Ayçiçeği Tohumu, Kurutulmuş ve Kuruyemiş arasında hangisi daha az kalorili?

Kuruyemiş, 100 g başına daha düşük enerji içerir (501 kcal; diğer besin 584 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Karbonhidrat (farkla) için Ayçiçeği Tohumu, Kurutulmuş: 20 g, Kuruyemiş: 54.65 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Ayçiçeği Tohumu, Kurutulmuş 30, Kuruyemiş 11.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Ayçiçeği Tohumu, Kurutulmuş vs Kuruyemiş, Meşe Palamudu Un, Tam Yağlı Karşılaştırması

Ayçiçeği Tohumu, Kurutulmuş ve Kuruyemiş, Meşe Palamudu Un, Tam Yağlı kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Ayçiçeği Tohumu, Kurutulmuş 584.0 kcal, Kuruyemiş, Meşe Palamudu Un, Tam Yağlı 501.0 kcal içerir. Fark 83.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 30 ve 11. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

55 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Ayçiçeği Tohumu, Kurutulmuş	Kuruyemiş	Fark
A Vitamini (IU)	50 iu	51 iu	+2.0%
A Vitamini (RAE)	3 µg	3 µg	0.0%
Alanin	1.12 g	0.43 g	-61.6%
Alfa Karoten	0 µg	—	—
Arjinin	2.4 g	0.58 g	-75.8%
Aspartik asit	2.45 g	0.77 g	-68.6%
B1 Vitamini (Tiamin)	1.48 mg	0.15 mg	-89.9%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	0 µg	—	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.35 mg	0.15 mg	-57.1%
B6 Vitamini	1.34 mg	0.69 mg	-48.5%
Bakir	1.8 mg	0.61 mg	-66.1%
Besin folati	227 µg	114 µg	-49.8%
Beta Karoten	30 µg	—	—
Beta kriptoksantin	0 µg	—	—
Beta tokoferol	1.18 mg	—	—
Beta tokotrienol	0 mg	—	—
Betain	35.4 mg	—	—
C Vitamini (askorbik asit)	1.4 mg	0 mg	-100.0%
D Vitamini	0 µg	—	—
D Vitamini (IU)	0 iu	—	—
Delta tokoferol	0.02 mg	—	—
Demir	5.25 mg	1.21 mg	-77.0%
DHA (22:6 n-3)	0 g	—	—
Diyet lifi	8.6 g	—	—
DPA (22:5 n-3)	0 g	—	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	35.17 mg	—	—
E Vitamini (eklenmiş)	0 mg	—	—
Enerji	2445 kj	2096 kj	-14.3%
EPA (20:5 n-3)	0.01 g	—	—
Etil alkol	0 g	—	—
Fenilalanin	1.17 g	0.33 g	-71.8%
Fitosteroller	534 mg	—	—
Folat DFE	227 µg	114 µg	-49.8%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	660 mg	103 mg	-84.4%
Gama tokoferol	0.37 mg	—	—
Glisin	1.46 g	0.35 g	-76.0%
Glutamik asit	5.58 g	1.2 g	-78.5%
Histidin	0.63 g	0.21 g	-66.7%
Izolosin	1.14 g	0.35 g	-69.3%
K Vitamini (dihidrofilokinon)	0 µg	—	—
K Vitamini (filokinon)	0 µg	—	—
K Vitamini (menakinon-4)	0 µg	—	—
Kafein	0 mg	—	—
Kalsiyum	78 mg	43 mg	-44.9%
Karbonhidrat (farkla)	20 g	54.65 g	+173.3%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Kül	3.02 g	1.69 g	-44.0%
Likopen	0 µg	—	—
Lizin	0.94 g	0.47 g	-50.0%
Losin	1.66 g	0.6 g	-63.9%
Lutein + zeaksantin	0 µg	—	—
Magnezyum	325 mg	110 mg	-66.2%
Mangan	1.95 mg	1.74 mg	-10.8%
Metiyonin	0.49 g	0.13 g	-73.5%
MUFA 14:1	0 g	—	—
MUFA 15:1	0 g	—	—
MUFA 16:1	0.02 g	—	—
MUFA 17:1	0.01 g	—	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	18.38 g	19.11 g	+4.0%
MUFA 20:1	0.09 g	—	—
MUFA 22:1	0.03 g	—	—
MUFA 24:1 c	0 g	—	—
Niasin	8.34 mg	2.38 mg	-71.5%
Pantotenik asit	1.13 mg	0.93 mg	-17.7%
Potasyum	645 mg	712 mg	+10.4%
Prolin	1.18 g	0.3 g	-74.6%
Protein	20.78 g	7.49 g	-64.0%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	23.05 g	5.81 g	-74.8%
PUFA 18:3	0.06 g	—	—
PUFA 18:4	0.01 g	—	—
PUFA 20:2 n-6	0 g	—	—
PUFA 20:3	0 g	—	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	—	—
PUFA 21:5	0 g	—	—
PUFA 22:4	0 g	—	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Sakkaroz	2.5 g	—	—
Selenyum	53 µg	—	—
Serin	1.07 g	0.32 g	-70.1%
SFA 10:0	0 g	—	—
SFA 12:0	0 g	—	—
SFA 14:0	0.03 g	—	—
SFA 15:0	0 g	—	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	2.21 g	3.6 g	+62.9%
SFA 17:0	0.02 g	—	—
SFA 18:0 (stearik asit)	1.69 g	0.32 g	-81.1%
SFA 20:0	0.12 g	—	—
SFA 22:0	0.32 g	—	—
SFA 24:0	0.07 g	—	—
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	—	—
SFA 6:0	0 g	—	—
SFA 8:0	0 g	—	—
Sistin	0.45 g	0.13 g	-71.1%
Sodyum	9 mg	0 mg	-100.0%
Su	4.73 g	6 g	+26.8%
Teobromin	0 mg	—	—
Tirozin	0.67 g	0.23 g	-65.7%
Toplam doymus yağ asitleri	4.46 g	3.92 g	-12.1%
Toplam Folat	227 µg	114 µg	-49.8%
Toplam Kolin	55.1 mg	—	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	18.53 g	19.11 g	+3.1%
Toplam yağ	51.46 g	30.17 g	-41.4%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	23.14 g	5.81 g	-74.9%
Toplam Şeker	2.62 g	—	—
Treonin	0.93 g	0.29 g	-68.8%
Triptofan	0.35 g	0.09 g	-74.3%
Valin	1.31 g	0.42 g	-67.9%
Çinko	5 mg	0.64 mg	-87.2%

Besin Öğeleri

Ayçiçeği Tohumu, Kurutulmuş

Kuruyemiş

Fark

A Vitamini (IU)

50 iu

51 iu

+2.0%

A Vitamini (RAE)

3 µg

0.0%

Alanin

1.12 g

0.43 g

-61.6%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

2.4 g

0.58 g

-75.8%

Aspartik asit

2.45 g

0.77 g

-68.6%

B1 Vitamini (Tiamin)

1.48 mg

0.15 mg

-89.9%

B12 Vitamini

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.35 mg

0.15 mg

-57.1%

B6 Vitamini

1.34 mg

0.69 mg

-48.5%

Bakir

1.8 mg

0.61 mg

-66.1%

Besin folati

227 µg

114 µg

-49.8%

Beta Karoten

30 µg

—

Beta kriptoksantin

0 µg

—

Beta tokoferol

1.18 mg

—

Beta tokotrienol

0 mg

—

Betain

35.4 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

1.4 mg

0 mg

-100.0%

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

—

Delta tokoferol

0.02 mg

—

Demir

5.25 mg

1.21 mg

-77.0%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

8.6 g

—

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

35.17 mg

—

E Vitamini (eklenmiş)

0 mg

—

Enerji

2445 kj

2096 kj

-14.3%

EPA (20:5 n-3)

0.01 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

1.17 g

0.33 g

-71.8%

Fitosteroller

534 mg

—

Folat DFE

227 µg

114 µg

-49.8%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

660 mg

103 mg

-84.4%

Gama tokoferol

0.37 mg

—

Glisin

1.46 g

0.35 g

-76.0%

Glutamik asit

5.58 g

1.2 g

-78.5%

Histidin

0.63 g

0.21 g

-66.7%

Izolosin

1.14 g

0.35 g

-69.3%

K Vitamini (dihidrofilokinon)

0 µg

—

K Vitamini (filokinon)

0 µg

—

K Vitamini (menakinon-4)

0 µg

—

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

78 mg

43 mg

-44.9%

Karbonhidrat (farkla)

20 g

54.65 g

+173.3%

Kolesterol

0 mg

—

Kül

3.02 g

1.69 g

-44.0%

Likopen

0 µg

—

Lizin

0.94 g

0.47 g

-50.0%

Losin

1.66 g

0.6 g

-63.9%

Lutein + zeaksantin

0 µg

—

Magnezyum

325 mg

110 mg

-66.2%

Mangan

1.95 mg

1.74 mg

-10.8%

Metiyonin

0.49 g

0.13 g

-73.5%

MUFA 14:1

0 g

—

MUFA 15:1

0 g

—

MUFA 16:1

0.02 g

—

MUFA 17:1

0.01 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

18.38 g

19.11 g

+4.0%

MUFA 20:1

0.09 g

—

MUFA 22:1

0.03 g

—

MUFA 24:1 c

0 g

—

Niasin

8.34 mg

2.38 mg

-71.5%

Pantotenik asit

1.13 mg

0.93 mg

-17.7%

Potasyum

645 mg

712 mg

+10.4%

Prolin

1.18 g

0.3 g

-74.6%

Protein

20.78 g

7.49 g

-64.0%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

23.05 g

5.81 g

-74.8%

PUFA 18:3

0.06 g

—

PUFA 18:4

0.01 g

—

PUFA 20:2 n-6

0 g

—

PUFA 20:3

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

PUFA 21:5

0 g

—

PUFA 22:4

0 g

—

Retinol

0 µg

—

Sakkaroz

2.5 g

—

Selenyum

53 µg

—

Serin

1.07 g

0.32 g

-70.1%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0 g

—

SFA 14:0

0.03 g

—

SFA 15:0

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

2.21 g

3.6 g

+62.9%

SFA 17:0

0.02 g

—

SFA 18:0 (stearik asit)

1.69 g

0.32 g

-81.1%

SFA 20:0

0.12 g

—

SFA 22:0

0.32 g

—

SFA 24:0

0.07 g

—

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

0.45 g

0.13 g

-71.1%

Sodyum

9 mg

0 mg

-100.0%

4.73 g

6 g

+26.8%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.67 g

0.23 g

-65.7%

Toplam doymus yağ asitleri

4.46 g

3.92 g

-12.1%

Toplam Folat

227 µg

114 µg

-49.8%

Toplam Kolin

55.1 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

18.53 g

19.11 g

+3.1%

Toplam yağ

51.46 g

30.17 g

-41.4%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

23.14 g

5.81 g

-74.9%

Toplam Şeker

2.62 g

—

Treonin

0.93 g

0.29 g

-68.8%

Triptofan

0.35 g

0.09 g

-74.3%

Valin

1.31 g

0.42 g

-67.9%

Çinko

5 mg

0.64 mg

-87.2%

Ayçiçeği Tohumu, Kurutulmuş vs Kuruyemiş, Meşe Palamudu Un, Tam Yağlı

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin