Balık, Alabalık - Çiğ ve Yumuşakçalar - Çiğ arasında hangisi daha az kalorili?

Yumuşakçalar - Çiğ, 100 g başına daha düşük enerji içerir (86 kcal; diğer besin 119 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Mangan için Balık, Alabalık - Çiğ: 0.16 mg, Yumuşakçalar - Çiğ: 3.4 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Balık, Alabalık - Çiğ 49, Yumuşakçalar - Çiğ 88.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Yabani, Çiğ vs Yumuşakçalar, Mussel, Mavi, Çiğ Karşılaştırması

Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Yabani, Çiğ ve Yumuşakçalar, Mussel, Mavi, Çiğ kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Yabani, Çiğ 119.0 kcal, Yumuşakçalar, Mussel, Mavi, Çiğ 86.0 kcal içerir. Fark 33.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 49 ve 88. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

73 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Balık, Alabalık - Çiğ	Yumuşakçalar - Çiğ	Fark
A Vitamini (IU)	62 iu	160 iu	+158.1%
A Vitamini (RAE)	19 µg	48 µg	+152.6%
Alanin	1.24 g	0.72 g	-41.9%
Alfa Karoten	—	0 µg	—
Alfa tokotrienol	—	0 mg	—
Arjinin	1.23 g	0.87 g	-29.3%
Aspartik asit	2.1 g	1.15 g	-45.2%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.12 mg	0.16 mg	+33.3%
B12 Vitamini	4.45 µg	12 µg	+169.7%
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.1 mg	0.21 mg	+110.0%
B6 Vitamini	0.41 mg	0.05 mg	-87.8%
Bakir	0.11 mg	0.09 mg	-18.2%
Besin folati	12 µg	42 µg	+250.0%
Beta Karoten	—	0 µg	—
Beta kriptoksantin	—	0 µg	—
Beta tokoferol	—	0 mg	—
Beta tokotrienol	—	0 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	2.4 mg	8 mg	+233.3%
D Vitamini	—	0 µg	—
D Vitamini (IU)	—	0 iu	—
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	—	0 µg	—
Delta tokoferol	—	0 mg	—
Demir	0.7 mg	3.95 mg	+464.3%
DHA (22:6 n-3)	0.42 g	0.25 g	-40.5%
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.11 g	0.02 g	-81.8%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	—	0.55 mg	—
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	119 kj	360 kj	+202.5%
EPA (20:5 n-3)	0.17 g	0.19 g	+11.8%
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.8 g	0.43 g	-46.3%
Folat DFE	12 µg	42 µg	+250.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	271 mg	197 mg	-27.3%
Gama tokoferol	—	0.02 mg	—
Gama tokotrienol	—	0 mg	—
Glisin	0.98 g	0.74 g	-24.5%
Glutamik asit	3.06 g	1.62 g	-47.1%
Histidin	0.6 g	0.23 g	-61.7%
Izolosin	0.94 g	0.52 g	-44.7%
K Vitamini (filokinon)	—	0.1 µg	—
Kafein	—	0 mg	—
Kalsiyum	67 mg	26 mg	-61.2%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	3.69 g	—
Kolesterol	59 mg	28 mg	-52.5%
Kül	1.31 g	1.59 g	+21.4%
Likopen	—	0 µg	—
Lizin	1.88 g	0.89 g	-52.7%
Losin	1.66 g	0.84 g	-49.4%
Lutein + zeaksantin	—	0 µg	—
Magnezyum	31 mg	34 mg	+9.7%
Mangan	0.16 mg	3.4 mg	+2025.0%
Metiyonin	0.61 g	0.27 g	-55.7%
MUFA 16:1	0.2 g	0.14 g	-30.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.61 g	0.2 g	-67.2%
MUFA 20:1	0.11 g	0.14 g	+27.3%
MUFA 22:1	0.14 g	0.03 g	-78.6%
Niasin	5.38 mg	1.6 mg	-70.3%
Pantotenik asit	0.93 mg	0.5 mg	-46.2%
Potasyum	481 mg	320 mg	-33.5%
Prolin	0.72 g	0.49 g	-31.9%
Protein	20.48 g	11.9 g	-41.9%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.24 g	0.02 g	-91.7%
PUFA 18:3	0.12 g	0.02 g	-83.3%
PUFA 18:4	0.07 g	0.04 g	-42.9%
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.11 g	0.07 g	-36.4%
Retinol	19 µg	48 µg	+152.6%
Selenyum	12.6 µg	44.8 µg	+255.6%
Serin	0.84 g	0.53 g	-36.9%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 14:0	0.08 g	0.06 g	-25.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.42 g	0.29 g	-31.0%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.14 g	0.07 g	-50.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.22 g	0.16 g	-27.3%
Sodyum	31 mg	286 mg	+822.6%
Su	71.87 g	80.58 g	+12.1%
Teobromin	—	0 mg	—
Tirozin	0.69 g	0.38 g	-44.9%
Toplam doymus yağ asitleri	0.72 g	0.42 g	-41.7%
Toplam Folat	12 µg	42 µg	+250.0%
Toplam Kolin	—	65 mg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	1.13 g	0.51 g	-54.9%
Toplam yağ	3.46 g	2.24 g	-35.3%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.24 g	0.61 g	-50.8%
Toplam Şeker	—	0 g	—
Treonin	0.9 g	0.51 g	-43.3%
Triptofan	0.23 g	0.13 g	-43.5%
Valin	1.05 g	0.52 g	-50.5%
Çinko	1.08 mg	1.6 mg	+48.1%

Besin Öğeleri

Balık, Alabalık - Çiğ

Yumuşakçalar - Çiğ

Fark

A Vitamini (IU)

62 iu

160 iu

+158.1%

A Vitamini (RAE)

19 µg

48 µg

+152.6%

Alanin

1.24 g

0.72 g

-41.9%

Alfa Karoten

—

0 µg

—

Alfa tokotrienol

—

0 mg

—

Arjinin

1.23 g

0.87 g

-29.3%

Aspartik asit

2.1 g

1.15 g

-45.2%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.12 mg

0.16 mg

+33.3%

B12 Vitamini

4.45 µg

12 µg

+169.7%

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.1 mg

0.21 mg

+110.0%

B6 Vitamini

0.41 mg

0.05 mg

-87.8%

Bakir

0.11 mg

0.09 mg

-18.2%

Besin folati

12 µg

42 µg

+250.0%

Beta Karoten

—

0 µg

—

Beta kriptoksantin

—

0 µg

—

Beta tokoferol

—

0 mg

—

Beta tokotrienol

—

0 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

2.4 mg

8 mg

+233.3%

D Vitamini

—

0 µg

—

D Vitamini (IU)

—

0 iu

—

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

—

0 µg

—

Delta tokoferol

—

0 mg

—

Demir

0.7 mg

3.95 mg

+464.3%

DHA (22:6 n-3)

0.42 g

0.25 g

-40.5%

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.11 g

0.02 g

-81.8%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

—

0.55 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

119 kj

360 kj

+202.5%

EPA (20:5 n-3)

0.17 g

0.19 g

+11.8%

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.8 g

0.43 g

-46.3%

Folat DFE

12 µg

42 µg

+250.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

271 mg

197 mg

-27.3%

Gama tokoferol

—

0.02 mg

—

Gama tokotrienol

—

0 mg

—

Glisin

0.98 g

0.74 g

-24.5%

Glutamik asit

3.06 g

1.62 g

-47.1%

Histidin

0.6 g

0.23 g

-61.7%

Izolosin

0.94 g

0.52 g

-44.7%

K Vitamini (filokinon)

—

0.1 µg

—

Kafein

—

0 mg

—

Kalsiyum

67 mg

26 mg

-61.2%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

3.69 g

—

Kolesterol

59 mg

28 mg

-52.5%

Kül

1.31 g

1.59 g

+21.4%

Likopen

—

0 µg

—

Lizin

1.88 g

0.89 g

-52.7%

Losin

1.66 g

0.84 g

-49.4%

Lutein + zeaksantin

—

0 µg

—

Magnezyum

31 mg

34 mg

+9.7%

Mangan

0.16 mg

3.4 mg

+2025.0%

Metiyonin

0.61 g

0.27 g

-55.7%

MUFA 16:1

0.2 g

0.14 g

-30.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.61 g

0.2 g

-67.2%

MUFA 20:1

0.11 g

0.14 g

+27.3%

MUFA 22:1

0.14 g

0.03 g

-78.6%

Niasin

5.38 mg

1.6 mg

-70.3%

Pantotenik asit

0.93 mg

0.5 mg

-46.2%

Potasyum

481 mg

320 mg

-33.5%

Prolin

0.72 g

0.49 g

-31.9%

Protein

20.48 g

11.9 g

-41.9%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.24 g

0.02 g

-91.7%

PUFA 18:3

0.12 g

0.02 g

-83.3%

PUFA 18:4

0.07 g

0.04 g

-42.9%

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.11 g

0.07 g

-36.4%

Retinol

19 µg

48 µg

+152.6%

Selenyum

12.6 µg

44.8 µg

+255.6%

Serin

0.84 g

0.53 g

-36.9%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 14:0

0.08 g

0.06 g

-25.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.42 g

0.29 g

-31.0%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.14 g

0.07 g

-50.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.22 g

0.16 g

-27.3%

Sodyum

31 mg

286 mg

+822.6%

71.87 g

80.58 g

+12.1%

Teobromin

—

0 mg

—

Tirozin

0.69 g

0.38 g

-44.9%

Toplam doymus yağ asitleri

0.72 g

0.42 g

-41.7%

Toplam Folat

12 µg

42 µg

+250.0%

Toplam Kolin

—

65 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

1.13 g

0.51 g

-54.9%

Toplam yağ

3.46 g

2.24 g

-35.3%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.24 g

0.61 g

-50.8%

Toplam Şeker

—

0 g

—

Treonin

0.9 g

0.51 g

-43.3%

Triptofan

0.23 g

0.13 g

-43.5%

Valin

1.05 g

0.52 g

-50.5%

Çinko

1.08 mg

1.6 mg

+48.1%

Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Yabani, Çiğ vs Yumuşakçalar, Mussel, Mavi, Çiğ

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Balık, Alabalık - Çiğ

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Yumuşakçalar - Çiğ

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Karşılaştırma Sonuçları

Balık, Alabalık - Çiğ

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Yumuşakçalar - Çiğ

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S