Balık, Alabalık - Çiğ ve Yumuşakçalar arasında hangisi daha az kalorili?

Yumuşakçalar, 100 g başına daha düşük enerji içerir (99 kcal; diğer besin 119 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Sodyum için Balık, Alabalık - Çiğ: 31 mg, Yumuşakçalar: 795 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Balık, Alabalık - Çiğ 49, Yumuşakçalar 34.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Yabani, Çiğ vs Yumuşakçalar, Tarak, Karışık Tür, Taklit, Surimi Ile Karşılaştırması

Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Yabani, Çiğ ve Yumuşakçalar, Tarak, Karışık Tür, Taklit, Surimi Ile kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Yabani, Çiğ 119.0 kcal, Yumuşakçalar, Tarak, Karışık Tür, Taklit, Surimi Ile 99.0 kcal içerir. Fark 20.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 49 ve 34. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

53 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Balık, Alabalık - Çiğ	Yumuşakçalar	Fark
A Vitamini (IU)	62 iu	66 iu	+6.5%
A Vitamini (RAE)	19 µg	20 µg	+5.3%
Alanin	1.24 g	0.75 g	-39.5%
Arjinin	1.23 g	0.85 g	-30.9%
Aspartik asit	2.1 g	1.28 g	-39.0%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.12 mg	0.01 mg	-91.7%
B12 Vitamini	4.45 µg	1.6 µg	-64.0%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.1 mg	0.02 mg	-80.0%
B6 Vitamini	0.41 mg	0.03 mg	-92.7%
Bakir	0.11 mg	0.03 mg	-72.7%
Besin folati	12 µg	2 µg	-83.3%
C Vitamini (askorbik asit)	2.4 mg	0 mg	-100.0%
Demir	0.7 mg	0.31 mg	-55.7%
DHA (22:6 n-3)	0.42 g	—	—
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.11 g	—	—
Enerji	119 kj	99 kj	-16.8%
EPA (20:5 n-3)	0.17 g	—	—
Etil alkol	0 g	—	—
Fenilalanin	0.8 g	0.5 g	-37.5%
Folat DFE	12 µg	2 µg	-83.3%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	271 mg	282 mg	+4.1%
Glisin	0.98 g	0.49 g	-50.0%
Glutamik asit	3.06 g	2.02 g	-34.0%
Histidin	0.6 g	0.29 g	-51.7%
Izolosin	0.94 g	0.6 g	-36.2%
Kalsiyum	67 mg	8 mg	-88.1%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	10.62 g	—
Kolesterol	59 mg	22 mg	-62.7%
Kül	1.31 g	2.37 g	+80.9%
Lizin	1.88 g	1.17 g	-37.8%
Losin	1.66 g	1.01 g	-39.2%
Magnezyum	31 mg	43 mg	+38.7%
Mangan	0.16 mg	0.01 mg	-93.8%
Metiyonin	0.61 g	0.43 g	-29.5%
MUFA 16:1	0.2 g	—	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.61 g	—	—
MUFA 20:1	0.11 g	—	—
MUFA 22:1	0.14 g	—	—
Niasin	5.38 mg	0.31 mg	-94.2%
Pantotenik asit	0.93 mg	0.07 mg	-92.5%
Potasyum	481 mg	103 mg	-78.6%
Prolin	0.72 g	0.48 g	-33.3%
Protein	20.48 g	12.77 g	-37.6%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.24 g	—	—
PUFA 18:3	0.12 g	—	—
PUFA 18:4	0.07 g	—	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.11 g	—	—
Retinol	19 µg	20 µg	+5.3%
Selenyum	12.6 µg	23.6 µg	+87.3%
Serin	0.84 g	0.56 g	-33.3%
SFA 10:0	0 g	—	—
SFA 12:0	0.01 g	—	—
SFA 14:0	0.08 g	—	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.42 g	—	—
SFA 18:0 (stearik asit)	0.14 g	—	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	—	—
SFA 6:0	0 g	—	—
SFA 8:0	0 g	—	—
Sistin	0.22 g	0.14 g	-36.4%
Sodyum	31 mg	795 mg	+2464.5%
Su	71.87 g	73.82 g	+2.7%
Tirozin	0.69 g	0.52 g	-24.6%
Toplam doymus yağ asitleri	0.72 g	0.08 g	-88.9%
Toplam Folat	12 µg	2 µg	-83.3%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1.13 g	0.06 g	-94.7%
Toplam yağ	3.46 g	0.41 g	-88.2%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.24 g	0.21 g	-83.1%
Treonin	0.9 g	0.62 g	-31.1%
Triptofan	0.23 g	0.08 g	-65.2%
Valin	1.05 g	0.65 g	-38.1%
Çinko	1.08 mg	0.33 mg	-69.4%

Besin Öğeleri

Balık, Alabalık - Çiğ

Yumuşakçalar

Fark

A Vitamini (IU)

62 iu

66 iu

+6.5%

A Vitamini (RAE)

19 µg

20 µg

+5.3%

Alanin

1.24 g

0.75 g

-39.5%

Arjinin

1.23 g

0.85 g

-30.9%

Aspartik asit

2.1 g

1.28 g

-39.0%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.12 mg

0.01 mg

-91.7%

B12 Vitamini

4.45 µg

1.6 µg

-64.0%

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.1 mg

0.02 mg

-80.0%

B6 Vitamini

0.41 mg

0.03 mg

-92.7%

Bakir

0.11 mg

0.03 mg

-72.7%

Besin folati

12 µg

2 µg

-83.3%

C Vitamini (askorbik asit)

2.4 mg

0 mg

-100.0%

Demir

0.7 mg

0.31 mg

-55.7%

DHA (22:6 n-3)

0.42 g

—

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.11 g

—

Enerji

119 kj

99 kj

-16.8%

EPA (20:5 n-3)

0.17 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.8 g

0.5 g

-37.5%

Folat DFE

12 µg

2 µg

-83.3%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

271 mg

282 mg

+4.1%

Glisin

0.98 g

0.49 g

-50.0%

Glutamik asit

3.06 g

2.02 g

-34.0%

Histidin

0.6 g

0.29 g

-51.7%

Izolosin

0.94 g

0.6 g

-36.2%

Kalsiyum

67 mg

8 mg

-88.1%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

10.62 g

—

Kolesterol

59 mg

22 mg

-62.7%

Kül

1.31 g

2.37 g

+80.9%

Lizin

1.88 g

1.17 g

-37.8%

Losin

1.66 g

1.01 g

-39.2%

Magnezyum

31 mg

43 mg

+38.7%

Mangan

0.16 mg

0.01 mg

-93.8%

Metiyonin

0.61 g

0.43 g

-29.5%

MUFA 16:1

0.2 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.61 g

—

MUFA 20:1

0.11 g

—

MUFA 22:1

0.14 g

—

Niasin

5.38 mg

0.31 mg

-94.2%

Pantotenik asit

0.93 mg

0.07 mg

-92.5%

Potasyum

481 mg

103 mg

-78.6%

Prolin

0.72 g

0.48 g

-33.3%

Protein

20.48 g

12.77 g

-37.6%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.24 g

—

PUFA 18:3

0.12 g

—

PUFA 18:4

0.07 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.11 g

—

Retinol

19 µg

20 µg

+5.3%

Selenyum

12.6 µg

23.6 µg

+87.3%

Serin

0.84 g

0.56 g

-33.3%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0.01 g

—

SFA 14:0

0.08 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.42 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

0.14 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.22 g

0.14 g

-36.4%

Sodyum

31 mg

795 mg

+2464.5%

71.87 g

73.82 g

+2.7%

Tirozin

0.69 g

0.52 g

-24.6%

Toplam doymus yağ asitleri

0.72 g

0.08 g

-88.9%

Toplam Folat

12 µg

2 µg

-83.3%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

1.13 g

0.06 g

-94.7%

Toplam yağ

3.46 g

0.41 g

-88.2%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.24 g

0.21 g

-83.1%

Treonin

0.9 g

0.62 g

-31.1%

Triptofan

0.23 g

0.08 g

-65.2%

Valin

1.05 g

0.65 g

-38.1%

Çinko

1.08 mg

0.33 mg

-69.4%

Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Yabani, Çiğ vs Yumuşakçalar, Tarak, Karışık Tür, Taklit, Surimi Ile

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Balık, Alabalık - Çiğ

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Yumuşakçalar

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Karşılaştırma Sonuçları

Balık, Alabalık - Çiğ

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Yumuşakçalar

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S