Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş ve Turşu arasında hangisi daha az kalorili?

Turşu, 100 g başına daha düşük enerji içerir (12 kcal; diğer besin 348 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında Su için Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş: 2 g, Turşu: 94.34 g (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş 46, Turşu 76.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş vs Turşu, Salatalık, Dereotu, Azaltılmış Sodyum Karşılaştırması

Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş ve Turşu, Salatalık, Dereotu, Azaltılmış Sodyum kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş 348.0 kcal, Turşu, Salatalık, Dereotu, Azaltılmış Sodyum 12.0 kcal içerir. Fark 336.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 46 ve 76. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

86 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş	Turşu	Fark
A Vitamini (IU)	21 iu	125 iu	+495.2%
A Vitamini (RAE)	1 µg	6 µg	+500.0%
Alanin	0.56 g	0.02 g	-96.4%
Alfa Karoten	0 µg	13 µg	—
Arjinin	0.89 g	0.04 g	-95.5%
Aspartik asit	1.14 g	0.04 g	-96.5%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.3 mg	0.04 mg	-86.7%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.1 mg	0.06 mg	-40.0%
B6 Vitamini	1.68 mg	0.04 mg	-97.6%
Bakir	0.42 mg	0.03 mg	-92.9%
Besin folati	116 µg	8 µg	-93.1%
Beta Karoten	13 µg	53 µg	+307.7%
Beta kriptoksantin	0 µg	30 µg	—
Betain	—	0 mg	—
C Vitamini (askorbik asit)	39 mg	2.3 mg	-94.1%
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
Demir	6 mg	0.26 mg	-95.7%
DHA (22:6 n-3)	0 g	0 g	—
Diyet lifi	15.7 g	1 g	-93.6%
DPA (22:5 n-3)	0 g	0 g	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.18 mg	0.03 mg	-83.3%
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	348 kj	12 kj	-96.6%
EPA (20:5 n-3)	0 g	0 g	—
Etil alkol	0 g	0 g	—
Fenilalanin	0.4 g	0.02 g	-95.0%
Fitosteroller	—	14 mg	—
Florür	—	30.1 µg	—
Folat DFE	116 µg	8 µg	-93.1%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	296 mg	16 mg	-94.6%
Fruktoz	—	0.55 g	—
Galaktoz	—	0 g	—
Glikoz	—	0.52 g	—
Glisin	0.61 g	0.02 g	-96.7%
Glutamik asit	2.54 g	0.18 g	-92.9%
Histidin	0.21 g	0.01 g	-95.2%
Izolosin	0.52 g	0.02 g	-96.2%
K Vitamini (dihidrofilokinon)	—	0 µg	—
K Vitamini (filokinon)	3.9 µg	17.3 µg	+343.6%
K Vitamini (menakinon-4)	—	0 µg	—
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	183 mg	57 mg	-68.9%
Karbonhidrat (farkla)	80.7 g	2.41 g	-97.0%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Kül	4.5 g	2.45 g	-45.6%
Laktoz	—	0 g	—
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	0.61 g	0.03 g	-95.1%
Losin	0.73 g	0.03 g	-95.9%
Lutein + zeaksantin	38 µg	28 µg	-26.3%
Magnezyum	104 mg	7 mg	-93.3%
Maltoz	—	0 g	—
Mangan	1.42 mg	0.06 mg	-95.8%
Metiyonin	0.13 g	0.01 g	-92.3%
MUFA 16:1	0 g	0 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.07 g	0.01 g	-85.7%
MUFA 20:1	0 g	0 g	—
MUFA 22:1	0 g	0 g	—
Niasin	1 mg	0.11 mg	-89.0%
Pantotenik asit	1.41 mg	0.2 mg	-85.8%
Potasyum	1650 mg	117 mg	-92.9%
Prolin	0.81 g	0.01 g	-98.8%
Protein	12.3 g	0.5 g	-95.9%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.18 g	0.05 g	-72.2%
PUFA 18:3	0.01 g	0.07 g	+600.0%
PUFA 18:4	0 g	0 g	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	0 g	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Sakkaroz	—	0 g	—
Selenyum	5.7 µg	0 µg	-100.0%
Serin	0.56 g	0.02 g	-96.4%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0 g	—
SFA 14:0	0 g	0 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.07 g	0.07 g	0.0%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	0 g	—
SFA 6:0	0 g	0 g	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	—	0 g	—
Sodyum	59 mg	18 mg	-69.5%
Su	2 g	94.34 g	+4617.0%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Tirozin	0.36 g	0.01 g	-97.2%
Toplam doymus yağ asitleri	0.08 g	0.08 g	0.0%
Toplam Folat	116 µg	8 µg	-93.1%
Toplam Kolin	55 mg	3.4 mg	-93.8%
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.07 g	0.01 g	-85.7%
Toplam trans yağ asitleri	0 g	0 g	—
Toplam yağ	0.5 g	0.3 g	-40.0%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.2 g	0.12 g	-40.0%
Toplam Şeker	38.16 g	1.07 g	-97.2%
Treonin	0.48 g	0.02 g	-95.8%
Triptofan	0.14 g	0.01 g	-92.9%
Valin	0.54 g	0.02 g	-96.3%
Çinko	1.93 mg	0.1 mg	-94.8%

Besin Öğeleri

Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş

Turşu

Fark

A Vitamini (IU)

21 iu

125 iu

+495.2%

A Vitamini (RAE)

1 µg

6 µg

+500.0%

Alanin

0.56 g

0.02 g

-96.4%

Alfa Karoten

0 µg

13 µg

—

Arjinin

0.89 g

0.04 g

-95.5%

Aspartik asit

1.14 g

0.04 g

-96.5%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.3 mg

0.04 mg

-86.7%

B12 Vitamini

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.1 mg

0.06 mg

-40.0%

B6 Vitamini

1.68 mg

0.04 mg

-97.6%

Bakir

0.42 mg

0.03 mg

-92.9%

Besin folati

116 µg

8 µg

-93.1%

Beta Karoten

13 µg

53 µg

+307.7%

Beta kriptoksantin

0 µg

30 µg

—

Betain

—

0 mg

—

C Vitamini (askorbik asit)

39 mg

2.3 mg

-94.1%

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

—

Demir

6 mg

0.26 mg

-95.7%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

15.7 g

1 g

-93.6%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.18 mg

0.03 mg

-83.3%

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

348 kj

12 kj

-96.6%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.4 g

0.02 g

-95.0%

Fitosteroller

—

14 mg

—

Florür

—

30.1 µg

—

Folat DFE

116 µg

8 µg

-93.1%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

296 mg

16 mg

-94.6%

Fruktoz

—

0.55 g

—

Galaktoz

—

0 g

—

Glikoz

—

0.52 g

—

Glisin

0.61 g

0.02 g

-96.7%

Glutamik asit

2.54 g

0.18 g

-92.9%

Histidin

0.21 g

0.01 g

-95.2%

Izolosin

0.52 g

0.02 g

-96.2%

K Vitamini (dihidrofilokinon)

—

0 µg

—

K Vitamini (filokinon)

3.9 µg

17.3 µg

+343.6%

K Vitamini (menakinon-4)

—

0 µg

—

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

183 mg

57 mg

-68.9%

Karbonhidrat (farkla)

80.7 g

2.41 g

-97.0%

Kolesterol

0 mg

—

Kül

4.5 g

2.45 g

-45.6%

Laktoz

—

0 g

—

Likopen

0 µg

—

Lizin

0.61 g

0.03 g

-95.1%

Losin

0.73 g

0.03 g

-95.9%

Lutein + zeaksantin

38 µg

28 µg

-26.3%

Magnezyum

104 mg

7 mg

-93.3%

Maltoz

—

0 g

—

Mangan

1.42 mg

0.06 mg

-95.8%

Metiyonin

0.13 g

0.01 g

-92.3%

MUFA 16:1

0 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.07 g

0.01 g

-85.7%

MUFA 20:1

0 g

—

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

1 mg

0.11 mg

-89.0%

Pantotenik asit

1.41 mg

0.2 mg

-85.8%

Potasyum

1650 mg

117 mg

-92.9%

Prolin

0.81 g

0.01 g

-98.8%

Protein

12.3 g

0.5 g

-95.9%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.18 g

0.05 g

-72.2%

PUFA 18:3

0.01 g

0.07 g

+600.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

Retinol

0 µg

—

Sakkaroz

—

0 g

—

Selenyum

5.7 µg

0 µg

-100.0%

Serin

0.56 g

0.02 g

-96.4%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0 g

—

SFA 14:0

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.07 g

0.0%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.01 g

0.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

—

0 g

—

Sodyum

59 mg

18 mg

-69.5%

2 g

94.34 g

+4617.0%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.36 g

0.01 g

-97.2%

Toplam doymus yağ asitleri

0.08 g

0.0%

Toplam Folat

116 µg

8 µg

-93.1%

Toplam Kolin

55 mg

3.4 mg

-93.8%

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.07 g

0.01 g

-85.7%

Toplam trans yağ asitleri

0 g

—

Toplam yağ

0.5 g

0.3 g

-40.0%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.2 g

0.12 g

-40.0%

Toplam Şeker

38.16 g

1.07 g

-97.2%

Treonin

0.48 g

0.02 g

-95.8%

Triptofan

0.14 g

0.01 g

-92.9%

Valin

0.54 g

0.02 g

-96.3%

Çinko

1.93 mg

0.1 mg

-94.8%

Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş vs Turşu, Salatalık, Dereotu, Azaltılmış Sodyum

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin