Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında MUFA 16:1 için Balık Fileto, Kızartılmış Sandviçte Malzeme Olarak: 0.01 g, Tavuk Tariflerde Malzeme Olarak: 0.43 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Balık Fileto, Kızartılmış Sandviçte Malzeme Olarak 33, Tavuk Tariflerde Malzeme Olarak 25.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Balık Fileto, Kızartılmış Sandviçte Malzeme Olarak vs Tavuk Tariflerde Malzeme Olarak Karşılaştırması

Q: Balık Fileto, Kızartılmış Sandviçte Malzeme Olarak ve Tavuk Tariflerde Malzeme Olarak arasında hangisi daha az kalorili?

Tavuk Tariflerde Malzeme Olarak, 100 g başına daha düşük enerji içerir (182 kcal; diğer besin 195 kcal).

Balık Fileto, Kızartılmış Sandviçte Malzeme Olarak ve Tavuk Tariflerde Malzeme Olarak kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Balık Fileto, Kızartılmış Sandviçte Malzeme Olarak 195.0 kcal, Tavuk Tariflerde Malzeme Olarak 182.0 kcal içerir. Fark 13.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 33 ve 25. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Balık Fileto, Kızartılmış Sandviçte Malzeme Olarak	Tavuk Tariflerde Malzeme Olarak	Fark
A Vitamini (RAE)	17 µg	11 µg	-35.3%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.12 mg	0.1 mg	-16.7%
B12 Vitamini	1.72 µg	0.32 µg	-81.4%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.11 mg	0.2 mg	+81.8%
B6 Vitamini	0.27 mg	0.68 mg	+151.9%
Bakir	0.04 mg	0.05 mg	+25.0%
Besin folati	14 µg	4 µg	-71.4%
Beta Karoten	0 µg	0 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	0 mg	—
D Vitamini	0.5 µg	0.1 µg	-80.0%
Demir	0.8 mg	0.8 mg	0.0%
DHA (22:6 n-3)	0.09 g	0.01 g	-88.9%
Diyet lifi	0.3 g	0 g	-100.0%
DPA (22:5 n-3)	0.01 g	0.01 g	0.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	1.46 mg	0.26 mg	-82.2%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	195 kj	182 kj	-6.7%
EPA (20:5 n-3)	0.04 g	0.01 g	-75.0%
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	38 µg	4 µg	-89.5%
Folik asit	14 µg	0 µg	-100.0%
Fosfor	250 mg	232 mg	-7.2%
K Vitamini (filokinon)	14.7 µg	4 µg	-72.8%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	22 mg	8 mg	-63.6%
Karbonhidrat (farkla)	8.27 g	0 g	-100.0%
Kolesterol	60 mg	124 mg	+106.7%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lutein + zeaksantin	7 µg	4 µg	-42.9%
Magnezyum	25 mg	28 mg	+12.0%
MUFA 16:1	0.01 g	0.43 g	+4200.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	2.95 g	2.55 g	-13.6%
MUFA 20:1	0.04 g	0.04 g	0.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	4.19 mg	7.72 mg	+84.2%
Potasyum	312 mg	302 mg	-3.2%
Protein	18.16 g	28.06 g	+54.5%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	2.9 g	1.33 g	-54.1%
PUFA 18:3	0.17 g	0.06 g	-64.7%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.01 g	0.09 g	+800.0%
Retinol	17 µg	11 µg	-35.3%
Selenyum	28.9 µg	29 µg	+0.3%
SFA 10:0	0 g	0.01 g	—
SFA 12:0	0 g	0.01 g	—
SFA 14:0	0.01 g	0.04 g	+300.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.9 g	1.61 g	+78.9%
SFA 18:0 (stearik asit)	2.2 g	0.42 g	-80.9%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sodyum	240 mg	76 mg	-68.3%
Su	63.1 g	64.89 g	+2.8%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	3.2 g	2.11 g	-34.1%
Toplam Folat	28 µg	4 µg	-85.7%
Toplam Kolin	71.9 mg	93.4 mg	+29.9%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	3.01 g	3.03 g	+0.7%
Toplam yağ	10.08 g	7.34 g	-27.2%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	3.21 g	1.55 g	-51.7%
Toplam Şeker	0.14 g	0 g	-100.0%
Çinko	0.44 mg	1.39 mg	+215.9%

Besin Öğeleri

Balık Fileto, Kızartılmış Sandviçte Malzeme Olarak

Tavuk Tariflerde Malzeme Olarak

Fark

A Vitamini (RAE)

17 µg

11 µg

-35.3%

Alfa Karoten

0 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.12 mg

0.1 mg

-16.7%

B12 Vitamini

1.72 µg

0.32 µg

-81.4%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.11 mg

0.2 mg

+81.8%

B6 Vitamini

0.27 mg

0.68 mg

+151.9%

Bakir

0.04 mg

0.05 mg

+25.0%

Besin folati

14 µg

4 µg

-71.4%

Beta Karoten

0 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

—

D Vitamini

0.5 µg

0.1 µg

-80.0%

Demir

0.8 mg

0.0%

DHA (22:6 n-3)

0.09 g

0.01 g

-88.9%

Diyet lifi

0.3 g

0 g

-100.0%

DPA (22:5 n-3)

0.01 g

0.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

1.46 mg

0.26 mg

-82.2%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

195 kj

182 kj

-6.7%

EPA (20:5 n-3)

0.04 g

0.01 g

-75.0%

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

38 µg

4 µg

-89.5%

Folik asit

14 µg

0 µg

-100.0%

Fosfor

250 mg

232 mg

-7.2%

K Vitamini (filokinon)

14.7 µg

4 µg

-72.8%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

22 mg

8 mg

-63.6%

Karbonhidrat (farkla)

8.27 g

0 g

-100.0%

Kolesterol

60 mg

124 mg

+106.7%

Likopen

0 µg

—

Lutein + zeaksantin

7 µg

4 µg

-42.9%

Magnezyum

25 mg

28 mg

+12.0%

MUFA 16:1

0.01 g

0.43 g

+4200.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

2.95 g

2.55 g

-13.6%

MUFA 20:1

0.04 g

0.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

4.19 mg

7.72 mg

+84.2%

Potasyum

312 mg

302 mg

-3.2%

Protein

18.16 g

28.06 g

+54.5%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

2.9 g

1.33 g

-54.1%

PUFA 18:3

0.17 g

0.06 g

-64.7%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.01 g

0.09 g

+800.0%

Retinol

17 µg

11 µg

-35.3%

Selenyum

28.9 µg

29 µg

+0.3%

SFA 10:0

0 g

0.01 g

—

SFA 12:0

0 g

0.01 g

—

SFA 14:0

0.01 g

0.04 g

+300.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.9 g

1.61 g

+78.9%

SFA 18:0 (stearik asit)

2.2 g

0.42 g

-80.9%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sodyum

240 mg

76 mg

-68.3%

63.1 g

64.89 g

+2.8%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

3.2 g

2.11 g

-34.1%

Toplam Folat

28 µg

4 µg

-85.7%

Toplam Kolin

71.9 mg

93.4 mg

+29.9%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

3.01 g

3.03 g

+0.7%

Toplam yağ

10.08 g

7.34 g

-27.2%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

3.21 g

1.55 g

-51.7%

Toplam Şeker

0.14 g

0 g

-100.0%

Çinko

0.44 mg

1.39 mg

+215.9%

Balık Fileto, Kızartılmış Sandviçte Malzeme Olarak vs Tavuk Tariflerde Malzeme Olarak

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin