Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Lutein + zeaksantin için Balık Fileto, Kızartılmış Sandviçte Malzeme Olarak: 7 µg, Sebzeler Malzeme Olarak Güveçte: 314 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Balık Fileto, Kızartılmış Sandviçte Malzeme Olarak 33, Sebzeler Malzeme Olarak Güveçte 50.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Balık Fileto, Kızartılmış Sandviçte Malzeme Olarak vs Sebzeler Malzeme Olarak Güveçte Karşılaştırması

Q: Balık Fileto, Kızartılmış Sandviçte Malzeme Olarak ve Sebzeler Malzeme Olarak Güveçte arasında hangisi daha az kalorili?

Sebzeler Malzeme Olarak Güveçte, 100 g başına daha düşük enerji içerir (59 kcal; diğer besin 195 kcal).

Balık Fileto, Kızartılmış Sandviçte Malzeme Olarak ve Sebzeler Malzeme Olarak Güveçte kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Balık Fileto, Kızartılmış Sandviçte Malzeme Olarak 195.0 kcal, Sebzeler Malzeme Olarak Güveçte 59.0 kcal içerir. Fark 136.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 33 ve 50. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Balık Fileto, Kızartılmış Sandviçte Malzeme Olarak	Sebzeler Malzeme Olarak Güveçte	Fark
A Vitamini (RAE)	17 µg	259 µg	+1423.5%
Alfa Karoten	0 µg	1042 µg	—
B1 Vitamini (Tiamin)	0.12 mg	0.07 mg	-41.7%
B12 Vitamini	1.72 µg	0 µg	-100.0%
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.11 mg	0.07 mg	-36.4%
B6 Vitamini	0.27 mg	0.14 mg	-48.1%
Bakir	0.04 mg	0.09 mg	+125.0%
Besin folati	14 µg	25 µg	+78.6%
Beta Karoten	0 µg	2588 µg	—
Beta kriptoksantin	0 µg	6 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	14 mg	—
D Vitamini	0.5 µg	0 µg	-100.0%
Demir	0.8 mg	0.46 mg	-42.5%
DHA (22:6 n-3)	0.09 g	0 g	-100.0%
Diyet lifi	0.3 g	2.6 g	+766.7%
DPA (22:5 n-3)	0.01 g	0 g	-100.0%
E Vitamini (alfa-tokoferol)	1.46 mg	0.38 mg	-74.0%
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	0 mg	—
Enerji	195 kj	59 kj	-69.7%
EPA (20:5 n-3)	0.04 g	0 g	-100.0%
Etil alkol	0 g	0 g	—
Folat DFE	38 µg	25 µg	-34.2%
Folik asit	14 µg	0 µg	-100.0%
Fosfor	250 mg	48 mg	-80.8%
K Vitamini (filokinon)	14.7 µg	10.9 µg	-25.9%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	22 mg	21 mg	-4.5%
Karbonhidrat (farkla)	8.27 g	12.67 g	+53.2%
Kolesterol	60 mg	0 mg	-100.0%
Likopen	0 µg	1088 µg	—
Lutein + zeaksantin	7 µg	314 µg	+4385.7%
Magnezyum	25 mg	19 mg	-24.0%
MUFA 16:1	0.01 g	0 g	-100.0%
MUFA 18:1 (oleik asit)	2.95 g	0.02 g	-99.3%
MUFA 20:1	0.04 g	0 g	-100.0%
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	4.19 mg	1.2 mg	-71.4%
Potasyum	312 mg	325 mg	+4.2%
Protein	18.16 g	1.77 g	-90.3%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	2.9 g	0.07 g	-97.6%
PUFA 18:3	0.17 g	0.01 g	-94.1%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.01 g	0 g	-100.0%
Retinol	17 µg	0 µg	-100.0%
Selenyum	28.9 µg	0.2 µg	-99.3%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0 g	—
SFA 14:0	0.01 g	0 g	-100.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.9 g	0.03 g	-96.7%
SFA 18:0 (stearik asit)	2.2 g	0 g	-100.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sodyum	240 mg	34 mg	-85.8%
Su	63.1 g	84.48 g	+33.9%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Toplam doymus yağ asitleri	3.2 g	0.04 g	-98.8%
Toplam Folat	28 µg	25 µg	-10.7%
Toplam Kolin	71.9 mg	12.5 mg	-82.6%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	3.01 g	0.02 g	-99.3%
Toplam yağ	10.08 g	0.3 g	-97.0%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	3.21 g	0.09 g	-97.2%
Toplam Şeker	0.14 g	3.16 g	+2157.1%
Çinko	0.44 mg	0.34 mg	-22.7%

Besin Öğeleri

Balık Fileto, Kızartılmış Sandviçte Malzeme Olarak

Sebzeler Malzeme Olarak Güveçte

Fark

A Vitamini (RAE)

17 µg

259 µg

+1423.5%

Alfa Karoten

0 µg

1042 µg

—

B1 Vitamini (Tiamin)

0.12 mg

0.07 mg

-41.7%

B12 Vitamini

1.72 µg

0 µg

-100.0%

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.11 mg

0.07 mg

-36.4%

B6 Vitamini

0.27 mg

0.14 mg

-48.1%

Bakir

0.04 mg

0.09 mg

+125.0%

Besin folati

14 µg

25 µg

+78.6%

Beta Karoten

0 µg

2588 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

6 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

14 mg

—

D Vitamini

0.5 µg

0 µg

-100.0%

Demir

0.8 mg

0.46 mg

-42.5%

DHA (22:6 n-3)

0.09 g

0 g

-100.0%

Diyet lifi

0.3 g

2.6 g

+766.7%

DPA (22:5 n-3)

0.01 g

0 g

-100.0%

E Vitamini (alfa-tokoferol)

1.46 mg

0.38 mg

-74.0%

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

195 kj

59 kj

-69.7%

EPA (20:5 n-3)

0.04 g

0 g

-100.0%

Etil alkol

0 g

—

Folat DFE

38 µg

25 µg

-34.2%

Folik asit

14 µg

0 µg

-100.0%

Fosfor

250 mg

48 mg

-80.8%

K Vitamini (filokinon)

14.7 µg

10.9 µg

-25.9%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

22 mg

21 mg

-4.5%

Karbonhidrat (farkla)

8.27 g

12.67 g

+53.2%

Kolesterol

60 mg

0 mg

-100.0%

Likopen

0 µg

1088 µg

—

Lutein + zeaksantin

7 µg

314 µg

+4385.7%

Magnezyum

25 mg

19 mg

-24.0%

MUFA 16:1

0.01 g

0 g

-100.0%

MUFA 18:1 (oleik asit)

2.95 g

0.02 g

-99.3%

MUFA 20:1

0.04 g

0 g

-100.0%

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

4.19 mg

1.2 mg

-71.4%

Potasyum

312 mg

325 mg

+4.2%

Protein

18.16 g

1.77 g

-90.3%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

2.9 g

0.07 g

-97.6%

PUFA 18:3

0.17 g

0.01 g

-94.1%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.01 g

0 g

-100.0%

Retinol

17 µg

0 µg

-100.0%

Selenyum

28.9 µg

0.2 µg

-99.3%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0 g

—

SFA 14:0

0.01 g

0 g

-100.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.9 g

0.03 g

-96.7%

SFA 18:0 (stearik asit)

2.2 g

0 g

-100.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sodyum

240 mg

34 mg

-85.8%

63.1 g

84.48 g

+33.9%

Teobromin

0 mg

—

Toplam doymus yağ asitleri

3.2 g

0.04 g

-98.8%

Toplam Folat

28 µg

25 µg

-10.7%

Toplam Kolin

71.9 mg

12.5 mg

-82.6%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

3.01 g

0.02 g

-99.3%

Toplam yağ

10.08 g

0.3 g

-97.0%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

3.21 g

0.09 g

-97.2%

Toplam Şeker

0.14 g

3.16 g

+2157.1%

Çinko

0.44 mg

0.34 mg

-22.7%

Balık Fileto, Kızartılmış Sandviçte Malzeme Olarak vs Sebzeler Malzeme Olarak Güveçte

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin