Çiğ Burbot Balığı ve Balık, Alabalık - Çiğ arasında hangisi daha az kalorili?

Çiğ Burbot Balığı, 100 g başına daha düşük enerji içerir (90 kcal; diğer besin 119 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında PUFA 18:2 (linoleik asit) için Çiğ Burbot Balığı: 0.01 g, Balık, Alabalık - Çiğ: 0.24 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Çiğ Burbot Balığı 52, Balık, Alabalık - Çiğ 49.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Çiğ Burbot Balığı vs Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Yabani, Çiğ Karşılaştırması

Çiğ Burbot Balığı ve Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Yabani, Çiğ kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Çiğ Burbot Balığı 90.0 kcal, Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Yabani, Çiğ 119.0 kcal içerir. Fark 29.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 52 ve 49. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

65 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Çiğ Burbot Balığı	Balık, Alabalık - Çiğ	Fark
A Vitamini (IU)	15 iu	62 iu	+313.3%
A Vitamini (RAE)	5 µg	19 µg	+280.0%
Alanin	1.17 g	1.24 g	+6.0%
Arjinin	1.16 g	1.23 g	+6.0%
Aspartik asit	1.98 g	2.1 g	+6.1%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.37 mg	0.12 mg	-67.6%
B12 Vitamini	0.8 µg	4.45 µg	+456.3%
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.14 mg	0.1 mg	-28.6%
B6 Vitamini	0.3 mg	0.41 mg	+36.7%
Bakir	0.2 mg	0.11 mg	-45.0%
Besin folati	1 µg	12 µg	+1100.0%
C Vitamini (askorbik asit)	0 mg	2.4 mg	—
Demir	0.9 mg	0.7 mg	-22.2%
DHA (22:6 n-3)	0.1 g	0.42 g	+320.0%
Diyet lifi	0 g	0 g	—
DPA (22:5 n-3)	0.03 g	0.11 g	+266.7%
Enerji	377 kj	119 kj	-68.4%
EPA (20:5 n-3)	0.07 g	0.17 g	+142.9%
Etil alkol	—	0 g	—
Fenilalanin	0.75 g	0.8 g	+6.7%
Folat DFE	1 µg	12 µg	+1100.0%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	200 mg	271 mg	+35.5%
Glisin	0.93 g	0.98 g	+5.4%
Glutamik asit	2.88 g	3.06 g	+6.3%
Histidin	0.57 g	0.6 g	+5.3%
Izolosin	0.89 g	0.94 g	+5.6%
Kalsiyum	50 mg	67 mg	+34.0%
Karbonhidrat (farkla)	0 g	0 g	—
Kolesterol	60 mg	59 mg	-1.7%
Kül	1.16 g	1.31 g	+12.9%
Lizin	1.77 g	1.88 g	+6.2%
Losin	1.57 g	1.66 g	+5.7%
Magnezyum	32 mg	31 mg	-3.1%
Mangan	0.7 mg	0.16 mg	-77.1%
Metiyonin	0.57 g	0.61 g	+7.0%
MUFA 16:1	0.03 g	0.2 g	+566.7%
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.1 g	0.61 g	+510.0%
MUFA 20:1	0.01 g	0.11 g	+1000.0%
MUFA 22:1	0 g	0.14 g	—
Niasin	1.62 mg	5.38 mg	+232.1%
Pantotenik asit	0.15 mg	0.93 mg	+520.0%
Potasyum	404 mg	481 mg	+19.1%
Prolin	0.68 g	0.72 g	+5.9%
Protein	19.31 g	20.48 g	+6.1%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.01 g	0.24 g	+2300.0%
PUFA 18:3	—	0.12 g	—
PUFA 18:4	—	0.07 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0.1 g	0.11 g	+10.0%
Retinol	5 µg	19 µg	+280.0%
Selenyum	12.6 µg	12.6 µg	0.0%
Serin	0.79 g	0.84 g	+6.3%
SFA 10:0	—	0 g	—
SFA 12:0	—	0.01 g	—
SFA 14:0	0.01 g	0.08 g	+700.0%
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.12 g	0.42 g	+250.0%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.04 g	0.14 g	+250.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	—	0 g	—
SFA 6:0	—	0 g	—
SFA 8:0	—	0 g	—
Sistin	0.21 g	0.22 g	+4.8%
Sodyum	97 mg	31 mg	-68.0%
Su	79.26 g	71.87 g	-9.3%
Tirozin	0.65 g	0.69 g	+6.2%
Toplam doymus yağ asitleri	0.16 g	0.72 g	+350.0%
Toplam Folat	1 µg	12 µg	+1100.0%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.13 g	1.13 g	+769.2%
Toplam yağ	0.81 g	3.46 g	+327.2%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.3 g	1.24 g	+313.3%
Treonin	0.85 g	0.9 g	+5.9%
Triptofan	0.22 g	0.23 g	+4.5%
Valin	0.99 g	1.05 g	+6.1%
Çinko	0.76 mg	1.08 mg	+42.1%

Besin Öğeleri

Çiğ Burbot Balığı

Balık, Alabalık - Çiğ

Fark

A Vitamini (IU)

15 iu

62 iu

+313.3%

A Vitamini (RAE)

5 µg

19 µg

+280.0%

Alanin

1.17 g

1.24 g

+6.0%

Arjinin

1.16 g

1.23 g

+6.0%

Aspartik asit

1.98 g

2.1 g

+6.1%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.37 mg

0.12 mg

-67.6%

B12 Vitamini

0.8 µg

4.45 µg

+456.3%

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.14 mg

0.1 mg

-28.6%

B6 Vitamini

0.3 mg

0.41 mg

+36.7%

Bakir

0.2 mg

0.11 mg

-45.0%

Besin folati

1 µg

12 µg

+1100.0%

C Vitamini (askorbik asit)

0 mg

2.4 mg

—

Demir

0.9 mg

0.7 mg

-22.2%

DHA (22:6 n-3)

0.1 g

0.42 g

+320.0%

Diyet lifi

0 g

—

DPA (22:5 n-3)

0.03 g

0.11 g

+266.7%

Enerji

377 kj

119 kj

-68.4%

EPA (20:5 n-3)

0.07 g

0.17 g

+142.9%

Etil alkol

—

0 g

—

Fenilalanin

0.75 g

0.8 g

+6.7%

Folat DFE

1 µg

12 µg

+1100.0%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

200 mg

271 mg

+35.5%

Glisin

0.93 g

0.98 g

+5.4%

Glutamik asit

2.88 g

3.06 g

+6.3%

Histidin

0.57 g

0.6 g

+5.3%

Izolosin

0.89 g

0.94 g

+5.6%

Kalsiyum

50 mg

67 mg

+34.0%

Karbonhidrat (farkla)

0 g

—

Kolesterol

60 mg

59 mg

-1.7%

Kül

1.16 g

1.31 g

+12.9%

Lizin

1.77 g

1.88 g

+6.2%

Losin

1.57 g

1.66 g

+5.7%

Magnezyum

32 mg

31 mg

-3.1%

Mangan

0.7 mg

0.16 mg

-77.1%

Metiyonin

0.57 g

0.61 g

+7.0%

MUFA 16:1

0.03 g

0.2 g

+566.7%

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.1 g

0.61 g

+510.0%

MUFA 20:1

0.01 g

0.11 g

+1000.0%

MUFA 22:1

0 g

0.14 g

—

Niasin

1.62 mg

5.38 mg

+232.1%

Pantotenik asit

0.15 mg

0.93 mg

+520.0%

Potasyum

404 mg

481 mg

+19.1%

Prolin

0.68 g

0.72 g

+5.9%

Protein

19.31 g

20.48 g

+6.1%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.01 g

0.24 g

+2300.0%

PUFA 18:3

—

0.12 g

—

PUFA 18:4

—

0.07 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0.1 g

0.11 g

+10.0%

Retinol

5 µg

19 µg

+280.0%

Selenyum

12.6 µg

0.0%

Serin

0.79 g

0.84 g

+6.3%

SFA 10:0

—

0 g

—

SFA 12:0

—

0.01 g

—

SFA 14:0

0.01 g

0.08 g

+700.0%

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.12 g

0.42 g

+250.0%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.04 g

0.14 g

+250.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

—

0 g

—

SFA 6:0

—

0 g

—

SFA 8:0

—

0 g

—

Sistin

0.21 g

0.22 g

+4.8%

Sodyum

97 mg

31 mg

-68.0%

79.26 g

71.87 g

-9.3%

Tirozin

0.65 g

0.69 g

+6.2%

Toplam doymus yağ asitleri

0.16 g

0.72 g

+350.0%

Toplam Folat

1 µg

12 µg

+1100.0%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.13 g

1.13 g

+769.2%

Toplam yağ

0.81 g

3.46 g

+327.2%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.3 g

1.24 g

+313.3%

Treonin

0.85 g

0.9 g

+5.9%

Triptofan

0.22 g

0.23 g

+4.5%

Valin

0.99 g

1.05 g

+6.1%

Çinko

0.76 mg

1.08 mg

+42.1%

Çiğ Burbot Balığı vs Balık, Alabalık, Gökkuşağı, Yabani, Çiğ

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin