Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş ve Şalgam Yaprağı - Pişirilmiş arasında hangisi daha az kalorili?

Şalgam Yaprağı - Pişirilmiş, 100 g başına daha düşük enerji içerir (20 kcal; diğer besin 348 kcal).

Besin öğeleri nasıl karşılaştırılıyor?

Ölçülmüş değerler arasında A Vitamini (RAE) için Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş: 1 µg, Şalgam Yaprağı - Pişirilmiş: 381 µg (100 g başına). Diğer besin öğeleri tabloda ayrı ayrı görülebilir.

Besin kalite puanı ne anlama gelir?

Puan, sitenin besin öğesi modelinin hesapladığı bir özettir; tek başına bir besinin herkes için daha sağlıklı veya uygun olduğunu göstermez. Puanlar: Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş 46, Şalgam Yaprağı - Pişirilmiş 83.

Bu karşılaştırma hangi porsiyon için geçerli?

Tablodaki enerji ve besin öğesi değerleri 100 g bazındadır. Gerçek tüketim miktarı farklıysa alınan miktarlar da değişir.

Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş vs Şalgam Yaprağı, Pişirilmiş, Haşlanmış, Süzülmüş, Tuzlu Karşılaştırması

Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş ve Şalgam Yaprağı, Pişirilmiş, Haşlanmış, Süzülmüş, Tuzlu kayıtları 100 g temelinde karşılaştırılır. Hazırlanma biçimi ve porsiyon farkları için besin kayıtlarını inceleyin.

100 g için Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş 348.0 kcal, Şalgam Yaprağı, Pişirilmiş, Haşlanmış, Süzülmüş, Tuzlu 20.0 kcal içerir. Fark 328.0 kcal'dir.

Kayıtlı besin kalite puanları 46 ve 83. Bu model puanları kişisel sağlık sonucu veya klinik öneri değildir.

75 besin öğesinde iki kayıtta da ölçüm vardır. Tablodaki “—” ölçülmemiş değer anlamına gelir; sıfır olarak yorumlanmaz.

Besin Öğeleri	Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş	Şalgam Yaprağı - Pişirilmiş	Fark
A Vitamini (IU)	21 iu	7625 iu	+36209.5%
A Vitamini (RAE)	1 µg	381 µg	+38000.0%
Alanin	0.56 g	0.08 g	-85.7%
Alfa Karoten	0 µg	0 µg	—
Arjinin	0.89 g	0.07 g	-92.1%
Aspartik asit	1.14 g	0.12 g	-89.5%
B1 Vitamini (Tiamin)	0.3 mg	0.04 mg	-86.7%
B12 Vitamini	0 µg	0 µg	—
B12 Vitamini (eklenmiş)	—	0 µg	—
B2 Vitamini (Riboflavin)	0.1 mg	0.07 mg	-30.0%
B6 Vitamini	1.68 mg	0.18 mg	-89.3%
Bakir	0.42 mg	0.25 mg	-40.5%
Besin folati	116 µg	118 µg	+1.7%
Beta Karoten	13 µg	4575 µg	+35092.3%
Beta kriptoksantin	0 µg	0 µg	—
C Vitamini (askorbik asit)	39 mg	27.4 mg	-29.7%
D Vitamini	0 µg	0 µg	—
D Vitamini (IU)	0 iu	0 iu	—
Demir	6 mg	0.8 mg	-86.7%
DHA (22:6 n-3)	0 g	—	—
Diyet lifi	15.7 g	3.5 g	-77.7%
DPA (22:5 n-3)	0 g	—	—
E Vitamini (alfa-tokoferol)	0.18 mg	1.88 mg	+944.4%
E Vitamini (eklenmiş)	—	0 mg	—
Enerji	348 kj	85 kj	-75.6%
EPA (20:5 n-3)	0 g	—	—
Etil alkol	0 g	—	—
Fenilalanin	0.4 g	0.07 g	-82.5%
Folat DFE	116 µg	118 µg	+1.7%
Folik asit	0 µg	0 µg	—
Fosfor	296 mg	29 mg	-90.2%
Glisin	0.61 g	0.07 g	-88.5%
Glutamik asit	2.54 g	0.16 g	-93.7%
Histidin	0.21 g	0.03 g	-85.7%
Izolosin	0.52 g	0.06 g	-88.5%
K Vitamini (filokinon)	3.9 µg	367.6 µg	+9325.6%
Kafein	0 mg	0 mg	—
Kalsiyum	183 mg	137 mg	-25.1%
Karbonhidrat (farkla)	80.7 g	4.36 g	-94.6%
Kolesterol	0 mg	0 mg	—
Kül	4.5 g	1.07 g	-76.2%
Likopen	0 µg	0 µg	—
Lizin	0.61 g	0.07 g	-88.5%
Losin	0.73 g	0.1 g	-86.3%
Lutein + zeaksantin	38 µg	8440 µg	+22110.5%
Magnezyum	104 mg	22 mg	-78.8%
Mangan	1.42 mg	0.34 mg	-76.1%
Metiyonin	0.13 g	0.03 g	-76.9%
MUFA 16:1	0 g	0.01 g	—
MUFA 18:1 (oleik asit)	0.07 g	0 g	-100.0%
MUFA 20:1	0 g	—	—
MUFA 22:1	0 g	—	—
Niasin	1 mg	0.41 mg	-59.0%
Pantotenik asit	1.41 mg	0.27 mg	-80.9%
Potasyum	1650 mg	203 mg	-87.7%
Prolin	0.81 g	0.05 g	-93.8%
Protein	12.3 g	1.14 g	-90.7%
PUFA 18:2 (linoleik asit)	0.18 g	0.03 g	-83.3%
PUFA 18:3	0.01 g	0.06 g	+500.0%
PUFA 18:4	0 g	—	—
PUFA 20:4 (arasidonik asit)	0 g	—	—
Retinol	0 µg	0 µg	—
Selenyum	5.7 µg	0.9 µg	-84.2%
Serin	0.56 g	0.05 g	-91.1%
SFA 10:0	0 g	0 g	—
SFA 12:0	0 g	0 g	—
SFA 14:0	0 g	0 g	—
SFA 16:0 (palmitik asit)	0.07 g	0.04 g	-42.9%
SFA 18:0 (stearik asit)	0.01 g	0.01 g	0.0%
SFA 4:0 (butirik asit)	0 g	—	—
SFA 6:0	0 g	—	—
SFA 8:0	0 g	0 g	—
Sistin	—	0.01 g	—
Sodyum	59 mg	265 mg	+349.2%
Su	2 g	93.2 g	+4560.0%
Teobromin	0 mg	0 mg	—
Tirozin	0.36 g	0.04 g	-88.9%
Toplam doymus yağ asitleri	0.08 g	0.05 g	-37.5%
Toplam Folat	116 µg	118 µg	+1.7%
Toplam Kolin	55 mg	—	—
Toplam tekli doymamis yağ asitleri	0.07 g	0.01 g	-85.7%
Toplam trans yağ asitleri	0 g	0 g	—
Toplam yağ	0.5 g	0.23 g	-54.0%
Toplam çoklu doymamis yağ asitleri	0.2 g	0.09 g	-55.0%
Toplam Şeker	38.16 g	0.53 g	-98.6%
Treonin	0.48 g	0.06 g	-87.5%
Triptofan	0.14 g	0.02 g	-85.7%
Valin	0.54 g	0.08 g	-85.2%
Çinko	1.93 mg	0.14 mg	-92.7%

Besin Öğeleri

Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş

Şalgam Yaprağı - Pişirilmiş

Fark

A Vitamini (IU)

21 iu

7625 iu

+36209.5%

A Vitamini (RAE)

1 µg

381 µg

+38000.0%

Alanin

0.56 g

0.08 g

-85.7%

Alfa Karoten

0 µg

—

Arjinin

0.89 g

0.07 g

-92.1%

Aspartik asit

1.14 g

0.12 g

-89.5%

B1 Vitamini (Tiamin)

0.3 mg

0.04 mg

-86.7%

B12 Vitamini

0 µg

—

B12 Vitamini (eklenmiş)

—

0 µg

—

B2 Vitamini (Riboflavin)

0.1 mg

0.07 mg

-30.0%

B6 Vitamini

1.68 mg

0.18 mg

-89.3%

Bakir

0.42 mg

0.25 mg

-40.5%

Besin folati

116 µg

118 µg

+1.7%

Beta Karoten

13 µg

4575 µg

+35092.3%

Beta kriptoksantin

0 µg

—

C Vitamini (askorbik asit)

39 mg

27.4 mg

-29.7%

D Vitamini

0 µg

—

D Vitamini (IU)

0 iu

—

Demir

6 mg

0.8 mg

-86.7%

DHA (22:6 n-3)

0 g

—

Diyet lifi

15.7 g

3.5 g

-77.7%

DPA (22:5 n-3)

0 g

—

E Vitamini (alfa-tokoferol)

0.18 mg

1.88 mg

+944.4%

E Vitamini (eklenmiş)

—

0 mg

—

Enerji

348 kj

85 kj

-75.6%

EPA (20:5 n-3)

0 g

—

Etil alkol

0 g

—

Fenilalanin

0.4 g

0.07 g

-82.5%

Folat DFE

116 µg

118 µg

+1.7%

Folik asit

0 µg

—

Fosfor

296 mg

29 mg

-90.2%

Glisin

0.61 g

0.07 g

-88.5%

Glutamik asit

2.54 g

0.16 g

-93.7%

Histidin

0.21 g

0.03 g

-85.7%

Izolosin

0.52 g

0.06 g

-88.5%

K Vitamini (filokinon)

3.9 µg

367.6 µg

+9325.6%

Kafein

0 mg

—

Kalsiyum

183 mg

137 mg

-25.1%

Karbonhidrat (farkla)

80.7 g

4.36 g

-94.6%

Kolesterol

0 mg

—

Kül

4.5 g

1.07 g

-76.2%

Likopen

0 µg

—

Lizin

0.61 g

0.07 g

-88.5%

Losin

0.73 g

0.1 g

-86.3%

Lutein + zeaksantin

38 µg

8440 µg

+22110.5%

Magnezyum

104 mg

22 mg

-78.8%

Mangan

1.42 mg

0.34 mg

-76.1%

Metiyonin

0.13 g

0.03 g

-76.9%

MUFA 16:1

0 g

0.01 g

—

MUFA 18:1 (oleik asit)

0.07 g

0 g

-100.0%

MUFA 20:1

0 g

—

MUFA 22:1

0 g

—

Niasin

1 mg

0.41 mg

-59.0%

Pantotenik asit

1.41 mg

0.27 mg

-80.9%

Potasyum

1650 mg

203 mg

-87.7%

Prolin

0.81 g

0.05 g

-93.8%

Protein

12.3 g

1.14 g

-90.7%

PUFA 18:2 (linoleik asit)

0.18 g

0.03 g

-83.3%

PUFA 18:3

0.01 g

0.06 g

+500.0%

PUFA 18:4

0 g

—

PUFA 20:4 (arasidonik asit)

0 g

—

Retinol

0 µg

—

Selenyum

5.7 µg

0.9 µg

-84.2%

Serin

0.56 g

0.05 g

-91.1%

SFA 10:0

0 g

—

SFA 12:0

0 g

—

SFA 14:0

0 g

—

SFA 16:0 (palmitik asit)

0.07 g

0.04 g

-42.9%

SFA 18:0 (stearik asit)

0.01 g

0.0%

SFA 4:0 (butirik asit)

0 g

—

SFA 6:0

0 g

—

SFA 8:0

0 g

—

Sistin

—

0.01 g

—

Sodyum

59 mg

265 mg

+349.2%

2 g

93.2 g

+4560.0%

Teobromin

0 mg

—

Tirozin

0.36 g

0.04 g

-88.9%

Toplam doymus yağ asitleri

0.08 g

0.05 g

-37.5%

Toplam Folat

116 µg

118 µg

+1.7%

Toplam Kolin

55 mg

—

Toplam tekli doymamis yağ asitleri

0.07 g

0.01 g

-85.7%

Toplam trans yağ asitleri

0 g

—

Toplam yağ

0.5 g

0.23 g

-54.0%

Toplam çoklu doymamis yağ asitleri

0.2 g

0.09 g

-55.0%

Toplam Şeker

38.16 g

0.53 g

-98.6%

Treonin

0.48 g

0.06 g

-87.5%

Triptofan

0.14 g

0.02 g

-85.7%

Valin

0.54 g

0.08 g

-85.2%

Çinko

1.93 mg

0.14 mg

-92.7%

Arpacık Soğanı, Dondurularak Kurutulmuş vs Şalgam Yaprağı, Pişirilmiş, Haşlanmış, Süzülmüş, Tuzlu

Veriyi inceleyin ve kaynak gösterin