Balık, Alabalık - Pişirilmiş ve Yumuşakçalar - Çiğ arasında hangisi daha az kalorili?

Yumuşakçalar - Çiğ, 100 g başına daha düşük enerji içerir (92 kcal; diğer besin 150 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Bakir için Balık, Alabalık - Pişirilmiş: 0.06 mg, Yumuşakçalar - Çiğ: 1.89 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Balık, Alabalık - Pişirilmiş 38, Yumuşakçalar - Çiğ 60.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Yabani, Pişirilmiş, Fırınlanmış (Kuru Isı) vs Yumuşakçalar, Kalamar, Karışık Tür, Çiğ Karşılaştırması

Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Yabani, Pişirilmiş, Fırınlanmış (Kuru Isı) ve Yumuşakçalar, Kalamar, Karışık Tür, Çiğ kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Yabani, Pişirilmiş, Fırınlanmış (Kuru Isı) 150.0 kcal, Yumuşakçalar, Kalamar, Karışık Tür, Çiğ 92.0 kcal içerir. Fark 58.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 38 ve 60. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Balık, Alabalık - Pişirilmiş	Yumuşakçalar - Çiğ	Fark
A Vitamini (IU)	50 iu	33 iu	-34.0%
A Vitamini (RAE)	15 µg	10 µg	-33.3%
Alanin	1.39 g	0.94 g	-32.4%
Alfa Karoten	—	0 µg	—
Arjinin	1.37 g	1.14 g	-16.8%
Aspartik asit	2.35 g	1.5 g	-36.2%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.15 mg	0.02 mg	-86.7%
B12 Vitamini	6.3 µg	1.3 µg	-79.4%
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.1 mg	0.41 mg	+310.0%
B6 Vitamini	0.35 mg	0.06 mg	-82.9%
Bakir	0.06 mg	1.89 mg	+3050.0%
Besin folati	19 µg	5 µg	-73.7%
Beta Karoten	—	0 µg	—
Beta kriptoksantin	—	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	2 mg	4.7 mg	+135.0%
D Vitamini	—	0 µg	—
D Vitamini (IU)	—	0 iu	—
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	—	0 µg	—
Demir	0.38 mg	0.68 mg	+78.9%
DHA (22:6 n-3)	0.52 g	0.34 g	-34.6%
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	—	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	—	1.2 mg	—
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	628 kj	385 kj	-38.7%
EPA (20:5 n-3)	0.47 g	0.15 g	-68.1%
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	0.9 g	0.56 g	-37.8%
Folat DFE	19 µg	5 µg	-73.7%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	269 mg	221 mg	-17.8%
Glisin	1.1 g	0.97 g	-11.8%
Glutamik asit	3.42 g	2.12 g	-38.0%
Histidin	0.68 g	0.3 g	-55.9%
Izolosin	1.06 g	0.68 g	-35.8%
K Vitamini (filokinon)	—	0 µg	—
Kafein	—	0 mg	—
Kalsiyum	86 mg	32 mg	-62.8%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	3.08 g	—
Kolesterol	69 mg	233 mg	+237.7%
Kül	1.6 g	1.41 g	-11.9%
Likopen	—	0 µg	—
Lizin	2.1 g	1.16 g	-44.8%
Losin	1.86 g	1.1 g	-40.9%
Lutein + zeaksantin	—	0 µg	—
Magnezyum	31 mg	33 mg	+6.5%
Mangan	0.02 mg	0.04 mg	+100.0%
Metiyonin	0.68 g	0.35 g	-48.5%
MUFA 16:1	0.68 g	0.01 g	-98.5%
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.92 g	0.05 g	-94.6%
MUFA 20:1	0.05 g	0.04 g	-20.0%
MUFA 22:1	—	0.01 g	—
Niasin	5.77 mg	2.17 mg	-62.4%
Pantotenik asit	1.06 mg	0.5 mg	-52.8%
Potasyum	448 mg	246 mg	-45.1%
Prolin	0.81 g	0.64 g	-21.0%
Protein	22.92 g	15.58 g	-32.0%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.29 g	0 g	-100.0%
PUFA 18:3	0.19 g	0 g	-100.0%
PUFA 18:4	0.23 g	0.01 g	-95.7%
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.12 g	0.01 g	-91.7%
Retinol	15 µg	10 µg	-33.3%
Selenyum	13.2 µg	44.8 µg	+239.4%
Serin	0.94 g	0.7 g	-25.5%
SFA 10:0	—	0 g	—
SFA 12:0	—	0 g	—
SFA 14:0	0.2 g	0.04 g	-80.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.92 g	0.26 g	-71.7%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.27 g	0.06 g	-77.8%
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sistin	0.25 g	0.2 g	-20.0%
Sodyum	56 mg	44 mg	-21.4%
Su	70.5 g	78.55 g	+11.4%
Teobromin	—	0 mg	—
Tirozin	0.77 g	0.5 g	-35.1%
Toplam doymus yağ asitleri	1.62 g	0.36 g	-77.8%
Toplam Folat	19 µg	5 µg	-73.7%
Toplam Kolin	—	65 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1.75 g	0.11 g	-93.7%
Toplam yağ	5.82 g	1.38 g	-76.3%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.83 g	0.52 g	-71.6%
Toplam Şeker	—	0 g	—
Treonin	1 g	0.67 g	-33.0%
Triptofan	0.26 g	0.17 g	-34.6%
Valin	1.18 g	0.68 g	-42.4%
Çinko	0.51 mg	1.53 mg	+200.0%

Besin Öğeleri

Balık, Alabalık - Pişirilmiş

Yumuşakçalar - Çiğ

Fark

A Vitamini (IU)

50 iu

33 iu

-34.0%

A Vitamini (RAE)

15 µg

10 µg

-33.3%

Alanin

1.39 g

0.94 g

-32.4%

Alfa Karoten

—

0 µg

—

Arjinin

1.37 g

1.14 g

-16.8%

Aspartik asit

2.35 g

1.5 g

-36.2%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.15 mg

0.02 mg

-86.7%

B12 Vitamini

6.3 µg

1.3 µg

-79.4%

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.1 mg

0.41 mg

+310.0%

B6 Vitamini

0.35 mg

0.06 mg

-82.9%

Bakir

0.06 mg

1.89 mg

+3050.0%

Besin folati

19 µg

5 µg

-73.7%

Beta Karoten

—

0 µg

—

Beta kriptoksantin

—

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

2 mg

4.7 mg

+135.0%

D Vitamini

—

0 µg

—

D Vitamini (IU)

—

0 iu

—

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

—

0 µg

—

Demir

0.38 mg

0.68 mg

+78.9%

DHA (22:6 n-3)

0.52 g

0.34 g

-34.6%

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

—

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

—

1.2 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

628 kj

385 kj

-38.7%

EPA (20:5 n-3)

0.47 g

0.15 g

-68.1%

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

0.9 g

0.56 g

-37.8%

Folat DFE

19 µg

5 µg

-73.7%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

269 mg

221 mg

-17.8%

Glisin

1.1 g

0.97 g

-11.8%

Glutamik asit

3.42 g

2.12 g

-38.0%

Histidin

0.68 g

0.3 g

-55.9%

Izolosin

1.06 g

0.68 g

-35.8%

K Vitamini (filokinon)

—

0 µg

—

Kafein

—

0 mg

—

Kalsiyum

86 mg

32 mg

-62.8%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

3.08 g

—

Kolesterol

69 mg

233 mg

+237.7%

Kül

1.6 g

1.41 g

-11.9%

Likopen

—

0 µg

—

Lizin

2.1 g

1.16 g

-44.8%

Losin

1.86 g

1.1 g

-40.9%

Lutein + zeaksantin

—

0 µg

—

Magnezyum

31 mg

33 mg

+6.5%

Mangan

0.02 mg

0.04 mg

+100.0%

Metiyonin

0.68 g

0.35 g

-48.5%

MUFA 16:1

0.68 g

0.01 g

-98.5%

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.92 g

0.05 g

-94.6%

MUFA 20:1

0.05 g

0.04 g

-20.0%

MUFA 22:1

—

0.01 g

—

Niasin

5.77 mg

2.17 mg

-62.4%

Pantotenik asit

1.06 mg

0.5 mg

-52.8%

Potasyum

448 mg

246 mg

-45.1%

Prolin

0.81 g

0.64 g

-21.0%

Protein

22.92 g

15.58 g

-32.0%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.29 g

0 g

-100.0%

PUFA 18:3

0.19 g

0 g

-100.0%

PUFA 18:4

0.23 g

0.01 g

-95.7%

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.12 g

0.01 g

-91.7%

Retinol

15 µg

10 µg

-33.3%

Selenyum

13.2 µg

44.8 µg

+239.4%

Serin

0.94 g

0.7 g

-25.5%

SFA 10:0

—

0 g

—

SFA 12:0

—

0 g

—

SFA 14:0

0.2 g

0.04 g

-80.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.92 g

0.26 g

-71.7%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.27 g

0.06 g

-77.8%

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0 g

—

SFA 6:0

—

0 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sistin

0.25 g

0.2 g

-20.0%

Sodyum

56 mg

44 mg

-21.4%

70.5 g

78.55 g

+11.4%

Teobromin

—

0 mg

—

Tirozin

0.77 g

0.5 g

-35.1%

Toplam doymus yağ asitleri

1.62 g

0.36 g

-77.8%

Toplam Folat

19 µg

5 µg

-73.7%

Toplam Kolin

—

65 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

1.75 g

0.11 g

-93.7%

Toplam yağ

5.82 g

1.38 g

-76.3%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.83 g

0.52 g

-71.6%

Toplam Şeker

—

0 g

—

Treonin

1 g

0.67 g

-33.0%

Triptofan

0.26 g

0.17 g

-34.6%

Valin

1.18 g

0.68 g

-42.4%

Çinko

0.51 mg

1.53 mg

+200.0%

Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Yabani, Pişirilmiş, Fırınlanmış (Kuru Isı) vs Yumuşakçalar, Kalamar, Karışık Tür, Çiğ

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Balık, Alabalık - Pişirilmiş

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Yumuşakçalar - Çiğ

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Karşılaştırma Sonuçları

Balık, Alabalık - Pişirilmiş

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Yumuşakçalar - Çiğ

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S