Barbekü Domuz, Soslu ve Haşlanmış Işkembe - Haşlanmış Işkembe arasında hangisi daha az kalorili?

Haşlanmış Işkembe - Haşlanmış Işkembe, 100 g başına daha düşük enerji içerir (109 kcal; diğer besin 226 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında C Vitamini (askorbik asit) için Barbekü Domuz, Soslu: 0.2 mg, Haşlanmış Işkembe - Haşlanmış Işkembe: 17.1 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Barbekü Domuz, Soslu 33, Haşlanmış Işkembe - Haşlanmış Işkembe 57.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Barbekü Domuz, Soslu vs Haşlanmış Işkembe, Patatesli, Porto Riko usulü Karşılaştırması

Barbekü Domuz, Soslu ve Haşlanmış Işkembe, Patatesli, Porto Riko usulü kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Barbekü Domuz, Soslu 226.0 kcal, Haşlanmış Işkembe, Patatesli, Porto Riko usulü 109.0 kcal içerir. Fark 117.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 33 ve 57. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Barbekü Domuz, Soslu	Haşlanmış Işkembe - Haşlanmış Işkembe	Fark
A Vitamini (RAE)	5 µg	49 µg	+880.0%
Alfa Karoten	0 µg	349 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.33 mg	0.07 mg	-78.8%
B12 Vitamini	0.58 µg	0.46 µg	-20.7%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.26 mg	0.08 mg	-69.2%
B6 Vitamini	0.3 mg	0.15 mg	-50.0%
Bakir	0.1 mg	0.12 mg	+20.0%
Besin folati	2 µg	32 µg	+1500.0%
Beta Karoten	40 µg	400 µg	+900.0%
Beta kriptoksantin	1 µg	20 µg	+1900.0%
C Vitamini (askorbik asit)	0.2 mg	17.1 mg	+8450.0%
D Vitamini	0.8 µg	0.1 µg	-87.5%
Demir	1.12 mg	0.84 mg	-25.0%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	0.3 g	1.6 g	+433.3%
DPA (22:5 n-3)	0.01 g	0 g	-100.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.37 mg	0.74 mg	+100.0%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	226 kj	109 kj	-51.8%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	2 µg	32 µg	+1500.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	161 mg	83 mg	-48.4%
K Vitamini (filokinon)	0.5 µg	2.9 µg	+480.0%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	25 mg	43 mg	+72.0%
Karbonhidrat (farkla)	12.23 g	9.49 g	-22.4%
Kolesterol	64 mg	53 mg	-17.2%
Likopen	1365 µg	349 µg	-74.4%
Lutein + zeaksantin	26 µg	167 µg	+542.3%
Magnezyum	20 mg	21 mg	+5.0%
MUFA 16:1	0.25 g	0.06 g	-76.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	4.6 g	1.32 g	-71.3%
MUFA 20:1	0.08 g	0.01 g	-87.5%
MUFA 22:1	0.01 g	0 g	-100.0%
Niasin	3.36 mg	1.04 mg	-69.0%
Potasyum	299 mg	272 mg	-9.0%
Protein	17.57 g	8.56 g	-51.3%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	1.5 g	1.12 g	-25.3%
PUFA 18:3	0.07 g	0.04 g	-42.9%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.07 g	0.03 g	-57.1%
Retinol	2 µg	0 µg	-100.0%
Selenyum	25.3 µg	6.8 µg	-73.1%
SFA 10:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 12:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 14:0	0.14 g	0.04 g	-71.4%
SFA 16:0 (palmitik asit)	2.44 g	0.6 g	-75.4%
SFA 18:0 (stearik asit)	1.32 g	0.27 g	-79.5%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sodyum	603 mg	561 mg	-7.0%
Su	56.3 g	75.79 g	+34.6%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	3.98 g	0.97 g	-75.6%
Toplam Folat	2 µg	32 µg	+1500.0%
Toplam Kolin	73.5 mg	94.6 mg	+28.7%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	4.94 g	1.39 g	-71.9%
Toplam yağ	11.3 g	4.05 g	-64.2%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.72 g	1.19 g	-30.8%
Toplam Şeker	9.97 g	2.03 g	-79.6%
Çinko	2.81 mg	1.04 mg	-63.0%

Besin Öğeleri

Barbekü Domuz, Soslu

Haşlanmış Işkembe - Haşlanmış Işkembe

Fark

A Vitamini (RAE)

5 µg

49 µg

+880.0%

Alfa Karoten

0 µg

349 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.33 mg

0.07 mg

-78.8%

B12 Vitamini

0.58 µg

0.46 µg

-20.7%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.26 mg

0.08 mg

-69.2%

B6 Vitamini

0.3 mg

0.15 mg

-50.0%

Bakir

0.1 mg

0.12 mg

+20.0%

Besin folati

2 µg

32 µg

+1500.0%

Beta Karoten

40 µg

400 µg

+900.0%

Beta kriptoksantin

1 µg

20 µg

+1900.0%

C Vitamini (askorbik asit)

0.2 mg

17.1 mg

+8450.0%

D Vitamini

0.8 µg

0.1 µg

-87.5%

Demir

1.12 mg

0.84 mg

-25.0%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

0.3 g

1.6 g

+433.3%

DPA (22:5 n-3)

0.01 g

0 g

-100.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.37 mg

0.74 mg

+100.0%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

226 kj

109 kj

-51.8%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

2 µg

32 µg

+1500.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

161 mg

83 mg

-48.4%

K Vitamini (filokinon)

0.5 µg

2.9 µg

+480.0%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

25 mg

43 mg

+72.0%

Karbonhidrat (farkla)

12.23 g

9.49 g

-22.4%

Kolesterol

64 mg

53 mg

-17.2%

Likopen

1365 µg

349 µg

-74.4%

Lutein + zeaksantin

26 µg

167 µg

+542.3%

Magnezyum

20 mg

21 mg

+5.0%

MUFA 16:1

0.25 g

0.06 g

-76.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

4.6 g

1.32 g

-71.3%

MUFA 20:1

0.08 g

0.01 g

-87.5%

MUFA 22:1

0.01 g

0 g

-100.0%

Niasin

3.36 mg

1.04 mg

-69.0%

Potasyum

299 mg

272 mg

-9.0%

Protein

17.57 g

8.56 g

-51.3%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

1.5 g

1.12 g

-25.3%

PUFA 18:3

0.07 g

0.04 g

-42.9%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.07 g

0.03 g

-57.1%

Retinol

2 µg

0 µg

-100.0%

Selenyum

25.3 µg

6.8 µg

-73.1%

SFA 10:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 12:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 14:0

0.14 g

0.04 g

-71.4%

SFA 16:0 (palmitik asit)

2.44 g

0.6 g

-75.4%

SFA 18:0 (stearik asit)

1.32 g

0.27 g

-79.5%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sodyum

603 mg

561 mg

-7.0%

56.3 g

75.79 g

+34.6%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

3.98 g

0.97 g

-75.6%

Toplam Folat

2 µg

32 µg

+1500.0%

Toplam Kolin

73.5 mg

94.6 mg

+28.7%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

4.94 g

1.39 g

-71.9%

Toplam yağ

11.3 g

4.05 g

-64.2%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.72 g

1.19 g

-30.8%

Toplam Şeker

9.97 g

2.03 g

-79.6%

Çinko

2.81 mg

1.04 mg

-63.0%

Barbekü Domuz, Soslu vs Haşlanmış Işkembe, Patatesli, Porto Riko usulü

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin