Balık, Alabalık - Pişirilmiş ve Yumuşakçalar - Çiğ arasında hangisi daha az kalorili?

Yumuşakçalar - Çiğ, 100 g başına daha düşük enerji içerir (82 kcal; diğer besin 168 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Demir için Balık, Alabalık - Pişirilmiş: 0.36 mg, Yumuşakçalar - Çiğ: 5.3 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Balık, Alabalık - Pişirilmiş 66, Yumuşakçalar - Çiğ 87.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Çiftlik, Pişirilmiş, Fırınlanmış (Kuru Isı) vs Yumuşakçalar, Ahtapot, Yaygın, Çiğ Karşılaştırması

Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Çiftlik, Pişirilmiş, Fırınlanmış (Kuru Isı) ve Yumuşakçalar, Ahtapot, Yaygın, Çiğ kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Çiftlik, Pişirilmiş, Fırınlanmış (Kuru Isı) 168.0 kcal, Yumuşakçalar, Ahtapot, Yaygın, Çiğ 82.0 kcal içerir. Fark 86.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 66 ve 87. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

89 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Balık, Alabalık - Pişirilmiş	Yumuşakçalar - Çiğ	Fark
A Vitamini (IU)	301 iu	150 iu	-50.2%
A Vitamini (RAE)	100 µg	45 µg	-55.0%
Alanin	1.51 g	0.9 g	-40.4%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Alfa tokotrienol	0.01 mg	—	—
Arjinin	1.49 g	1.09 g	-26.8%
Aspartik asit	2.55 g	1.44 g	-43.5%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.14 mg	0.03 mg	-78.6%
B12 Vitamini	4.11 µg	20 µg	+386.6%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.11 mg	0.04 mg	-63.6%
B6 Vitamini	0.39 mg	0.36 mg	-7.7%
Bakir	0.06 mg	0.43 mg	+616.7%
Besin folati	12 µg	16 µg	+33.3%
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
Beta tokoferol	0 mg	—	—
Beta tokotrienol	0 mg	—	—
C Vitamini (askorbik asit)	2.9 mg	5 mg	+72.4%
D Vitamini	19 µg	0 µg	-100.0%
D Vitamini (IU)	759 iu	0 iu	-100.0%
D3 Vitamini (kolekalsiferol)	19 µg	0 µg	-100.0%
Delta tokoferol	0 mg	—	—
Delta tokotrienol	0 mg	—	—
Demir	0.36 mg	5.3 mg	+1372.2%
DHA (22:6 n-3)	0.62 g	0.08 g	-87.1%
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.11 g	0.01 g	-90.9%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	2.79 mg	1.2 mg	-57.0%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	168 kj	82 kj	-51.2%
EPA (20:5 n-3)	0.26 g	0.08 g	-69.2%
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.97 g	0.53 g	-45.4%
Folat DFE	12 µg	16 µg	+33.3%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	270 mg	186 mg	-31.1%
Gama tokoferol	0.05 mg	—	—
Gama tokotrienol	0.01 mg	—	—
Glisin	1.2 g	0.93 g	-22.5%
Glutamik asit	3.72 g	2.03 g	-45.4%
Histidin	0.73 g	0.29 g	-60.3%
Izolosin	1.15 g	0.65 g	-43.5%
K Vitamini (filokinon)	0.1 µg	0.1 µg	0.0%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	30 mg	53 mg	+76.7%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	2.2 g	—
Kolesterol	70 mg	48 mg	-31.4%
Kül	1.44 g	1.6 g	+11.1%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	2.29 g	1.11 g	-51.5%
Losin	2.02 g	1.05 g	-48.0%
Lutein + zeaksantin	0 µg	0 µg	—
Magnezyum	30 mg	30 mg	0.0%
Mangan	0.01 mg	0.03 mg	+200.0%
Metiyonin	0.74 g	0.34 g	-54.1%
MUFA 14:1	0 g	—	—
MUFA 15:1	0.01 g	—	—
MUFA 16:1	0.41 g	0.07 g	-82.9%
MUFA 17:1	0 g	—	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	1.64 g	0.06 g	-96.3%
MUFA 20:1	0.27 g	0.02 g	-92.6%
MUFA 22:1	0.02 g	0.01 g	-50.0%
MUFA 24:1 c	0.02 g	—	—
Niasin	6.65 mg	2.1 mg	-68.4%
Pantotenik asit	1.99 mg	0.5 mg	-74.9%
Potasyum	450 mg	350 mg	-22.2%
Prolin	0.88 g	0.61 g	-30.7%
Protein	23.8 g	14.91 g	-37.4%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.59 g	0.01 g	-98.3%
PUFA 18:3	0.08 g	0 g	-100.0%
PUFA 18:4	0 g	0.03 g	—
PUFA 20:2 n-6	0.05 g	—	—
PUFA 20:3	0.03 g	—	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.05 g	0.04 g	-20.0%
PUFA 22:4	0.01 g	—	—
Retinol	100 µg	45 µg	-55.0%
Selenyum	28.1 µg	44.8 µg	+59.4%
Serin	1.02 g	0.67 g	-34.3%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 14:0	0.22 g	0.03 g	-86.4%
SFA 15:0	0.02 g	—	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	1.11 g	0.15 g	-86.5%
SFA 17:0	0.01 g	—	—
SFA 18:0 (stearik asit)	0.27 g	0.05 g	-81.5%
SFA 20:0	0.01 g	—	—
SFA 22:0	0 g	—	—
SFA 24:0	0 g	—	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	0.27 g	0.2 g	-25.9%
Sodyum	61 mg	230 mg	+277.0%
Su	68.72 g	80.25 g	+16.8%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Tirozin	0.84 g	0.48 g	-42.9%
Toplam doymus yağ asitleri	1.65 g	0.23 g	-86.1%
Toplam Folat	12 µg	16 µg	+33.3%
Toplam Kolin	77.6 mg	65 mg	-16.2%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	2.36 g	0.16 g	-93.2%
Toplam trans yağ asitleri	0.06 g	—	—
Toplam yağ	7.38 g	1.04 g	-85.9%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	1.8 g	0.24 g	-86.7%
Toplam Şeker	0 g	0 g	—
Treonin	1.09 g	0.64 g	-41.3%
Triptofan	0.28 g	0.17 g	-39.3%
Valin	1.28 g	0.65 g	-49.2%
Çinko	0.54 mg	1.68 mg	+211.1%

Besin Öğeleri

Balık, Alabalık - Pişirilmiş

Yumuşakçalar - Çiğ

Fark

A Vitamini (IU)

301 iu

150 iu

-50.2%

A Vitamini (RAE)

100 µg

45 µg

-55.0%

Alanin

1.51 g

0.9 g

-40.4%

Alfa Karoten

0 µg

—

Alfa tokotrienol

0.01 mg

—

Arjinin

1.49 g

1.09 g

-26.8%

Aspartik asit

2.55 g

1.44 g

-43.5%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.14 mg

0.03 mg

-78.6%

B12 Vitamini

4.11 µg

20 µg

+386.6%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.11 mg

0.04 mg

-63.6%

B6 Vitamini

0.39 mg

0.36 mg

-7.7%

Bakir

0.06 mg

0.43 mg

+616.7%

Besin folati

12 µg

16 µg

+33.3%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

0 mg

—

Beta tokotrienol

0 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

2.9 mg

5 mg

+72.4%

D Vitamini

19 µg

0 µg

-100.0%

D Vitamini (IU)

759 iu

0 iu

-100.0%

D3 Vitamini (kolekalsiferol)

19 µg

0 µg

-100.0%

Delta tokoferol

0 mg

—

Delta tokotrienol

0 mg

—

Demir

0.36 mg

5.3 mg

+1372.2%

DHA (22:6 n-3)

0.62 g

0.08 g

-87.1%

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.11 g

0.01 g

-90.9%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

2.79 mg

1.2 mg

-57.0%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

168 kj

82 kj

-51.2%

EPA (20:5 n-3)

0.26 g

0.08 g

-69.2%

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.97 g

0.53 g

-45.4%

Folat DFE

12 µg

16 µg

+33.3%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

270 mg

186 mg

-31.1%

Gama tokoferol

0.05 mg

—

Gama tokotrienol

0.01 mg

—

Glisin

1.2 g

0.93 g

-22.5%

Glutamik asit

3.72 g

2.03 g

-45.4%

Histidin

0.73 g

0.29 g

-60.3%

Izolosin

1.15 g

0.65 g

-43.5%

K Vitamini (filokinon)

0.1 µg

0.0%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

30 mg

53 mg

+76.7%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

2.2 g

—

Kolesterol

70 mg

48 mg

-31.4%

Kül

1.44 g

1.6 g

+11.1%

Likopen

0 µg

—

Lizin

2.29 g

1.11 g

-51.5%

Losin

2.02 g

1.05 g

-48.0%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

30 mg

0.0%

Mangan

0.01 mg

0.03 mg

+200.0%

Metiyonin

0.74 g

0.34 g

-54.1%

MUFA 14:1

0 g

—

MUFA 15:1

0.01 g

—

MUFA 16:1

0.41 g

0.07 g

-82.9%

MUFA 17:1

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

1.64 g

0.06 g

-96.3%

MUFA 20:1

0.27 g

0.02 g

-92.6%

MUFA 22:1

0.02 g

0.01 g

-50.0%

MUFA 24:1 c

0.02 g

—

Niasin

6.65 mg

2.1 mg

-68.4%

Pantotenik asit

1.99 mg

0.5 mg

-74.9%

Potasyum

450 mg

350 mg

-22.2%

Prolin

0.88 g

0.61 g

-30.7%

Protein

23.8 g

14.91 g

-37.4%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.59 g

0.01 g

-98.3%

PUFA 18:3

0.08 g

0 g

-100.0%

PUFA 18:4

0 g

0.03 g

—

PUFA 20:2 n-6

0.05 g

—

PUFA 20:3

0.03 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.05 g

0.04 g

-20.0%

PUFA 22:4

0.01 g

—

Retinol

100 µg

45 µg

-55.0%

Selenyum

28.1 µg

44.8 µg

+59.4%

Serin

1.02 g

0.67 g

-34.3%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 14:0

0.22 g

0.03 g

-86.4%

SFA 15:0

0.02 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

1.11 g

0.15 g

-86.5%

SFA 17:0

0.01 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

0.27 g

0.05 g

-81.5%

SFA 20:0

0.01 g

—

SFA 22:0

0 g

—

SFA 24:0

0 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.27 g

0.2 g

-25.9%

Sodyum

61 mg

230 mg

+277.0%

68.72 g

80.25 g

+16.8%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.84 g

0.48 g

-42.9%

Toplam doymus yağ asitleri

1.65 g

0.23 g

-86.1%

Toplam Folat

12 µg

16 µg

+33.3%

Toplam Kolin

77.6 mg

65 mg

-16.2%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

2.36 g

0.16 g

-93.2%

Toplam trans yağ asitleri

0.06 g

—

Toplam yağ

7.38 g

1.04 g

-85.9%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

1.8 g

0.24 g

-86.7%

Toplam Şeker

0 g

—

Treonin

1.09 g

0.64 g

-41.3%

Triptofan

0.28 g

0.17 g

-39.3%

Valin

1.28 g

0.65 g

-49.2%

Çinko

0.54 mg

1.68 mg

+211.1%

Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Çiftlik, Pişirilmiş, Fırınlanmış (Kuru Isı) vs Yumuşakçalar, Ahtapot, Yaygın, Çiğ

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Balık, Alabalık - Pişirilmiş

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Yumuşakçalar - Çiğ

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin

Karşılaştırma Sonuçları

Balık, Alabalık - Pişirilmiş

Topluluk Görüşleri & Değerlendirmeler

Soru Sor veya Puanla

Son Yorumlar

Yumuşakçalar - Çiğ

Kıyaslama Analizi

Görsel karşılaştırma

Enerji karşılaştırması

Besin profili (normalize radar)

Yüzde fark dağılımı

Dinamik karşılaştırma makalesi

Besin öğeleri (100 g için)

Kıyaslama Analizi: S.S.S