Balık Yağ, Somon ve Margarin arasında hangisi daha az kalorili?

Margarin, 100 g başına daha düşük enerji içerir (719 kcal; diğer besin 902 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında PUFA 18:2 (linoleik asit) için Balık Yağ, Somon: 1.54 g, Margarin: 19.4 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Balık Yağ, Somon —, Margarin 1.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Balık Yağ, Somon vs Margarin, Normal, Sert, Soya (Hidrojenize) Karşılaştırması

Balık Yağ, Somon ve Margarin, Normal, Sert, Soya (Hidrojenize) kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Balık Yağ, Somon 902.0 kcal, Margarin, Normal, Sert, Soya (Hidrojenize) 719.0 kcal içerir. Fark 183.0 kcal'dir.

Karşılaştırılabilir mikro besin ölçümleri yetersiz olduğundan puan karşılaştırması yapılmaz.

47 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Balık Yağ, Somon	Margarin	Fark
A Vitamini (IU)	0 iu	3577 iu	—
A Vitamini (RAE)	0 µg	819 µg	—
Alanin	—	0.03 g	—
Alfa Karoten	—	0 µg	—
Arjinin	—	0.03 g	—
Aspartik asit	—	0.07 g	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0 mg	0.01 mg	—
B12 Vitamini	0 µg	0.1 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0 mg	0.04 mg	—
B6 Vitamini	0 mg	0.01 mg	—
Bakir	0 mg	—	—
Besin folati	0 µg	1 µg	—
Beta Karoten	—	610 µg	—
Beta kriptoksantin	—	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0.2 mg	—
Demir	0 mg	0 mg	—
DHA (22:6 n-3)	18.23 g	0 g	-100.0%
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	2.99 g	0 g	-100.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	—	3.1 mg	—
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	3774 kj	719 kj	-80.9%
EPA (20:5 n-3)	13.02 g	0 g	-100.0%
Fenilalanin	—	0.04 g	—
Fitosteroller	—	146 mg	—
Folat DFE	0 µg	1 µg	—
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	0 mg	23 mg	—
Glisin	—	0.02 g	—
Glutamik asit	—	0.18 g	—
Histidin	—	0.02 g	—
Izolosin	—	0.05 g	—
Kalsiyum	0 mg	30 mg	—
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0.9 g	—
Kolesterol	485 mg	0 mg	-100.0%
Kül	0 g	2 g	—
Likopen	—	0 µg	—
Lizin	—	0.07 g	—
Losin	—	0.08 g	—
Lutein + zeaksantin	—	0 µg	—
Magnezyum	0 mg	3 mg	—
Mangan	0 mg	—	—
Metiyonin	—	0.02 g	—
MUFA 16:1	4.82 g	0.2 g	-95.9%
MUFA 18:1 (oleik asit)	16.98 g	39.1 g	+130.3%
MUFA 20:1	3.86 g	0 g	-100.0%
MUFA 22:1	3.38 g	0 g	-100.0%
Niasin	0 mg	0.02 mg	—
Pantotenik asit	0 mg	0.08 mg	—
Potasyum	0 mg	42 mg	—
Prolin	—	0.08 g	—
Protein	0 g	0.9 g	—
PUFA 18:2 (linoleik asit)	1.54 g	19.4 g	+1159.7%
PUFA 18:3	1.06 g	1.5 g	+41.5%
PUFA 18:4	2.8 g	0 g	-100.0%
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.68 g	0 g	-100.0%
Retinol	0 µg	768 µg	—
Selenyum	0 µg	0 µg	—
Serin	—	0.05 g	—
SFA 10:0	—	0 g	—
SFA 12:0	—	0 g	—
SFA 14:0	3.28 g	0.2 g	-93.9%
SFA 16:0 (palmitik asit)	9.84 g	9.6 g	-2.4%
SFA 18:0 (stearik asit)	4.25 g	6.9 g	+62.4%
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sistin	—	0.01 g	—
Sodyum	0 mg	943 mg	—
Su	0 g	15.7 g	—
Tirozin	—	0.04 g	—
Toplam doymus yağ asitleri	19.87 g	16.7 g	-16.0%
Toplam Folat	0 µg	1 µg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	29.04 g	39.3 g	+35.3%
Toplam yağ	100 g	80.5 g	-19.5%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	40.32 g	20.9 g	-48.2%
Toplam Şeker	—	0 g	—
Treonin	—	0.04 g	—
Triptofan	—	0.01 g	—
Valin	—	0.06 g	—
Çinko	0 mg	0 mg	—

Besin Öğeleri

Balık Yağ, Somon

Margarin

Fark

A Vitamini (IU)

0 iu

3577 iu

—

A Vitamini (RAE)

0 µg

819 µg

—

Alanin

—

0.03 g

—

Alfa Karoten

—

0 µg

—

Arjinin

—

0.03 g

—

Aspartik asit

—

0.07 g

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0 mg

0.01 mg

—

B12 Vitamini

0 µg

0.1 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0 mg

0.04 mg

—

B6 Vitamini

0 mg

0.01 mg

—

Bakir

0 mg

—

Besin folati

0 µg

1 µg

—

Beta Karoten

—

610 µg

—

Beta kriptoksantin

—

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

0.2 mg

—

Demir

0 mg

—

DHA (22:6 n-3)

18.23 g

0 g

-100.0%

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

2.99 g

0 g

-100.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

—

3.1 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

3774 kj

719 kj

-80.9%

EPA (20:5 n-3)

13.02 g

0 g

-100.0%

Fenilalanin

—

0.04 g

—

Fitosteroller

—

146 mg

—

Folat DFE

0 µg

1 µg

—

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

0 mg

23 mg

—

Glisin

—

0.02 g

—

Glutamik asit

—

0.18 g

—

Histidin

—

0.02 g

—

Izolosin

—

0.05 g

—

Kalsiyum

0 mg

30 mg

—

Karbonhidrat (farkla)

0 g

0.9 g

—

Kolesterol

485 mg

0 mg

-100.0%

Kül

0 g

2 g

—

Likopen

—

0 µg

—

Lizin

—

0.07 g

—

Losin

—

0.08 g

—

Lutein + zeaksantin

—

0 µg

—

Magnezyum

0 mg

3 mg

—

Mangan

0 mg

—

Metiyonin

—

0.02 g

—

MUFA 16:1

4.82 g

0.2 g

-95.9%

MUFA 18:1 (oleik asit)

16.98 g

39.1 g

+130.3%

MUFA 20:1

3.86 g

0 g

-100.0%

MUFA 22:1

3.38 g

0 g

-100.0%

Niasin

0 mg

0.02 mg

—

Pantotenik asit

0 mg

0.08 mg

—

Potasyum

0 mg

42 mg

—

Prolin

—

0.08 g

—

Protein

0 g

0.9 g

—

PUFA 18:2 (linoleik asit)

1.54 g

19.4 g

+1159.7%

PUFA 18:3

1.06 g

1.5 g

+41.5%

PUFA 18:4

2.8 g

0 g

-100.0%

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.68 g

0 g

-100.0%

Retinol

0 µg

768 µg

—

Selenyum

0 µg

—

Serin

—

0.05 g

—

SFA 10:0

—

0 g

—

SFA 12:0

—

0 g

—

SFA 14:0

3.28 g

0.2 g

-93.9%

SFA 16:0 (palmitik asit)

9.84 g

9.6 g

-2.4%

SFA 18:0 (stearik asit)

4.25 g

6.9 g

+62.4%

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0 g

—

SFA 6:0

—

0 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sistin

—

0.01 g

—

Sodyum

0 mg

943 mg

—

0 g

15.7 g

—

Tirozin

—

0.04 g

—

Toplam doymus yağ asitleri

19.87 g

16.7 g

-16.0%

Toplam Folat

0 µg

1 µg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

29.04 g

39.3 g

+35.3%

Toplam yağ

100 g

80.5 g

-19.5%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

40.32 g

20.9 g

-48.2%

Toplam Şeker

—

0 g

—

Treonin

—

0.04 g

—

Triptofan

—

0.01 g

—

Valin

—

0.06 g

—

Çinko

0 mg

—

Balık Yağ, Somon vs Margarin, Normal, Sert, Soya (Hidrojenize)

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin