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.95 g	1.72 g	+81.1%
Toplam Şeker	0.8 g	1.61 g	+101.3%
Treonin	0.41 g	0.24 g	-41.5%
Triptofan	0.13 g	0.06 g	-53.8%
Valin	0.5 g	0.38 g	-24.0%
Çinko	2.06 mg	1.8 mg	-12.6%

Besin Öğeleri

Arpa Maltı Unu

Mısır Unu

Fark

A Vitamini (IU)

19 iu

5 iu

-73.7%

A Vitamini (RAE)

1 µg

0 µg

-100.0%

Alanin

0.52 g

0.64 g

+23.1%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

0.84 g

0.38 g

-54.8%

Aspartik asit

0.78 g

0.55 g

-29.5%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.31 mg

0.22 mg

-29.0%

B12 Vitamini

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.31 mg

0.1 mg

-67.7%

B6 Vitamini

0.66 mg

0.47 mg

-28.8%

Bakir

0.27 mg

0.21 mg

-22.2%

Besin folati

38 µg

29 µg

-23.7%

Beta Karoten

11 µg

2 µg

-81.8%

Beta kriptoksantin

0 µg

2 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0.6 mg

0 mg

-100.0%

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

—

Demir

4.71 mg

1.47 mg

-68.8%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

7.1 g

6.4 g

-9.9%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.57 mg

0.12 mg

-78.9%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

361 kj

1517 kj

+320.2%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.23 g

0.41 g

+78.3%

Folat DFE

38 µg

29 µg

-23.7%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

303 mg

231 mg

-23.8%

Glisin

0.44 g

0.31 g

-29.5%

Glutamik asit

1.82 g

1.58 g

-13.2%

Histidin

0.28 g

0.26 g

-7.1%

Izolosin

0.36 g

0.28 g

-22.2%

K Vitamini (filokinon)

2.2 µg

0 µg

-100.0%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

37 mg

138 mg

+273.0%

Karbonhidrat (farkla)

78.3 g

76.59 g

-2.2%

Kolesterol

0 mg

—

Kül

1.37 g

1.48 g

+8.0%

Likopen

0 µg

—

Lizin

0.54 g

0.22 g

-59.3%

Losin

0.75 g

1.02 g

+36.0%

Lutein + zeaksantin

160 µg

6 µg

-96.3%

Magnezyum

97 mg

93 mg

-4.1%

Mangan

1.19 mg

0.38 mg

-68.1%

Metiyonin

0.29 g

0.17 g

-41.4%

MUFA 16:1

0.01 g

0 g

-100.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.21 g

0.99 g

+371.4%

MUFA 20:1

0 g

—

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

5.64 mg

1.63 mg

-71.1%

Nisasta

—

66 g

—

Pantotenik asit

0.58 mg

0.19 mg

-67.2%

Potasyum

224 mg

262 mg

+17.0%

Prolin

1.12 g

0.68 g

-39.3%

Protein

10.28 g

8.46 g

-17.7%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.86 g

1.67 g

+94.2%

PUFA 18:3

0.1 g

0.05 g

-50.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

Retinol

0 µg

—

Selenyum

37.7 µg

10.5 µg

-72.1%

Serin

0.47 g

0.42 g

-10.6%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 14:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.35 g

0.45 g

+28.6%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.01 g

0.06 g

+500.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.16 g

0.18 g

+12.5%

Sodyum

11 mg

5 mg

-54.5%

8.21 g

9.79 g

+19.2%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.34 g

0.23 g

-32.4%

Toplam doymus yağ asitleri

0.39 g

0.53 g

+35.9%

Toplam Folat

38 µg

29 µg

-23.7%

Toplam Kolin

—

8.6 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.25 g

1 g

+300.0%

Toplam yağ

1.84 g

3.69 g

+100.5%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.95 g

1.72 g

+81.1%

Toplam Şeker

0.8 g

1.61 g

+101.3%

Treonin

0.41 g

0.24 g

-41.5%

Triptofan

0.13 g

0.06 g

-53.8%

Valin

0.5 g

0.38 g

-24.0%

Çinko

2.06 mg

1.8 mg

-12.6%

Arpa Maltı Unu vs Mısır Unu, Masa, Zenginleştirilmemiş, Beyaz

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Arpa Maltı Unu

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Mısır Unu

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Karşılaştırma Sonuçları

Arpa Maltı Unu

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Mısır Unu

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S