Atlantik Somonu (Çiğ) ve Kabuklular arasında hangisi daha az kalorili?

Kabuklular, 100 g başına daha düşük enerji içerir (101 kcal; diğer besin 208 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Sodyum için Atlantik Somonu (Çiğ): 59 mg, Kabuklular: 705 mg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Atlantik Somonu (Çiğ) 60, Kabuklular 36.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Atlantik Somonu (Çiğ) vs Kabuklular, Karides, Karışık Tür, Taklit, Surimi Ile Karşılaştırması

Atlantik Somonu (Çiğ) vs Kabuklular, Karides, Karışık Tür, Taklit, Surimi Ile Karşılaştırması | Besin Analiz

Besin öğeleri (100 g için)

100g Analizi

Besin Öğeleri	Atlantik Somonu (Çiğ)	Kabuklular	Fark
A Vitamini (IU)	—	66 iu	—
A Vitamini (RAE)	12 µg	20 µg	+66.7%
Alanin	—	0.73 g	—
Arjinin	—	0.82 g	—
Aspartik asit	—	1.24 g	—
B1 Vitamini (Tiamin)	—	0.02 mg	—
B12 Vitamini	3.23 µg	1.6 µg	-50.5%
B2 Vitamini (Riboflavin)	—	0.03 mg	—
B6 Vitamini	0.611 mg	0.03 mg	-95.1%
Bakir	0.032 mg	0.03 mg	-6.3%
Besin folati	—	2 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	—	0 mg	—
D Vitamini	11 µg	—	—
Demir	0.34 mg	0.6 mg	+76.5%
Diyet lifi	—	0 g	—
Enerji	—	101 kj	—
Fenilalanin	—	0.49 g	—
Folat DFE	—	2 µg	—
Folik asit	—	0 µg	—
Fosfor	200 mg	282 mg	+41.0%
Glisin	—	0.48 g	—
Glutamik asit	—	1.96 g	—
Histidin	—	0.28 g	—
Izolosin	—	0.58 g	—
Kalsiyum	12 mg	19 mg	+58.3%
Karbonhidrat (farkla)	—	9.13 g	—
Kolesterol	55 mg	36 mg	-34.5%
Kül	1.11 g	2.11 g	+90.1%
Lizin	—	1.13 g	—
Losin	—	0.98 g	—
Magnezyum	27 mg	43 mg	+59.3%
Mangan	—	0.01 mg	—
Metiyonin	—	0.42 g	—
Niasin	7.86 mg	0.17 mg	-97.8%
Pantotenik asit	1.2 mg	0.07 mg	-94.2%
Potasyum	363 mg	89 mg	-75.5%
Prolin	—	0.46 g	—
Protein	20.42 g	12.39 g	-39.3%
Retinol	—	20 µg	—
Selenyum	24.4 µg	22.9 µg	-6.1%
Serin	—	0.54 g	—
Sistin	—	0.13 g	—
Sodyum	59 mg	705 mg	+1094.9%
Su	64.8 g	74.91 g	+15.6%
Tirozin	—	0.5 g	—
Toplam doymus yağ asitleri	—	0.29 g	—
Toplam Folat	—	2 µg	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	—	0.22 g	—
Toplam yağ	13.42 g	1.47 g	-89.0%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	—	0.75 g	—
Treonin	—	0.6 g	—
Triptofan	—	0.07 g	—
Valin	—	0.63 g	—
Çinko	0.39 mg	0.33 mg	-15.4%

Atlantik Somonu (Çiğ) vs Kabuklular, Karides, Karışık Tür, Taklit, Surimi Ile

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin